കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരി, ഇന്ന് വളരെ ജനകീയ വിഭവമാണ്. കാരണം നമ്മളിൽ പലരും നമ്മുടെ ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധിക്കുകയും മാംസം കഴിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രഭാത ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ അത്താഴത്തിന് നല്ലതാണ്. പച്ചക്കറികളിലെ പച്ചക്കറികൾ ഭക്ഷണത്തിനുവേണ്ടി കഴിക്കുന്നവർക്ക് അത്യാവശ്യമാണ്, അത് വെള്ളത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറുപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഈ അവസ്ഥയിൽ, ശരീരത്തിന് പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കുകയും, കലോറിയുടെ എണ്ണം പൂജ്യമായി കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു.
പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയ വളരെ ഫലപ്രദമാകുമെന്ന, ഒരു മൾട്ടിവർക്കറ്റിൽ ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരി വേണം. ഒരു സാധാരണ എണ്നയിൽ ദഹിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് അരി, ഒപ്പം ഒരു multivarker ൽ ഇത് വേദനയും കാത്തുസൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യും. മൾട്ടിവർഗ്ഗിൽ ഈ വിഭവം തയ്യാറാകുമ്പോൾ ദീർഘനേരമേ അരി ഉപയോഗിക്കാവൂ.
ഒരു multivariate ലെ ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് കൂടെ അരി
ചേരുവകൾ:
- നീണ്ട-ധാന്യം അരി - 1 ടീസ്പൂൺ.
- വെള്ളം
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഉപ്പ്
- പുതിയ പച്ചിലകൾ .
തയാറാക്കുക
ആദ്യം കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കാം. നന്നായി സവാള അരിഞ്ഞത് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്പം അരച്ചെടുക്കുക, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ എണ്ണ. നിങ്ങൾ ഒരു ഇടത്തരം grater കാരറ്റ് ഒരു frayed ചേർത്തുകഴിഞ്ഞ ശേഷം. 3-4 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്കുള്ള ഈ കറപ്പ് ഇളം സ്വർണ പിണ്ഡം ലഭിക്കും.
ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് വറുത്തുമ്പോൾ അരി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ. അതു പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഒന്നിച്ച് ചേർന്നിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ പല തവണ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് നന്നായി കഴുകണം. വെള്ളം ഊറ്റി ഒരു ചവറുകൾ വെച്ചു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ ഒരു ചെറിയ പച്ച ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ഇളക്കി വെള്ളം ആവശ്യമുള്ള വെള്ളം ഒഴിക്കുക. മോഡ് "Pilaf", അല്ലെങ്കിൽ "Quenching" തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള സൌരക്കത്തിനായുള്ള ഒരു ജോഡി വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കാം. അരി ടെൻഡർ തിരിഞ്ഞുകളയുക, വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ കഷണം ഇട്ടു.
മുൻകാലത്തിലേക്കുള്ള ഒരു ഇതര വിഭവം തണുത്തുറഞ്ഞ ഗ്രീൻ പീസ് ചേർത്ത് ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത അരിയാണ്.
ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത അരി
ചേരുവകൾ:
- അരി - 2 കപ്പ്;
- വെള്ളം - 4 കപ്പ്;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- പച്ച പീസ് - അര കപ്പ്;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഉപ്പ്
- പുതിയ (ഉണങ്ങിയ) പച്ചിലകൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
- താമ്രജാലത്തിന്റെ മിശ്രിതം.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി, കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി വേണം. കലത്തിൽ, പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒഴിച്ചു ശരാശരി grater ന് നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള വറ്റല് ക്യാരറ്റ് ഇട്ടു. ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി പാൻ ചേർക്കുക. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക, ഫ്രൈ ഒരു മിനിറ്റ് തരും. പിന്നെ തണുത്ത ഗ്രീൻ പീസ്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ കലശം പൂശുക. നിങ്ങൾ കലത്തിൽ സൌരഭ്യവാസനയായി കാശിത്തുമ്പ ഒരു മിത്തി ചേർക്കാൻ കഴിയും. പാകം വരെ പച്ചക്കറികൾ അൽപം കഴിഞ്ഞ് അൽപം കഴിഞ്ഞ് അരി.