ചിക്കൻ കരൾ തികച്ചും ഒരു ബഡ്ജറ്റ്, ലളിതവും രുചികരവുമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. , വേവിക്കുക വളരെ എളുപ്പമാണ് - ഉള്ളി ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക, സൂപ്പ് ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വെച്ചു. നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. എന്നാൽ പരമ്പരാഗതമായ പാചകരീതിയിൽ നിന്ന് അകന്നുപോകുക, വറുത്ത ചിക്കൻ കരൾ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചൂടുള്ള സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം, അതിന്റെ രുചി സ്വയം പൂർണ്ണമായും പുതിയ രീതിയിൽ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. അതു പച്ചക്കറി, കൂൺ, സാലഡ് ഇല മുറികൾ പോലെ പഴങ്ങളും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൂടെ, തികച്ചും സംയുക്തമാണ്.
അത്തരം സലാഡുകൾ ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത് പാചക ഫാമിലിക്ക് യാതൊരു പരിധി ഇല്ല. ചില ചേരുവകൾ മറ്റുള്ളവർക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. ഫലം എന്തായാലും അതിശയമാണ്.
ചിക്കൻ കരളമുള്ള സാലഡ് ഉത്സവ ഉത്സവത്തിന്റെ യോഗ്യമായ ഒരു അലങ്കാരമായിരിക്കും, ഏറ്റവും പരുക്കനായ ഗൌർമെറ്റുകളെ നിരുൽസാഹപ്പെടുത്തുകയില്ല.
കരൾ, പിയർ ഒരു ചൂടുള്ള സാലഡ് വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ കരൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- പിയർ - ഒരു കഷണം;
- സോഫ്റ്റ് ഫെഫ ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- സാലഡ് സവാള - 1 കഷണം;
- തേൻ - 9 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 25 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 5 ഗ്രാം;
- സാലഡ് മിക്സ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ദേവദാരു നട്സ് - ആസ്വദിക്കാനുള്ളതാണ്;
- വറുത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മാവു - 15 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉണക്കിയ ബാസിൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കഴുകി ഉണക്കിയ കരൾ നാലു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ഉപ്പു കലർത്തിയ മാവും തളിച്ചു ഉണക്കിയ ബാസിൽ ഒരു നുള്ള് തളിച്ചു. സാലഡ് ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി പകുതി വളയങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. തയ്യാറാക്കി വരെ ഇരുഭാഗത്തും നിന്ന് സസ്യ എണ്ണയിൽ കരൾ ഫ്രൈ കഷണങ്ങൾ, എന്നാൽ കൂടുതൽ 15 മിനിറ്റ്, അതിനാൽ overdry ലേക്കുള്ള. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവസാനം രണ്ടു മിനിറ്റ് മുൻപ് ഉള്ളി ചേർക്കുക.
നാം പിയർ വൃത്തിയാക്കി, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്, വറുത്ത പാത്രത്തിൽ വൃത്തിയാക്കണം, അതിൽ ഞങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി പഞ്ചസാര കൊണ്ടു വരാം. ഉണക്കിയ തീജ് കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു feta കഷണങ്ങൾ.
ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, തേൻ, അല്പം ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം.
ഇപ്പോൾ ഡിസൈൻ ചെയ്യുക. വൈഡ് പ്ലേറ്റ് കേന്ദ്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് മിക്സ് വെച്ചു. നാം ഉള്ളി, പയർ കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചൂടുള്ള കരൾ കിടന്നുറങ്ങുന്നു, തുടർന്ന് ഒരു ഡ്രസിംഗിനൊപ്പം, നാരങ്ങയും വെള്ളവും. ഉടനടി മേശപ്പുറത്ത് സേവിച്ചു. ഇത് ഊഷ്മള സാലഡ് ആണെന്ന് മറക്കരുത്. ചേരുവകളുടെ എണ്ണം സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഒരു സേവനം ലഭ്യമാക്കുന്നതിന്. ആവശ്യമെങ്കിൽ പൈൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വാൽനട്ട് പകരം, പകരം feta ചീസ് എന്ന, mozzarella വെച്ചു കഴിയും.
ചിക്കൻ കരൾ, കൂൺ, അർറുല എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ചൂടാകൂ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ കരൾ - 350 ഗ്രാം;
- ചെറിയ വലുപ്പത്തിലുള്ള ചാമ്പിനുകൾ - 200 ഗ്രാം;
- rucola - രണ്ടു കയ്യും;
- ചെറി തക്കാളി - 250 ഗ്രാം;
- മാവു - 15 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 50 മില്ലി;
- എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 15 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 വലിയ ദന്തങ്ങൾ;
- കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക ഉണക്കിയ ചിക്കൻ കരൾ, മാവു തളിക്കേണം, കൂൺ കഴുകി പാകം വരെ എള്ള എണ്ണയിൽ വിവിധ പാൻ പൂർണ്ണമായി തറച്ചു. അവസാനം, കുരുമുളക് സീസൺ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ. ഒരു ചെറിയ വലിപ്പവും വറുത്തവും പൂർണ്ണമായും തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കൂൺ നല്ലതാണ്. അതുകൊണ്ട് വിഭവം കൂടുതൽ ആകർഷണീയമാണ്. സോയാ സോസ് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഒലിവ് എണ്ണ മിക്സ് ചെയ്തതിനു ശേഷം വെളുത്തുള്ളി പ്രെറ്റി വഴറ്റുക. ചെറി നാലു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. നാം ഒരു rukola, കരൾ, കൂൺ, ചെറി തക്കാളി വിഭവം ഞങ്ങൾ എല്ലാ തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഒഴിക്കേണം.
ചിക്കൻ കരൾ, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ചൂടാക്കുക
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ കരൾ - 300 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ, ഹാർഡ് മധുരവും പുളിച്ചവും, ചെറിയ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും, അല്ലെങ്കിൽ വലിയ - 1 പിസി;
- സാലഡ് മിശ്രിതം - രണ്ടു ചെറിയ കൈകൊണ്ട്;
- കാടമുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
- പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 30 മില്ലി;
- കോഗ്നാക് - 30 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 15 മില്ലി;
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് അടുപ്പിൽ ഞെക്കി - 30 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കരൾ കഴുകണം, ഉണക്കണം, വെണ്ണയിൽ വറുക്കുക. കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് വറചട്ടി അവസാനം സോയ സോസ് ചേർക്കുക. ആപ്പിൾ വൃത്തിയാക്കി, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്, പഞ്ചസാര കൊണ്ട് വറുത്ത ചട്ടിയിൽ കറങ്ങുക, തുടർന്ന് കോഗ്നാക് കൊണ്ട് കുതിർന്നിരിക്കും. സോസിന് ഒലിവ് ഓയിൽ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. പ്ലേറ്റ് സാലഡ് മിക്സ്, പിന്നെ കരൾ, ആപ്പിൾ, കിടന്നു സോസ് ഒഴിച്ചു പകുതി വെട്ടി കാടമുട്ടയും അലങ്കരിക്കാൻ.
എളുപ്പത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ചിക്കൻ കരൾ ഓരോ രുചി കുളിർ സലാഡുകൾ എങ്ങനെ ഇവിടെ.