കടൽ പാസ് പാകമാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

ഈ മത്സ്യം ഞങ്ങളുടെ വിപണിയിൽ വളരെ മിതമായിരിക്കും. അതു അതിശയകരമായ രുചിയുള്ള ചീഞ്ഞ ആണ്, അത് ഏതാണ്ട് പാചകം കഴിയും: നിലത്തു ഇടതൂർന്ന മാംസം, വെണ്ണ, ബേക്കിംഗ് ആൻഡ് stewing എതിർത്തു. അടുത്തതായി കടൽബാസ് മുഴുവൻ പിഴുതുമാറ്റാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് ആവശ്യപ്പെടും, ഫിൽട്ടുകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു സൂപ്പ് സുഗന്ധത്തിന്റെ ഒരു ഉത്തമ പതിപ്പ് ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യും.

അടുക്കളയിൽ മുഴുവൻ കടല പാകുന്നത് എത്ര രസകരമാണ്?

ചേരുവകൾ:

• കടൽ പാലിന്റെ പിണം - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 275 ഗ്രാം;
• പുതിയ തക്കാളി നേർത്ത ചർമ്മം - 1 പിസി;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പുളിച്ച വെണ്ണ 20% - 165 ഗ്രാം;
• ചീസ് ഹാർഡ് - 165 ഗ്രാം;
• ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 20 മില്ലി;
• പുതിയ ചതകുപ്പ ഒരു കൂട്ടം;
• ലൗറുക - 2 എണ്ണം;
• അഞ്ചു കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം;
• കടൽ ഉപ്പ്, നല്ലത്.

തയാറാക്കുക

മത്സ്യം വൃത്തിയാക്കണം , കഴുകി, ചിറകുകളിൽ നിന്ന് പിണം ദൂരെ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉരസുന്നത് ഒരു മിനിറ്റ് നീക്കിവെച്ച വെച്ചു.

ഇതിനിടയിൽ, പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കുക. പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി എന്നിവ മുറിച്ചുമാറ്റി, കുരുമുളക് വെട്ടി വിത്തുകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി.

ഒരു grater ന് ഹാർഡ് ചീസ് പൊടിക്കുക, അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂയും ചതകുപ്പ അല്പം മുളകും.

നാം രണ്ടു തരം കഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം, അവയെ എണ്ണ പൂശുക, ഓരോ പിണ്ണാക്ക് തക്കാളിയും മുകളിൽ തക്കാളി കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. ഇപ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഇടുകയോ കുരുമുളക് ഇടുകയോ നുറുക്കിയത് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചീസ് മത്സ്യം കീറിക്കളയേണം. ഘനത്തിൽ ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പുളിച്ച വെണ്ണ പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിക്കട്ടെ. ഒരു സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഫോയിൽ അടച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു.

അമ്പത് മിനിറ്റ് മുൻപ് ചൂടായ അടുപ്പിൽ മത്സ്യം ചുടിക്കുക. നിങ്ങൾ അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സുഗന്ധമുള്ള ഒരു വിഭവം കൊണ്ട് രുചികരമായി തണുത്ത ചൂട് ലഭിക്കും.

വെളുത്തുള്ളി കടൽ പാത്രത്തിൽ അടിച്ചുകൊണ്ട് സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• ഉള്ളി - 175 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ (ഗുണനിലവാരം) - 165 മി.ലി;
• കടൽ ബോസ്സ് - 965 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി തല;
• തക്കാളി നേർത്ത തൊലി, വലിയ അല്ല - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കാല്, ചതകുപ്പ, ലോറൽ.

തയാറാക്കുക

ഉള്ളി ഒട്ടിവിടണം, പകുതി വളയങ്ങൾ വെട്ടി ഏതാണ്ട് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഒലിവ് എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ആയിരിക്കണം. ഈ സമയം കഷണം fillet thawed, കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് വേണം.

ഉള്ളി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, തകർത്തു തക്കാളി, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചീര കഷണങ്ങൾ കഷണം കഷണങ്ങൾ. കുറഞ്ഞ ചൂട് ഓരോ 5-7 മിനിറ്റ് നന്നായി ചൂടാക്കി മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ചൂടായ പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഒരു എണ്നുവിലേക്ക് അയച്ച് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. അടുപ്പമുള്ളത് നിരസിക്കുകയും ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറോളം വിഭവം അനുവദിക്കുക. പിന്നെ ആഴത്തിൽ പ്ലേറ്റുകളിൽ സൂപ്പ് പകരും, ഭവനങ്ങളിൽ വെളുത്തുള്ളി പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഉപയോഗിക്കുക.