കോഗ്നാക് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?

അത് നരച്ചക്കുട്ടികൾക്ക് സംഭാവനയായി നൽകും, ഇപ്പോൾ കൂടുതൽ കോഗ്നാക് ബഹുമാനിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ഒരു കുഴപ്പത്തിൽ കടന്നു പോകരുത്, നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ബ്രാണ്ടി എന്തു ചെയ്യണമെന്ന് അറിയാൻ. കൂടാതെ, കുടിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നതല്ല, മറിച്ച് വീട്ടാവശ്യത്തിനുവേണ്ടിയാണെങ്കിൽ കോഗ്നാക് ചോയ്സ് എല്ലാ ഉത്തരവാദിത്തത്തോടും കൂടി സമീപിക്കണം.

ഒരു നല്ല കോഗ്നാക് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?

വഴിയിൽ, നമ്മൾ ഈ ആശയത്തിൽ എന്താണ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത്? ഒരുപക്ഷേ, ഇവിടെ നിർമ്മാതാവ് നൽകുന്ന കോഗ്നാക് ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. അതുകൊണ്ട്, ഈ ഉത്പന്നം ലളിതമായിരിക്കാൻ കഴിയില്ല - കോഗ്നാക് ഉത്പാദനം സങ്കീർണ്ണവും ചെലവേറിയ ബിസിനസും ആണ്. അതിനാൽ, ഒരു ഗുണമേന്മയുള്ള ബ്രാൻഡി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ, പാനീതിന്റെ ചിലവും വാങ്ങൽ സ്ഥലവും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട് - ചെറിയ നോൺ-സ്പെഷ്യലൈസ്ഡ് സ്റ്റോറുകൾ യഥാർത്ഥ കോഗ്നാക് വാങ്ങാൻ കഴിയില്ല. ശ്രദ്ധ നൽകേണ്ട രണ്ടാമത്തെ ഇനം നിർമ്മാതാവിന്റെ സൂചനയുള്ള ലേബൽ ആണ്. ഈ പാനീയത്തിന്റെ ജന്മസ്ഥലം ഫ്രാൻസാണ് എന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം, പക്ഷേ അർമേനിയൻ കോഗ്നാക് പ്രശസ്തമാണ്. അതിനാൽ നിർമ്മാതാക്കൾ ഈ സ്ഥലങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളതല്ലെങ്കിൽ, ഈ കോഗ്നാക് ശീർഷകവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല. അതെ, പ്രശസ്തരായ നിർമ്മാതാക്കളുടെ ഉത്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുക, നിങ്ങൾ സ്വയം പരിരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. അതെ, ആധികാരികത പരിശോധിക്കാൻ കഴിയും - പ്രശസ്ത നിർമ്മാതാക്കൾ സാധാരണ ബ്രാൻഡി ഒറിജിനൽ ബോട്ടിലാക്കി മാറ്റുന്നു, അത് എളുപ്പത്തിൽ സ്റ്റോർ ഷെൽഫുകളിൽ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയും.

കോഗ്നാക് ഗുണനിലവാരത്തെ ബാധിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന പാരാമീറ്റർ അതിൻറെ സഹിഷ്ണുതയാണ്. ലേബൽ വായിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് അതിനെക്കുറിച്ച് കണ്ടെത്താം. നിങ്ങൾ ഫ്രഞ്ച് കോഗ്നാക് വാങ്ങാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാനലിന്റെ പ്രായം സംബന്ധിച്ച വിവരം നിങ്ങളെ അറിയിക്കുന്ന ലേബലിൽ താഴെപ്പറയുന്ന അക്ഷരങ്ങൾ നോക്കുക.

• VS, de Luxe, Selection, Trois Etolies - ഈ മാർക്കിങുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കോഗ്നാക്റ്റുകൾക്ക്, എക്സ്പോഷർ 2 വർഷത്തിൽ കുറയാത്തതല്ല;
• സുപ്പീരിയർ - 3 വയസ്സിൽ താഴെയല്ല;
• Vieux, Reserve, VSOP, VO - ഈ അടയാളപ്പെടുത്തൽ കുറഞ്ഞത് 4 വർഷത്തെ ഒരു എക്സ്പോഷർ സൂചിപ്പിക്കുന്നു;
• ലേലത്തിലെ അത്തരം കത്തുകൾ അടങ്ങിയ കുപ്പികളിൽ ഗ്രാൻ റിസർവ് അല്ലെങ്കിൽ വി.വി.എസ്.ഒ.എസ്., കോഗ്നാക് കുറഞ്ഞത് 5 വർഷത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കപ്പെടും;
• XO, നെപ്പോളിയൻ, എക്സ്ട്രാ, ട്രേസ് വെഇക്സ്, റോയൽ, വൈഎൽ റിസർവ് - കോഗ്നാക്കുകൾ ആറു വർഷത്തിൽ കുറയാത്ത ഒരു എക്സ്പോഷർ.

ഇവ ഏറ്റവും സാധാരണമായ അടയാളങ്ങൾ ആണ്, വാസ്തവത്തിൽ അവയിലധികവും ഉണ്ട്. വഴിയിൽ, 6.5 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ള കോഗ്നാക്സുകൾക്ക് യാതൊരു വർഗ്ഗീകരണവും ഇല്ല, വിദഗ്ദ്ധർ പറയുന്നതനുസരിച്ച് അത്തരം കോഗ്നാക്കുകളുടെ സങ്കലനം നിയന്ത്രിക്കാനാവില്ല.

ഒരു യഥാർത്ഥ ഒരു അർജന്റീന കോഗ്നാക് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?

നിങ്ങൾ നല്ലൊരു അർമേനിയൻ കോഗ്നാക്ക് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാമെന്ന് ആലോചിച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്കത് അൽപ്പം എളുപ്പം ആയിരിക്കും, നിങ്ങൾ ലത്തീൻ അക്ഷരങ്ങൾ സങ്കീർണ്ണമായ കോമ്പിനേഷനുകൾ പഠിക്കേണ്ടതില്ല, ലേബലുകൾ പലതരം കുറവാണ്. അർമേനിയൻ കോഗ്നാക് സാധാരണ ആകും, വിന്റേജ് അല്ലെങ്കിൽ ശേഖരം പോലെ, ഞങ്ങൾ തുടങ്ങുന്നതിന് ക്ലാസിക്കിലൂടെ കടന്നു പോകും.

സാധാരണ

അതുകൊണ്ട് ഒരു സാധാരണ അർമേനിയൻ കോഗ്നാക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നമ്മൾ നക്ഷത്രങ്ങളെ നോക്കുകയാണ്, അത് അവരുടെ കുഞ്ഞിന്റെ കാലത്തെക്കുറിച്ച് പറയുന്നു. അഞ്ച് നക്ഷത്രങ്ങൾ എന്നർത്ഥം, കോഗ്നാക് എക്സ്ട്രാക്റ്റിന് 5 വയസ്സ് പ്രായമുണ്ടെന്നതാണ്. അർമേനിയൻ കോഗ്നാക്കിന്റെ കുറഞ്ഞ പ്രായപരിധി 3 വർഷമാണ്. താഴ്ന്ന വൃദ്ധരുടെ ആത്മാക്കളിൽ നിന്ന് ഒരു ബ്രാൻഡി പാനീയം ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കും.

ബ്രാൻഡഡ്

നമ്മൾ വിന്റേജ് കോഗനാക്കുകളെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിച്ചതെങ്കിൽ, തുടർന്ന് താഴെപ്പറയുന്ന അക്ഷരങ്ങളുണ്ട്:

• "KV (കോഗ്നാക് ഏജ്ഡ്)" എന്നാണ് ഈ പാനീയം പ്രായം 6 വയസ്സിൽ കുറയാത്തത് എന്നാണ്;
• "KVVK (കോഗ്നാക് റെസിസ്റ്റന്റ് ഹയർ ക്വാളിറ്റി)", അത്തരം പാനീയം പ്രായമാകൽ 8 വർഷത്തിൽ കുറയാത്തതല്ല;
• "KS (കോഗ്നാക് ഓൾഡ്)" - അത്തരം കോഗ്നാക് നിർമ്മാണത്തിനായി മദ്യം 10 ​​വർഷമെങ്കിലും ബാരലിൽ സൂക്ഷിച്ചിരുന്നു;
• "ഓഎസ് (വളരെ പഴയത്)" - ഈ കോഗ്നാക് കുറഞ്ഞത് 20 വർഷത്തെ സഹിഷ്ണുതയുണ്ട്.

കൂട്ടായ

കുറഞ്ഞത് 3 വർഷത്തേക്ക് കുപ്പികളിലോ ബാരലുകളിലോ സൂക്ഷിക്കുന്ന പാനീയങ്ങളാണ് കോമ്പസ്സബിൾ കോഗ്നാക്കുകൾ.

കൂടാതെ, നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഏതു കോഗ്നാക് എക്സ്ട്രാക്റ്റും മറ്റൊരു ലളിതമായ രീതിയിൽ പരിശോധിക്കാനാകും. കുപ്പി തലകീഴായി മാറ്റുക. കുപ്പിയുടെ അടിയിൽ നിന്ന് ഒരു കനത്ത ഡ്രോപ്പ് വീണാൽ, കോഗ്നാക് പ്രായമാവുകയാണ്. കുടി വേഗത്തിൽ ചവിട്ടിമെങ്കിൽ, നിർമ്മാതാവ് വൃദ്ധനെ കുറിച്ച് കൌശലക്കാരനാകാൻ സാദ്ധ്യതയുണ്ട്. ഒരു ഗ്ലാസ് അടിച്ചുകൊണ്ട് ഒരു നല്ല കോഗ്നാക് ശരിയായി പെരുമാറണം. നിങ്ങൾ ഗ്ലാസിൽ ഒരു വിരലടയാളം കാണും, ലിക്വിഡ് വഴി, കോഗ്നാക് തന്നെ മതിൽ താഴേക്ക് ഒഴുകും. ഈ ദിവ്യ പാനീയത്തിന് ശരിയായ സംഭരണമുണ്ട്. ലിക്വിഡ് പ്ലഗ് ഉപയോഗിച്ച് സമ്പർക്കം വരാതിരിക്കുന്നതിനാൽ കുപ്പിയുടെ സ്ഥാനം ലംബമായി വയ്ക്കണം.