ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ എങ്ങനെയാണ് മുഴുവനായി വറുക്കുന്നത്?

ഇന്ന് നാം പാചകം ചിക്കൻ, താറാവ് വിറകിന്റെ ചാപല്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും. കൂടാതെ ഓരോതരം പക്ഷികളെയും പഠിപ്പിക്കും. ശരിയായ ഉരുളിയിൽ, മാംസം അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചിയുള്ള ശാന്തയുടെ പുറംതോട് കൂടെ ചീഞ്ഞ, ടെണ്ടർ മാറുന്നു.

ഒരു പുറംതോട് ഒരു ചട്ടിയിൽ എത്രമാത്രം ചിക്കൻ തുടക്കം ഉണ്ടാക്കും?

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ തുടമ്പ് - 985 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ - 145 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
• സോയ സോസ് - 55 മില്ലി;
• തേൻ ലിക്വിഡ് - 20 ഗ്രാം;
• ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 55 മില്ലി;
• കോഴിവളർത്തലിനായി ഒരു കപ്പ് മിശ്രിതം - 2 നുള്ള്;
• കുരുമുളക് നിലം - 1 നുള്ള്;
• ഉപ്പ് വലുതാണ്.

തയാറാക്കുക

കാലുകൾക്ക് പലപ്പോഴും കൊഴുപ്പുള്ള പാളി ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ വളരെ കൊഴുപ്പുള്ള ആഹാരം കഴിക്കരുതെന്നാണ് ആഗ്രഹിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ഈ കേസിൽ കൊഴുപ്പ് വെട്ടാൻ നല്ലതാണ്. ചിക്കൻ വെള്ളം നന്നായി കഴുകിയ ശേഷം ചിക്കൻ ഉല്പാദനം കഴുകുക. അതിനുശേഷം കറിവേപ്പില, കക്ക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വലിയ ഉപ്പ് എന്നിവ ആസ്വദിച്ച് വേവിക്കുക. മാംസം പോലെ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ മാംസം കഴുകുക, റൂമിലെത്താൻ ഏകദേശം പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് വരെ കഴുകുക.

ഈ സമയത്ത്, നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക, തേൻ, സോയ സോസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ ഉപ്പുവെള്ളം ചേർക്കുക. ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിൽ കൊണ്ടുപോകുന്ന മസാലകൾ പിളർത്തുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക, അങ്ങനെ മാംസം മേക്കപ്പ് മാംസത്തിന് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യും. മറ്റൊരു മണിക്കൂറിലേക്കിന്ന് പക്ഷിവേകാൻ പക്ഷിയെ വിടുക.

ഒരു കട്ടിയുള്ള അടി കൊണ്ട് ചൂട് പാൻ ഊതിക്കഴിയുമ്പോൾ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ നന്നായി ചൂട് ഒരു തൊപ്പി കൊണ്ട് തൊലി അവളുടെ ത്വക്കിൽ അവളുടെ promarinovannye ഹാം ഇട്ടു, മുമ്പ് ഒരു തൂവാല ഉപയോഗിച്ച് ഈർപ്പം അവശിഷ്ടങ്ങൾ നിന്ന് ഉണങ്ങുമ്പോൾ. ഒരു കൈയിൽ വായ തുറക്കുന്നതുവരെ ഒരു ചൂടുള്ള ചൂടിൽ പക്ഷിയുടെ വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് സ്പാറ്റുക ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ മറ്റേത് മുകളിലേക്ക് തിരിക്കുക, ലിഡിനു കീഴിലുള്ള സന്നദ്ധത കൈവശം വയ്ക്കുക, തീയെ ശരാശരി താഴെ ഒരു തീവ്രതയിലേക്ക് കുറയ്ക്കുക. ഏകദേശം മുപ്പതു മിനിറ്റ് എടുക്കും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ രൂശമായ ബിരുദം പിന്തുടരുകയും, ഇടക്കിടെ മറ്റൊരു ബാരലിന് ലേക്കുള്ള തിരിഞ്ഞു.

ഒരു വറചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ ചിക്കൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുക

ചേരുവകൾ:

• ഡക്ക് തുടയിൻ - 985 ഗ്രാം;
• വൈൻ വൈറ്റ് ഉണങ്ങിയത് - 110 മില്ലി;
• ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 225 ഗ്രാം;
• ഇഞ്ചി വേര് - 10 ഗ്രാം;
• വിനാഗിരി വീഞ്ഞ് - 10 മില്ലി;
• താമ്രം;
• ഗ്രാമ്പൂ നിലം;
• ചൂടുള്ള കുരുമുളക് നില;
• കുരുമുളക് നിലം - 1 നുള്ള്;
• ഉപ്പ് വലുതാണ്.

തയാറാക്കുക

ശരിയായി ഡക്ക് കാലുകൾ, അതുപോലെ ഉപ്പ്, നിലത്തു കറുപ്പും ചുവന്ന കുരുമുളക്, ഗ്രാമ്പൂ, കാശിത്തുമ്പ, വെള്ളം വീഞ്ഞു കീഴിൽ കഴുകി പരമ്പരാഗത ചിക്കൻ, വീഞ്ഞു വിനാഗിരി, വീഞ്ഞു, ബജ്റയും റൂട്ട് ഇഞ്ചി, ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി, പക്ഷി പഠിയ്ക്കാന് തിരുമ്മിച്ച്, നാലു മണിക്കൂർ അതു ലഹരി ആണ്.

കുറച്ചു കാലം കഴിഞ്ഞ് ഈർപ്പമുള്ള തുണി ഉപയോഗിച്ച് താറാവ് തുടച്ച് ഒരു ചർമ്മത്തിൽ നന്നായി ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യും. നാം പക്ഷികൾക്ക് ആദ്യം ഇരുവശത്തുനിന്നും ശക്തമായ ഒരു തീയിൽ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ മൂടിയിൽ കിടന്നു, ചൂട് കുറഞ്ഞത് മുപ്പതു നാല്പതു മിനിറ്റിനുള്ളിൽ കുറയ്ക്കും.