ചെറുചൂടുള്ള കാലം മുതൽ എല്ലാവർക്കും അറിയപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ള പച്ചക്കറികളാണ് സുഷിനി. അതിൽ നിന്നും അവർ casseroles, ഫ്രൈ, പായസം പാകംചെയ്യുക. എന്നാൽ അതു ഒരു ടെണ്ടർ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ souffle ഒരുക്കുവാൻ സാദ്ധ്യമാണ് മാറുകയാണെങ്കിൽ.
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ ജനങ്ങൾക്ക് ഉത്തമം, പോസ്റ്റ്-ഓപ്പറേറ്റീവ് രോഗികൾ, പുറമേ, കുട്ടികളുടെ മെനു പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഞങ്ങളുടെ ശേഖരത്തിൽ അടുപ്പത്തിലും മൾട്ടിപാർക്കും പാചകത്തിന് വേണ്ടി പടിപ്പുരക്കതകിൽ നിന്ന് ധാരാളം സോഫില്ലി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് സൾഫു പാചകം എങ്ങനെ - നിങ്ങളെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
കോർജെറ്റ്റ്റുകളിൽ നിന്ന് സൗഫെൽ
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കടുത്ത ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്;
- പ്രഹസനങ്ങള് - 0,5 ഗ്ലാസ്;
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
എന്റെ, വൃത്തിയുള്ളതും, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെറിയ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ സ്ക്വാഷ് പാകം ചെയ്യുക. പടിപ്പുരക്കതകർച്ച പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് ഉണക്കി, വേവിക്കുക, അതു തണുപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം പ്രഹസനങ്ങള് ചേര്ക്കുക. നാം പാൽ ഒഴിച്ചു വറ്റല് ചീസ് മുട്ട ചേർക്കുക. നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് രൂപത്തിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് lubricated ആണ്, ഞങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രി 40 മിനിറ്റ് താപനില അടുപ്പത്തുവെച്ചു അതു സ്ക്വാഷ് ചീസ് പിണ്ഡം ചുട്ടു ഇട്ടു.
കുട്ടികൾക്കുള്ള കോംഗഗറ്റുകൾ മുതൽ സ്വെഫ്ഫിൽ
ചേരുവകൾ:
- യുവ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
- പാൽ - 100 മില്ലി;
- സെമോൾന - 1 ടീസ്പൂൺ;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- വെണ്ണ - 5 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉലുവയ്ക്ക് വെണ്ണ.
തയാറാക്കുക
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഴുകി, വൃത്തിയാക്കിയ, വിത്തുകൾ നിന്ന് പുറത്തിറക്കി സമചതുര മുറിച്ച്. ഒരു എണ്ന പരന്നു ചൂട് പാൽ 50 മില്ലി ഒഴിക്ക. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ ചുരുങ്ങിയ തീയും പായസവും ധരിക്കുന്നു. ഒരു തുണിയ്ിലോ (നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറുപയോഗിച്ച്) ചൂട് പാൽ 50 മില്ലി കൂടെ ഇളക്കുക വഴി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തുടച്ചു മാറ്റുക. ഈ മിശ്രിതം തീയിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്ന്, ഉറങ്ങിക്കിടന്ന് മന്നായ വീഴും, ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവിൽ തീ കുറയ്ക്കും.
പാചകം ചെയ്യാൻ 5 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കുക. പകുതി മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. മുട്ടയുടെ പകുതി ഒരു പാത്രത്തിൽ വെവ്വേറെ തല്ലി ആൻഡ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചേർത്തു. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക സിലിക്കൺ ഘടനയോടു കൈമാറ്റം. അതിനുശേഷം വറുത്ത പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ അച്ചിൽ ഇട്ടു അതിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക. അപ്പോൾ അത് ഘടനയുടെ 2/3 കഷ്ണം തണുത്ത് അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക. 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച് 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പുളിച്ച ക്രീം ആരാധിക്കുക.
കോർജെറ്റ്റ്റുകളിൽ നിന്ന് സൌ
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കിലോ;
- പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്;
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 1/2 കപ്പ്;
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- ആരാണാവോ.
തയാറാക്കുക
എന്റെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, വൃത്തിയുള്ളതും വലിയ വിത്തുകൾ നീക്കം. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുക. തയ്യാറായ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു colander വരണ്ട എറിയുക, ഈ ചെയ്തില്ല എങ്കിൽ വിഭവം ജലമയമായ ആയിരിക്കും. ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഞങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാധാരണ നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് തടവുക. നാം പാൽ ആൻഡ് വറ്റല് ചീസ് (ചീസ് ഖര ഇനങ്ങൾ ആയിരിക്കണം) ഒഴിക്കട്ടെ തണുപ്പിക്കാനും പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തരും.
മുട്ടകൾ തല്ലി കൂടാതെ മിശ്രിതം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയും ബഹുവർഗത്തിന്റെ പാത്രത്തിൽ ഇടുകയുമാണ്. മുമ്പൊരിക്കലും, പാനപാത്രം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് lubricated, അങ്ങനെ തയ്യാറായ souffle മെച്ചപ്പെട്ട നീക്കം. 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഓണാക്കുക. അലാറം മുഴങ്ങുമ്പോൾ, മൾട്ടിപാർക്ക് ഓഫാക്കുക, പക്ഷേ ലിഡ് തുറക്കരുത്. 5 മിനിറ്റിനുശേഷം, മൾട്ടിവർക്കിൻറെ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് തലകീഴായി താഴേക്കിറക്കുക.
അതുപോലെ തന്നെ നിങ്ങൾ ഒരു മൾട്ടിവർക്കറ്റ് ഒരു മാംസം സൂപ്പ് ചെയ്യാം, അതു രുചികരമായ യഥാർത്ഥ ആയിരിക്കും.