വേനൽക്കാലം കോർണറാണ്, അതിനൊപ്പം, നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ എണ്ണം രുചികരമായ, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി ഉപയോഗപ്രദമായ വിഭവങ്ങൾ പാചകം കഴിയുന്ന പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സമയം. വഴുതന, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ പോലും പാചകം വളരെ സൌഹൃദമല്ലാത്ത വേണ്ടി, പാചകം ഏതെങ്കിലും പ്രശ്നങ്ങൾ വരില്ല. കോർജെറ്റ്റ്റുകളിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ചില യഥാർത്ഥ പാചകങ്ങൾ പരിഗണിക്കൂ.
കോമഗറ്റുകളുടെ ഭക്ഷണ വിഭവം
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ (വലിയ) - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചിക്കൻ മാംസം (forcemeat) - 500 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- പെരുംജീരകം വിത്തുകൾ - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- മട്ട അരി - 1 ഇനം;
- ബാസിൽ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- വൃത്തിയാക്കിയ "പർമസെൻ";
- ചിക്കൻ സൂപ്പ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാതി കൂടി വെട്ടി അവരെ നിന്ന് കോർ നീക്കം. ഉള്ളി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വറുത്ത് വറുത്ത് വറുക്കുക.
അരി പാകംചെയ്ത മാംസം കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കി മിക്സഡ് വരെ തിളപ്പിക്കുക. മിശ്രിതം തകർത്തു തക്കാളി, "Parmesan" ആൻഡ് ചിക്കൻ ചാറു ചേർക്കുക. കോർട്ട്ജറ്റുകളിൽ നിന്ന് ബോട്ടിലിൽ വയ്ക്കുന്നത് ഞങ്ങൾ 190 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു.
കോഴിയിറച്ചിയുടെയും കോഴിയിറച്ചിയുടെയും ഈ വിഭവം കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും അനുയോജ്യമാണ്.
കാവിയാർ കാവിയാർ വിഭവം
ചേരുവകൾ:
- സ്പാഗെട്ടി - 200 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കാവിയാർ കാവിയാർ - 1 ഇനം;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- വൃത്തിയാക്കിയ "പർമേസൻ".
തയാറാക്കുക
ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തയാറാക്കുന്നതു വരെ സ്പാഘട്ടി തിളപ്പിച്ച് വന്നിരിക്കുന്നു. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, സ്ക്വാഷ് കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇളക്കുക, ഒരു ചെറിയ വെള്ളം ചേർക്കാൻ മാവു ഒഴിക്ക. കട്ടിയുള്ള വരെ സോസ് പാകം, എന്നിട്ട് വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അമർത്തുക. വേവിച്ച പാസ്ത ഉപയോഗിച്ച് സോസ് ഇളക്കി ചീസ് തളിക്കേണം, മേശ അതു സേവിക്കും.
അടുപ്പിലെ കോർട്ടേജുകളിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- കാശിത്തുമ്പ - 1 ശാഖ;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 1/3;
- "ഫെറ്റ" - 1 ഇനം;
- ബജ്റയും "Parmesan" - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
പകുതി ഭാഗത്ത് ആഴം കുറഞ്ഞതും ചുറ്റുമുള്ളതും. 45 സെന്റിമീറ്റർ ഓലിവ് ഓയിൽ വെളുത്തുള്ളി, തൈമീൻ വറുത്തെടുക്കുക, പടിപ്പുരക്കഷണം ചേർത്ത് മറ്റൊരു 4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണയും ചീസ് രണ്ടും ചേർത്ത് മുട്ടയിടുക. നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് മുട്ട മുട്ട മിശ്രിതം.
ബേക്കിംഗ് രൂപത്തിൽ എണ്ണ കൊണ്ട് lubricated, ഞങ്ങൾ ഒരു പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വെച്ചു ഒരു ചീസ്-മുട്ട മിശ്രിതം കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുക. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 40-45 മിനുട്ട് വിഭവം ചുടേണം.
പച്ചക്കറി മജ്ജയിൽ നിന്നുള്ള ഈ രുചികരമായ വിഭവം ഒരു മൾട്ടിവർക്കറ്റിൽ തയ്യാറാക്കാം, 1 മണിക്കൂർ "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ളത്ര മതിയാകും.
പടിപ്പുരക്കരിച്ചും "റിക്കറ്റ" ലും
ചേരുവകൾ:
- വലിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 പി.സി..
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പിസ്സക്കു വേണ്ടിയുള്ള കുഴെല്
- ടേപ്പനഡ് - 70 ഗ്രാം;
- ടാര്ട്ടിയ "മോസരെല്ല" - 100 ഗ്രാം;
- "റിക്കറ്റ" - 250 ഗ്രാം;
- പുതിയ റോസ്മേരി.
തയാറാക്കുക
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നേർത്ത റിബണിൽ ആൻഡ് ഗ്രീസ് കടന്നു മുറിച്ച്. ഒരു നേരിയ സുവർണ്ണ നിറം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ വരണ്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വേവിക്കുക.
വെണ്ണ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ട്രേ Grease. പിസക്കുവേണ്ടി ഉരുക്ക് കുഴച്ചീഴിൽ വിതരണം ചെയ്യുക. തക്കാളിയുടെ പാളി tapenade ഉപയോഗിച്ച് lubricated, സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ കണ്ടെത്താൻ എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം 2 anchovy കഷണങ്ങൾ, നാരങ്ങ നീര് ഒരു സ്പൂൺ, ഒലിവ് എണ്ണ ഒരു ദമ്പതികൾ ടേബിൾസ്പൂൺ, 2/3 കപ്പ് ഒലീവും ഒരു capers of ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഒരു വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തേങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ സ്വയം പാചകം കഴിയും.
ഇപ്പോൾ അതു വറ്റല് Mozzarella ചീസ് കൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ തളിക്കേണം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മേൽ പരന്നു. ഞങ്ങൾ റിക്കറ്റോ ചീസ്, ഫ്രഷ് റോസ്മേരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സ പൂർത്തിയാക്കി. നാം 12-15 മിനുട്ട് ഓയിലിൽ 240 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴിച്ചതിനുശേഷം, അതിനെ അരിഞ്ഞശേഷം മേശയിൽ എത്തിക്കുക.