ശിരോവസ്ത്രം, ഓറഞ്ച് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ പഴങ്ങളുമായുള്ള കൂടിച്ചേരലാണ്. ഒരു നല്ല തെളിവാണ് സാലഡ്. നമ്മുടെ ഇന്നത്തെ ആർട്ടിക്കിളിൽ നാം സംസാരിക്കും.

ശിരോവസ്ത്രം, ഓറഞ്ച് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അവോക്കാഡോ സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

സാലഡ് വേണ്ടി:

• നാരങ്ങ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ചെമ്മീൻ (വലിയ) - 500 ഗ്രാം;
• റുകോല - 4 ഇനങ്ങൾ;
• പുതിയ വേച്ചൽ - 1 ഫാസില്;
• അവോക്കാഡോ - 1 pc.

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

• ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
• നാരങ്ങ നീര് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഒലിവ് എണ്ണ -1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ബദാം പാത്രങ്ങൾ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ശിരോവസ്ത്രവും ഓറഞ്ചും കൊണ്ട് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഡ്രസിംഗിനെ ചെയ്യിക്കാം. ജ്യൂസ് 1 നാരങ്ങ നീര്, വെണ്ണ, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കലർത്തിയ ഓറഞ്ച്. മിനുസമാർന്നത് വരെ എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി തല്ലി. സിലാവിനുള്ള ഒരു ഗ്ലാസ് ഫ്ലൂയിഡിംഗ് അവശേഷിക്കുന്നു. ബാക്കിയുള്ളവ ഏകദേശം 30 മിനുട്ട് പുതിയ കുപ്പികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

30 മിനിട്ടിനു ശേഷം, ചെമ്മീൻ ഇടുക, വെളുത്തുള്ളി ഇടുക, വെളുത്തുള്ളി ഇടുക. നാം പ്ലേറ്റ്ലെറ്റുകളിൽ റാക്കൂൺ വിരിച്ചു, മുകളിൽ തകർത്തു പെരുംജീരകം, ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ (മുമ്പ് വെളുത്ത പാർട്ടീഷനുകൾ വൃത്തിയാക്കി), അവോക്കാഡോ, ചെമ്മീൻ. ഓറഞ്ച് ഡ്രസിംഗിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ (സെർവറിന് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ), ഓറഞ്ച്, അവോക്കാഡോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന സാലഡ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തളിക്കേണം.

ഓറഞ്ച്, കടുക് ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവകൊണ്ടുള്ള സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• ചെമ്മീൻ - 500 ഗ്രാം;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 1/3 നൂറ്റാണ്ട്;
• ചുവന്ന വൈൻ വിനാഗിരി - ഒരു നൂറ്റാണ്ടിലെ 1/3;
• വെളുത്ത - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഡിജോൺ കടുക് - 2 കപ്പ്;
• ഓറഞ്ച് പീൽ - 2 ടീസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• നാരങ്ങാ - 1-2 എണ്ണം;
• പുതിയ തുളസി.

തയാറാക്കുക

ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതുവരെ വേവിച്ചു വളർന്ന് , ഷെല്ലുകളിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കണം.

ഒലീവ് എണ്ണ വിനാഗിരി കലർത്തിയ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉണക്കിയ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. നാം ഓറഞ്ച് പീൽ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ബാസിൽ കൂടെ ഡ്രസിംഗ് അനുബന്ധമാണ്. കടുക് ,

ആറഞ്ച് ഭാഗങ്ങൾ നിന്നും വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ചെറിയ ഗ്ലാസുകളിൽ ഓറഞ്ച്, കൊഞ്ച്, വെണ്ണ എന്നിവ ഇട്ടു. ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കി വലിയ വോള്യമുകൾ ഓറഞ്ച്, ചേറി ചെറി തക്കാളി, പുതിയ സാലഡ്, ഉള്ളി സാലഡ് വളയങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചേർത്തു കഴിയും.

എന്നിരുന്നാലും, ഈ രൂപത്തിൽ, സാലഡ് ഒരു ആപെറ്റിറ്റ്ഫിനോട് സാമ്യമുള്ളതിനാൽ, വരാൻപോകുന്ന ഭക്ഷണത്തിനായി അതിഥികളെ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഉചിതമാണ്, അതിൽ സിട്രസ്, കടുക് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

അത്തരമൊരു ലൈറ്റ്, സുഖകരമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിലെ മയോന്നൈസ് സാലഡുകളുടെ വൈവിധ്യവൽക്കരണം, പുതിയതും ഒറിജിനൽ വിഭവവുമൊക്കെയായി നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെയും അതിഥികളെയും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുക.