എല്ലാവരും ഒരു ബേൺ എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമായ അറിയുന്നു. മാംസം, മത്സ്യം എന്നിവയുടെ പ്രോട്ടീന്റെ അളവനുസരിച്ച്. ബീൻസ്, വിറ്റാമിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - സി, ബി 1, ബി 2, ബി 6, പി.പി, ഘടകങ്ങൾ - ചെമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, സിങ്ക്, ഇരുമ്പ്. പുറമേ, അതു ചർമ്മ രോഗങ്ങൾ, വാതം, ബ്രോങ്കിയൽ രോഗങ്ങൾ ശരീരം അത്യാവശ്യമാണ് സൾഫർ, സമ്പന്നമാണ്. ഇത് ഒരു ശൈലിയാണ്.
ബീൻസ് വ്യാപകമായി പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതു ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതു സസ്യങ്ങൾ, കട്ട്ലറ്റ് ഒരുക്കും മുതൽ, സൂപ്പ് ആൻഡ് ബോർഷ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ ബീൻസ് ഒരു പാറ്റേൺ എങ്ങനെ പറയാം.
പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് ബീൻ പേസ്റ്റ്
ബീൻസ് വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു മണിക്കൂറോളം ഇത് മുക്കിവയ്ക്കുക. ഇത് രാത്രിയിൽ മികച്ചതാക്കും. പുറമേ, ശരിയായി ബീൻസ് പാചകം പ്രധാനമാണ്. ചില ജ്ഞാനം ഇതാ:
- ബീൻ കുതിർന്നുകഴിഞ്ഞാൽ വെള്ളം പല തവണ മാറ്റണം.
- നാരങ്ങാ നാരങ്ങയിൽ വെച്ച് കുഴിച്ച് വൃത്തിയാക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ബീൻസ് വേവിക്കുക, വെള്ളം ചേർക്കാൻ ആവശ്യമില്ല;
- പാചകം ബീൻസ് പ്രക്രിയയിൽ മിക്സഡ് കഴിയില്ല.
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ബീൻസ് - 300 ഗ്രാം;
- പ്ളം - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
പ്ലീനുകൾ തിളപ്പിച്ചെടുക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കലർത്തുക. പിന്നെ ബീൻസ്, പ്ളം, വെളുത്തുള്ളി, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ നിലത്ത് ഉപ്പും കുരുമുളക് ചേർത്ത് എണ്ണയും ഉപ്പും ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ആവശ്യമുള്ള ആകൃതിയും മുഴുവൻ ബീൻസ്, പച്ചിലകൾ, പ്ളം അലങ്കരിക്കാനും, ഒരു താലത്തിൽ നിരത്തിയിരിക്കുന്നത്.
തക്കാളി ബീൻസ് നിന്ന് പാറ്റേൺ പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത പയർ - 1 ഗ്ലാസ്;
- വലിയ ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 30 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ചതച്ചത് - 30 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ബീൻസ് വൃത്തികെട്ട സമയത്ത്, സസ്യ എണ്ണയിൽ സ്വർണ്ണനിറമുള്ള വരെ വറുത്ത സവാള വറുത്തെടുക്കുക. പൂർത്തിയാക്കിയ ഉള്ളി 3 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, 2/3 പാറ്റോട് ചേർക്കുക, ബാക്കിയുള്ള നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഗ്രേവി ഒരുക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇളക്കുക അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക. ബീൻസ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉള്ളി ചേർത്ത് മാംസം അരക്കൽ വഴി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അത് പൊടിക്കുക. ഫലമായി പിണ്ഡം ഞങ്ങൾ രുചി അമർത്തുക വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് വഴി അതിശയോക്തിയും ചേർക്കുക. ഒരു പ്ലേറ്റ് പിണ്ഡം പടർന്ന്, ഫോയിൽ ഒരു ആർദ്ര കത്തി ഇട്ടു, മുകളിൽ ഞങ്ങളുടെ ഗ്രേവി ഇട്ടു അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ കൂടെ പിങ്ക്. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് നെറുക.
എള്ള് വിത്ത് ബീൻസ് ബീറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- ബീൻസ് - 1.5 കപ്പുകൾ;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 6 ദന്തങ്ങൾ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- എള്ള് വിത്തുകൾ - 50 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 75 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
ഒലീവ് ഓയിൽ പുഴുങ്ങിയ സവാള തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വരെ തിളപ്പിക്കുക. ഒരു കോഫി അരക്കൽ ഗ്രേഡിൽ നിലക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക വഴിയാണ്, എന്നിട്ട് ഒരു ചാന്തും ലെ ഉപ്പ് പൊടിക്കുന്നു. എല്ലാ ചേരുവകൾ ചേർത്ത്, ഉപ്പും കുരുമുളക്, രുചിയിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ചേർക്കുക. പിണ്ഡം സദൃശ്യമാകുന്നതുവരെ അടിക്കുക. നേർത്ത ലാവാശ് ആൻഡ് ചുരുട്ടി റോൾ ഒരു ഷീറ്റ് പ്രചരിപ്പിച്ച, പട്ടിക തയ്യാറാക്കി പീറ്റർ നൽകാൻ കഴിയും. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ ഡിസീസ് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചുവന്ന ബീൻസ്
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന ബീൻസ് - 1 ഗ്ലാസ്;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വാൽനട്ട് - 70 ഗ്രാം;
- ായിരിക്കും ആൻഡ് വഴറ്റിയെടുക്കുന്ന പച്ചിലകൾ - 40 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യത്തെ പാചകത്തിൽ പട്ടികപ്പെടുത്തിയ ബീൻസ് പാകംചെയ്യാൻ എങ്ങനെ തിരുത്തണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഉള്ളി വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വറുത്തതാണ്. വാൽനട്ട് പൊടിക്കുക, ഇതിന് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം. വെളുത്തുള്ളി മാധ്യമങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു. തയ്യാറായ ബീൻസ് ഒരു colander എറിയുന്ന, വറുത്ത ഉള്ളി, പരിപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി സംയോജിപ്പിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിശ്രിതമാണ്, ന്റെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഒരു മാംസം അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ തടവുക കടന്നു പോകാം. ലഭിച്ച ഭാരം ഞങ്ങൾ തകർത്തു പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, രുചി സൌഹാർദം വീണ്ടും ഒരിക്കൽ കൂടി.
മുട്ടയും കൂൺ വെളുത്ത ബീൻസ് പിറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത പയർ - 350 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി വലിപ്പത്തിലുള്ള ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ സോൺ - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
തയ്യാറായ വരെ സവാള ഫ്രൈ മുൾപടർപ്പു മുട്ടകൾ, മുട്ടകൾ ബീൻസ് തിളപ്പിക്കുക, അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി ചെയ്യട്ടെ. എല്ലാ ചേരുവകൾ, ചീസ് ഒഴികെയുള്ള ഞങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഒന്നിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ മാംസം അരക്കൽ കടന്നുപോകുവാൻ. ലഭിച്ച ഭാരം ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, ഞങ്ങൾ മിക്സ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഞങ്ങൾ ആസ്വദിച്ചു ചേർക്കുക. നാം വിഭവം നെറുകയിൽ വിരിച്ചു, അത് ആവശ്യമുള്ള രൂപം നൽകുകയും തണുത്ത ചീസ് അതിനെ തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ പട്ടികയിൽ ശീതീകരിച്ച് സേവിക്കുന്നു.