കൂൺ, വെണ്ണ എന്നിവയുള്ള മാംസം

മാംസം, കൂൺ, ചീസ് എന്നിവയുടെ സമ്മിശ്രണം ചൂടിൽ മാത്രമല്ല, സ്നാക്ക്സ്, സലാഡുകൾ എന്നിവയിലും നല്ലതാണ്. ഈ സമ്മിശ്രണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചുവടെ പരിഗണിക്കും.

കൂൺ, വെണ്ണ എന്നിവയും അടങ്ങിയ മാംസം

ചേരുവകൾ:

ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
ഉള്ളി -1 പി.സി.
വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
MARINATED കൂൺ - 300 ഗ്രാം;
മൃദുവായ ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
ആരാണാവോ
വെണ്ണ - 70 ഗ്രാം;
ചിക്കൻ ചാറു - 1 ഇനം;
പന്നിയിറച്ചി - 1.5 കിലോ;
ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

സുതാര്യവും വറുത്തതും ഞങ്ങൾ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്. ഉള്ളിയുടെ കഷണങ്ങൾ മൃദുവായി തീരുമ്പോൾ അവയ്ക്ക് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് മറ്റൊരു 30-40 സെക്കൻഡ് വരെ പാചകം തുടരുക. Marinated കൂൺ പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ച് പാസർ-ലൈൻ ലേക്കുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ അയച്ചു. അടുത്തതായി, വെണ്ണ ഒരു നല്ല കഷണം ഇട്ടു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ചിക്കൻ ചാറുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുക, ദ്രാവകത്തിന്റെ ബാഷ്പീകരിക്കൽ മുഴുവൻ ഉയർന്ന താപത്തിൽ ചൂടാക്കുക. ചൂട് stuffing ലേക്കുള്ള, ചീസ് കഷണങ്ങൾ മിക്സ് ചേർക്കുക.

പുസ്തകങ്ങളുടെ രീതിയിലേക്ക് പന്നിയിറച്ചി 2-3 സെന്റിമീറ്റർ കനത്തിൽ ഒരു കഷണം തല്ലി, അരിഞ്ഞുവെച്ച കൂൺ നിറഞ്ഞു കളയുക, എല്ലാം ഒരു റോളിലേക്ക് മാറ്റുക. ഞങ്ങൾ ചവച്ചരച്ച് റോൾ ശരിയാക്കി ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഇടുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇറച്ചി തളിക്കേണം, 200 ഡിഗ്രി വരെ preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയച്ചു. 25-30 മിനിറ്റ് മാംസം ചുടേണം, ഇറച്ചി ഊഷ്മാവിൽ സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് 5-7 മിനിറ്റ് നിൽക്കണം ശേഷം.

കൂൺ, മാംസം, തക്കാളി, വെണ്ണ എന്നിവ കൊണ്ട് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് - 350 ഗ്രാം;
ചെറി തക്കാളി - 200 ഗ്രാം;
കടുത്ത ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
1 കപ്പൽ;
മയോന്നൈസ്;
ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

പന്നിയിറച്ചി തിളപ്പിച്ച് സമചതുര അരിഞ്ഞത്. അതുപോലെ, കട്ട് ഹാർഡ് ചീസ്. MARINATED champignons ആൻഡ് തക്കാളി ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ മുറിച്ചു. തയ്യാറായ എല്ലാ ചേരുവകളും മയോന്നൈസ് അവരെ വേഷം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. കൂൺ, ഇറച്ചി, വെണ്ണ എന്നിവകൊണ്ട് സാലഡ് സേവിക്കാൻ തയ്യാർ.