അവോകാഡോകൾ എന്താണെന്നും, അതിൽ നിന്ന് കഴിക്കുന്നതും അതിൽനിന്ന് എങ്ങനെ പാകം ചെയ്യുമെന്നും അറിയുന്നില്ലേ? ആദ്യ വായനക്കായി, അവന്റെ പങ്കാളിത്തത്തോടുകൂടിയ സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുകയോ വിചിത്രമായ പഴങ്ങളുടെ രുചി പരമാവധിയാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന രുചികരമായ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയോ ചെയ്യുമെന്ന് ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
അവോക്കാഡോ സാൽമൺ കൊണ്ട് ലളിതമായ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ ട്രൗട്ട് (ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട ഫയൽ) - 65 ഗ്രാം;
- ഇടത്തരം വലുപ്പത്തിലുള്ള അവോക്കാഡോ - 1 പിസി;
- പുതിയ തക്കാളി - 220 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- അർഗുല (പച്ച സാലഡ്) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 45 മില്ലി;
- നാരങ്ങ നീര് - 40 മില്ലി;
- കടുക് - ഒരു ടീസ്പൂണ്;
- വലിയ ഉപ്പ്, ചുവന്ന നിലത്തു കുരുമുളക്, സസ്യങ്ങൾ പ്രോവെകാർക്ക് വരണ്ട - ഒരു നുള്ള് ന്.
തയാറാക്കുക
അവോക്കാഡോ പൾപ്പ്, ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് എന്നിവ ചെറിയ ചതുരങ്ങളിലോ പ്ലേറ്റ്കളിലോ മുറിച്ച്, ചെറിയ തക്കാളികളാണ്. ചാര നിറമുള്ള പച്ച നിറമുള്ള പച്ചക്കറിയും ചമ്മട്ടി, ബൗളിലും വസ്ത്രനിർമ്മാണത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുന്നു. സാലഡ് അലങ്കരിക്കുന്നതിന് സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ Arugula ഒരു വിഭവം ന് സാൽമൺ, അവോകാഡോ തക്കാളി ഇട്ടു, എല്ലാ ഉള്ളി തളിക്കുക ഫലമായി ഡ്രസ്സിങ് എല്ലാ ഉള്ളി തളിക്കേണം.
ശിരോവസ്ത്രം കൊണ്ട് അവോക്കാഡോ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചേന കഷ്ണങ്ങൾ (ഇതിനകം തൊലി) - 65 ഗ്രാം;
- ഇടത്തരം വലുപ്പത്തിലുള്ള അവോക്കാഡോ - 1 പിസി;
- പുതിയ തക്കാളി - 220 ഗ്രാം;
- മോസറെല്ല - 120 ഗ്രാം;
- ചീരയും ഇല (romano) - ഇടത്തരം ബൺ;
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 55 മില്ലി;
- നാരങ്ങ നീര് - 20 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 1-2 എണ്ണം;
- പുതിയ സസ്യങ്ങളെ (ചതകുപ്പ, സത്യാവസ്ഥ, പാത്രത്തിൽ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വലിയ ഉപ്പ്, കറുപ്പ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - ഒരു നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
തുടക്കത്തിൽ ഒരു സാലഡ് വേണ്ടി ഡ്രസ്സിംഗ് ഒരുക്കും. ചെറുതായി പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ, തൊലികളഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഇളക്കി, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ചാന്തതിൽ ചേരുവകൾ തടവുക. ഇപ്പോൾ ഒലീവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് എല്ലാം ചേർത്ത് അൽപം കൊടുക്കുക.
ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ സാലഡ് ഘടകങ്ങൾ ഒരുക്കും. ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി അവോക്കാഡോ ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പത്തിലും രൂപത്തിലും കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, പൊടിച്ചെടുത്ത കഷണങ്ങൾ തക്കാളി കഴുകി തിളപ്പിച്ച് ആവശ്യമെങ്കിൽ ശിരോവസ്ത്രം. ഒരു ഉടുപ്പ് കലത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, ഒരു ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം ഇളക്കി, പിന്നീട് ഞങ്ങൾ ചീരയും സാലഡിലെ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ചീരയും ഇലകളും ചേർത്ത് മോസറെല്ലയുടെ കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ള എല്ലാ ഡ്രസ്സിംഗും ഒഴിക്കുക.
അവോക്കാഡോ കൂടെ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ബ്രഷ് പുതിയ വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ റൈ;
- ഇടത്തരം വലുപ്പത്തിലുള്ള അവോക്കാഡോ - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ പല്ലുകൾ - 1 പിസി;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 5 മില്ലിഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 5 മില്ലി;
- വലിയ ഉപ്പ്, കറുപ്പ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - ഒരു നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് പിണ്ഡം തയാറാക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ അവോക്കാഡോ മായ്ച്ചു, കല്ല് ഫലം നീക്കം ഒരു പാൽ കൊണ്ട് ഫലമായി പൾപ്പ് ആക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് അൽപം തുള്ളി വെളിച്ചെണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുക. പുതിയ ബ്രെഡ് കഷായങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ ധാരാളം അവശയും വറുത്തു.