ക്യാബേജ്, പടിപ്പുരക്കത്തിന്റെ ഡിറ്റമിൻ, തൃപ്തികരമായ വിഭവം അതിന്റെ ആനുകൂല്യങ്ങളും ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും കൂടാതെ, തയ്യാറാക്കാൻ ചെലവേറിയതും വളരെ സൗകര്യപ്രദവുമാണ്.
ഈ വേനൽക്കാലവും നേരിയ വിഭവവും നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കാം, അവയിൽ ചിലത് ഞങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങളുമായി പങ്കിടും.
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ stewed കാബേജ് എന്ന പാചകരീതി
ഇത് ലളിതവും അടിസ്ഥാനപരമായതുമായ പാചകക്കുറിപ്പാണ്. അത് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് വ്യത്യസ്തമാക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കാബേജ് - 1 പിസി;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 പീസുകൾ.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചാറു - 1 ഇനം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നാരങ്ങ നീര് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട;
- കറുവ ഇല - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ഉള്ളി, വലിയ വറ്റല് കാരറ്റ് പരിപ്പ്. ഉടൻ ഒരു സ്വർണ്ണ നിറം സ്വന്തമാക്കാനുള്ള തുടങ്ങും പോലെ - ഞങ്ങൾ ആദ്യം വിത്തുകൾ, പീൽ (അതു കട്ടിയുള്ള എങ്കിൽ) വൃത്തിയാക്കിയ വേണം, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മുറിച്ചു ഏത് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ചേർക്കുക.
ഉടൻ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ നിന്നും അധിക ഈർപ്പവും മരുന്ന്, നന്നായി കാബേജ് കറങ്ങുകയും പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക. വറുത്ത പാൻ ഉള്ളടക്കം മൂടി അങ്ങനെ ചാറു കൊണ്ട് വിഭവം നിറയ്ക്കുക, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ് ചേർക്കുക.
40-50 മിനിറ്റ് ഒരു ചെറിയ തീ അബദ്ധത്തിൽ മൂടി കീഴിൽ ക്യാബേജ് കെടുത്തി, അല്ലെങ്കിൽ ക്യാബേജ് മൃദുത്വം വരെ, പിന്നെ രുചി ആസ്വദിക്കയില്ല വിനാഗിരി, അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾ മൾട്ടി്വാർക്കിനൊപ്പം പടിപ്പുരക്കഷണം ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് പാകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ ചേരുവകൾ വറുക്കുക, തുടർന്ന് "ചൂരൽ" സഹായത്തോടെ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി താലത്തിൽ വയ്ക്കുക.
കോർജെറ്റ്റ്റുകളിൽ കോളിഫ്ളവർ പായസം
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
- വഴുതന - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- കോളിഫ്ളവർ - 1 തല (500 ഗ്രാം);
- സസ്യ എണ്ണ;
- ചിക്കൻ ചാറു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് പഴവർഗ്ഗങ്ങളും തൊലി വിത്തുകൾ നിന്ന് തൊലികളഞ്ഞത്, വലിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ക്യാബേജ് ഞങ്ങൾ പകുതി പാകം വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ, പൂങ്കുലകൾ ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ്.
കാബേജ് വൃത്തികെട്ട സമയത്ത്, ഒരു വലിയ grater ന് കാരറ്റ് മൂന്നു വറുത്ത പിന്നെ മൃദു വരെ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് വഴുതന ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക, വറുത്ത് ചട്ടിയിൽ കടന്നു, ഉഴുന്നു പൂർണ്ണമായി ഈർപ്പമാവുകയും വരെ തീ സൂക്ഷിക്കുക.
കാബേജ് തയ്യാറാണ് ഒരിക്കൽ, പച്ചക്കറി ബാക്കി അത് ചേർക്കുക, ചിക്കൻ ചാറു ഒഴിക്കേണം. സോഫ്റ്റ് വരെ ലിഡ് കീഴിൽ പച്ചക്കറി ഇടുക.
നിങ്ങൾ വിഭവം കൂടുതൽ സംതൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, കാബേജ് പൂങ്കുലകൾ കൂടി വെച്ചു ഈ സെമി-തയ്യാറായ ഉൽപ്പന്നത്തിന് പ്രീ-പൂർത്തിയാക്കി വേണ്ടി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആൻഡ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ stewed കാബേജ് ഒരുക്കുവിൻ.
ക്യാബേജ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് ബീൻസ് കൂടെ stewed
ചേരുവകൾ:
- ബേക്കൺ - 4 സ്ട്രിപ്പുകൾ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 പീസുകൾ.
- കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
- ഇരുണ്ട ബിയർ - 1 പന്റ്;
- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
അക്കരപ്പച്ച എന്ന കഷണങ്ങൾ കറുത്ത നിറവും ചാരനിറത്തിലുള്ള നിറവും ചേർത്ത് വറുത്തതാണ്. ഞങ്ങൾ വറുത്ത ബാഗൺ എടുത്തു, ശേഷിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് അല്പം എണ്ണയും അരിഞ്ഞത് ഉള്ളി ചേർക്കുക. മൃദുവായത് വരെ ഉള്ളി ചിക്കൻ പൊടിച്ചെടുക്കുക, എന്നാൽ ഒരു സ്വർണ നിറത്തിൽ കൊണ്ടുവരരുത്, എന്നിട്ട് അരിഞ്ഞ മണിയുടെ കുരുമുളക്, പടിപ്പുരക്കഷണം എന്നിവ ചേർത്ത് വറുത്തു പാൻ മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് തീയിൽ വയ്ക്കുക.
വിഭവം നിന്ന് എല്ലാ ദ്രാവക ബാഷ്പീകരിക്കുന്പോൾ ആവശ്യമില്ല, അതു കാബേജ് രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ നൽകുന്നു.
വറുത്ത ബേക്കൺ കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് വിഭവം തളിക്കാൻ മറക്കരുത്, ഞങ്ങൾ വറുത്ത അപ്പം ഒരു കഷണം തണുത്ത ബിയർ ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് കാബേജ് സേവിക്കുന്നു.