ചിക്കൻ കരളിൽ നിന്നുള്ള കരൾ കേക്ക്

കരൾ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉക്രേനിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ നിന്ന്, കാലം ഞങ്ങളെ വന്നു. ടർക്കി, ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഇത് വേവിക്കുക. ഓരോ കേസിൽ, രുചി, യഥാർത്ഥ മികച്ച ആയിരിക്കും വിഭവം കേക്ക് ഘടന മാത്രം വ്യത്യാസപ്പെടും.

പല വീട്ടമ്മമാർ, ഒരു ഉത്സവപ്പട്ടികയ്ക്കായി ഒരു കരൾ കേക്ക് തയ്യാറാക്കുക, അത് മനോഹരമായി അലങ്കരിക്കാൻ അതിഥികൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ഹൃദ്യമായ ലഘുഭക്ഷണമാണെന്നും ചായയ്ക്ക് ഒരു മധുരപലഹാരമല്ലെന്നും തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയില്ല. ഒറിജിനൽ വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ വീടിന് ശ്രമിക്കുക, ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുകയും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുകയും താഴെക്കൊടുത്തിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രകാരം ചിക്കൻ കരൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കരൾ കേക്ക് വേവിക്കുക.

ചിക്കൻ കരൾ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ കരൾ - 500 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• പുളിച്ച ക്രീം - 120 മില്ലി;
• ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

ചിക്കൻ കരൾ ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ എങ്ങനെ വിശദമായി നമുക്ക് നോക്കാം. ആദ്യം, നമുക്ക് കരൾ പാൻകേക്കുകളെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക. ചിക്കൻ കരൾ കഴുകി ശ്രദ്ധയോടെ സൂക്ഷിക്കുക, അങ്ങനെ പിത്തരസം ലഭിക്കുന്നില്ല, തുടർന്ന് കേക്ക് കയ്പുള്ളതാക്കും. മുട്ട, മാവു, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് കരൾ നന്നായി ഇളക്കുക. ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു മൂടിയിൽ കരൾ പാൻകേക്കുകളെ ചുടേണം, 2 മിനിറ്റ് ഇരുഭാഗത്തും ഒരു താലത്തിൽ വറുത്തു വയ്ക്കുക. പാൻകേക്കുകളെ മറികടക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നില്ല, അതിനാൽ അവർ പരുഷമായി പെരുമാറുന്നില്ല.

ഇതിനുശേഷം, കേക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ തയാറാക്കുക. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി ഒരു വലിയ grater ന് grind. 5 മിനിറ്റ് ക്രീം വെണ്ണയിൽ ബൾബ് നന്നായി ഇളക്കി പാക്ക് ചെയ്യുക. പിന്നെ കാരറ്റ് ചേർത്ത് പൊൻപൊടിച്ച് പച്ചക്കറികൾ അരച്ചെടുക്കുക. തണുത്ത റോസ്റ്റ് ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു, പച്ചിലകൾ, ഞങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ് മിക്സ് വെച്ചു. ഇപ്പോൾ കേക്ക് രൂപീകരിക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. വിസ്തൃതമായ തളികയിൽ ഓരോ പാൻകേക്ക് തറച്ചുമിറക്കുകയും, പുതിയ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുക. 3 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ കുപ്പിവളയ്ക്കാനായി ഹെപ്പാറ്റിക് കേക്ക് ഞങ്ങൾ കൊടുക്കുന്നു.

ചിക്കൻ കരൾ കൊണ്ട് കരൾ കേക്ക്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ കരൾ - 500 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മാവു - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മുട്ട - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• ബൾബ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
• മയോന്നൈസ് - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ.

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കം കൂടെ നിങ്ങൾക്ക് തുടങ്ങുന്നു: കാരറ്റ്, വൃത്തിയാക്കി ഒരു വലിയ ഗ്രിഡിൽ തടവുക. ബൾബ് വൃത്തിയാക്കിയതും നേർത്ത സെമറിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വറ്റിക്കും. നാം പച്ചക്കറി എണ്ണ ചൂടാക്കി ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഒരു ചൂരചോരയിൽ ഒരു ray ന് passueruem നാം passueruem. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് അമർത്തുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ, കരൾ കഴുകി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തകർത്തു. അപ്പോൾ കുരുമുളക് മാവും ഉപ്പും ഒഴിക്ക 2 മുട്ട, അല്പം പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക. എല്ലാം മിക്സഡ് ആണ്.

ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ നാം എണ്ണ ചൂടാക്കി, കരൾ തുള്ളി ഒരു പാത്രം കൊണ്ട് പരക്കുകയും, ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് അത് വ്യാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. റഡ്ഡി വരെ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇരുവശത്തും പാൻകേക്ക് വറുക്കുക. ഫലമായി, നിങ്ങൾ ഏകദേശം 6 ഒരേ ദോശ ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഇപ്പോൾ ഒരു പ്ലേറ്റ് ഒരു കേക്ക് ഇട്ടു, വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് മയോന്നൈസ് അതിനെ അരച്ചു, അല്പം പച്ചക്കറി ഫ്രൈ വിതരണം താഴെ കേക്ക് കൊണ്ട് മൂടി. അങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ കരൾ മുഴുവൻ കേക്ക് രൂപം, അപ്പർ കേക്ക് നേർത്ത മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മേലാകെ ആണ്. മുൻകൂട്ടി, ബാക്കി മുട്ടകൾ ഹാർഡ്-വേവിച്ച പാകംചെയ്തു, അവരെ വൃത്തിയാക്കി, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് yolks ദുർബലമായ ഒരു കരൾ കേക്ക് അവരെ തളിക്കേണം. നാം വിഭവം മുളപ്പിച്ച് സേവിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.