ചിലപ്പോൾ ഞാൻ വെളിച്ചം ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, എന്നാൽ അതേ സമയം തൃപ്തികരവും വിനോദവുമാണ്. കൂൺ നൂഡിൽസ്, അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് നൂഡിൽസ് - നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക് ഞങ്ങൾ വളരെ രസകരവും ലളിതവുമായ വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുന്നു. ഈ സൂപ്പ് തയ്യാറെടുക്കുന്നു വളരെ ലളിതമാണ്, എന്നാൽ എല്ലാവരും ഇതിൽ നിന്നും ഇഷ്ടപ്പെടും.
Champignons നിന്ന് കൂൺ നൂഡിൽസ്
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 300 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 0.5;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ഉപ്പ്, കൂൺ താളിക്കുക - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട.
തയാറാക്കുക
കൂൺ നൂഡിൽസ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? മുട്ട പൊടിച്ചതും തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി വയ്ക്കും. നാം ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗളിലേയ്ക്ക് മാവു കുഴിച്ചെടുക്കുക, മുകളിൽ ഒരു ചെറിയ ആവേശം ഉണ്ടാക്കുക. ക്രമേണ മുട്ടയുടെ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, പകരം കുത്തനെയുള്ള ഒരുതരം മിശ്രിതമാണ്. എന്നിട്ട് അതിനെ 2 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് നേർത്ത പാളികളായി ഇടുക. ടെസ്റ്റ് അല്പം വരണ്ടതും നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് വരട്ടെ. ഫ്രെഷ് Champignons പാചകം, എന്റെ, പാത്രങ്ങൾ കൊണ്ട് തകർത്തു, വെന്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ പാകം വരെ. പാൻ വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം, കൂൺ വെച്ചു, സീസൺ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അടുത്തതായി, തയാറാക്കിയിട്ടും കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, നൂഡിൽസ് എത്തും. ആഴത്തിൽ പ്ലേറ്റുകളിൽ സൂപ്പ് പകരും നുറുക്കിയത് സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം. അത്രയേയുള്ളൂ, പുതിയ കൂൺ നിന്ന് കൂൺ നൂഡിൽസ് തയ്യാറാണ്!
കൂൺ നൂഡിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ശീതീകരിച്ച കൂൺ - 300 ഗ്രാം;
- അരി നൂഡിൽസ് - 100 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ചിലകൾ - അലങ്കാരത്തിന്.
തയാറാക്കുക
ശീതീകരിച്ച കൂൺ നിന്ന് കൂൺ നൂഡിൽസ് വരുത്തുവാൻ, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കൂൺ പാകംചെയ്തു, ചാറു നീക്കം, നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു, ചാറു ഫിൽറ്റർ. ഉള്ളി, കാരറ്റ് വെണ്ണ ലെ പൊൻ, പിന്നെ, തിളയ്ക്കുന്ന ചാറു ചേർക്കുക വരെ വൈക്കോൽ, ഫ്രൈ മുറിച്ച്. നൂഡിൽസ് വെവ്വേറെ തിളപ്പിച്ച് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി സൂപ്പിലേക്ക് കുത്തിവയ്ക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. കൂൺ, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക, അടയാളം അടച്ചു ഏതാനും മിനിറ്റ് സൂപ്പ് വേവിക്കുക.
അരി നൂഡിൽസ് ഉപയോഗിച്ച് നേരിയ കൂൺ സൂപ്പ് തയ്യാറാണ്! ആശംസകൾ!