തക്കാളി കൊണ്ട് പാസ്ത - ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ ലളിതമായ വിഭവം പാചകം പാചകക്കുറിപ്പ് പറയും.
തക്കാളി, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പാസ്ത
ചേരുവകൾ:
- പാസ്ത - 250 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 250 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ പാസ്ത പാകം ചെയ്യുക. തക്കാളി സമചതുര മുറിച്ച് ജ്യൂസ് ഒരു പാലിലും രൂപം അവരെ ആക്കുക. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങും, വെന്ത, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇട്ടു .ബാക്കി വെച്ച മാവ്, പച്ചമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ മുളകുക. ടോപ്പ് സ്പ്രെഡ് തക്കാളി, ഇളക്കി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. മാംസവും തക്കാളിയും പാസ്തയും തയ്യാർ!
ശിരോമസ്തിയും തക്കാളിയും കൊണ്ട് മാരാറോണി
ചേരുവകൾ:
- സ്പാഗെട്ടി - 250 ഗ്രാം;
- വലിയ തക്കാളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- തൊലിമുളക് - 250 ഗ്രാം;
- ബാസിൽ (ചീര) - 30 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വേവിച്ച വരെ ഉപ്പിട്ട ഒരു വലിയ അളവിൽ സ്പാഗെട്ടി പാകം ചെയ്യുക. പിന്നെ നാം അവരെ ഒരു colander ഇട്ടു. തൊലികളഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂയും പാത്രവും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്. 80 മില്ലി ഓലിവ് ഓയിൽ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം. ഇതെല്ലാം ഏകതാനമായ ഒരു പിണ്ഡമായി മാറുന്നു. സമചതുര കടന്നു - ഞങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ ഒരു തക്കാളി, ഒരു മുറിച്ചു. കൊഞ്ച് 2 മിനിറ്റ് ഒലീവ് ഓയിൽ പുഴുങ്ങി വറുത്തവരും, പിന്നെ podsalivaem ചെയ്യുന്നു. ചെറുനാരങ്ങ, തക്കാളി, തക്കാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, തക്കാളി എന്നിവ ചേർക്കുക. തീ ഓഫ്, തക്കാളി ഇടുകയോ, ഇടുകയോ ചേർക്കുക. സ്പാഘട്ടി, ഉണർത്തുക. ചെമ്മീൻ നമ്മുടെ പാസ്ത തയ്യാറാണ്!
ചിക്കൻ തക്കാളി കൂടെ മാരാറോണി
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 0.5 കിലോ;
- പാസ്ത - 400 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 300 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 400 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ക്രീം - 200 മില്ലി;
- ഒലിവ് ഓയിൽ, പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുളകുപൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് 15 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് തക്കാളി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മൂടുക. ചണം സമചതുര അരിഞ്ഞത്. അതുപോലെ, മുറിച്ച് കുരുമുളക്. പച്ചിലകൾ പൊടിക്കുക. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക, അതിൽ വെളുത്തുള്ളി ഇടുക, ഉപ്പ് 2 മിനിറ്റ് വറുക്കുക, തുടർന്ന് വെളുത്തുള്ളി ഇടുക. ഈ എണ്ണയിൽ ഏകദേശം 7 മിനുട്ട് ഫില്ലറ്റും വെന്തയും വിരിച്ചു, പിന്നെ സ്വീറ്റ് കുരുമുളകും തക്കാളിയും. എല്ലാം ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക, വറുത്ത പാത്രത്തിൽ നിന്ന് തീയിടുക. പാകം മക്രോണി ചേർത്ത് പാൻ മിശ്രിതം ചേർക്കുക.