ചിക്കൻ റോൾ എന്നത് ഒരു യഥാർത്ഥ വിഭവമാണ്, ഇത്, പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, ഒരു പൂർണ്ണ രൂപത്തിലുള്ള രണ്ടാം കോഴ്സായ ഒരു ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണമായി നിങ്ങൾക്ക് നൽകാം. ചിക്കൻ നിരുപാധികയുള്ള രുചി വിവിധ വൈവിധ്യമാർന്ന ഉത്പന്നങ്ങളോടും സുഗന്ധങ്ങളോടും സംയോജിപ്പിച്ച്, ഒരു പുതിയ ഫലം ലഭിക്കുമ്പോൾ ഓരോ സമയത്തും നിങ്ങൾക്ക് സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
ഒരു തുരുത്തിയിൽ ചിക്കൻ റോൾ
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നടപ്പാക്കാനുള്ള അസാധാരണമായ വഴി ഇതിനകം വീട്ടമ്മമാരുടെ സ്നേഹവും ബഹുമാനവും നേടിയെടുത്തിട്ടുണ്ട്. ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചിക്കൻ റൗളറ്റ് ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പിയിൽ നേരിട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഉള്ളടക്കം സംസ്കരിച്ച ശേഷം ഇരുവശത്തുനിന്നും വെട്ടിമാറ്റി ഉൽപന്നങ്ങൾ വേർതിരിക്കപ്പെടുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ - 1.5 കിലോ;
- വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം;
- ജെലാറ്റിൻ - 35 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ്, പച്ചിലകൾ, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ചിക്കൻ മാംസം ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ച് ഒരു കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ ഒരു വറചട്ടിയിലാക്കി വയ്ക്കുന്നു.
- ഒരു കൺപോളയിൽ ദൃഡമായി കണ്ടെയ്നർ മൂടുക അത് സ്റ്റൗവിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
- മൃദുലമാവട്ടെ, ഇടത്തരം ചൂടിൽ മാംസത്തിൽ ജ്യൂസ് ഇടരുത്.
- അസ്ഥിയും മാംസവും തണുത്തുറഞ്ഞ മാംസം പിളർന്നുപോകുന്നു.
- ജ്യൂസ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തിരികെ ചിക്കൻ, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- ജെലാറ്റിൻ നിർദ്ദേശപ്രകാരം വെള്ളം വെള്ളത്തിൽ അലിഞ്ഞു, പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കലർത്തി.
- ഒരു 1.5 ലിറ്റർ പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പിവെള്ളം കൊണ്ട്, മുകളിൽ വെട്ടി, അതിൽ തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം വെച്ചു ഫ്രീസ് വേണ്ടി ഫ്രിഡ്ജ് വെച്ചു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ റോൾ
പലപ്പോഴും, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കുന്നത് ചിക്കൻ മുട്ടയിടുന്നതാണ്. പാചകത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ്, ഒരു സ്ലീവ് അല്ലെങ്കിൽ രൂപത്തിൽ പാകം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. തത്ഫലമായി, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചീഞ്ഞ, ടെൻഡർ, സുഗന്ധത്തിൽ വിജയിക്കുക, നിങ്ങൾ പാദത്തിൽ പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം അവരെ ചുടേണം എങ്കിൽ, പിന്നെ പുറത്ത് റഡ്ഡി. ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ, വിവിധ പച്ചക്കറി മിക്സുകളും കൂൺ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, അതുപോലെ പരിപ്പ്, പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ റോൾ
കൌതുകകരമായ മസാലകളും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ, പ്ളം ആൻഡ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു നിറയുന്നത് കൊണ്ട് ഫോയിൽ ഒരു ചിക്കൻ റോൾ സാദ്ധ്യമാണ്. ഉൽപ്പന്ന ജൂഹിയർ മാറ്റുമെന്ന്, അതു മയോന്നൈസ് കൂടെ സീൽ കിടക്കകളും കമുകും ഇല്ലാതെ, preliminarily ചിക്കൻ marinate ഉത്തമം. വിഭവത്തിന്റെ കൂടുതൽ ഷാർപ്പ് വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ, ഇറ്റാലിയൻ അല്ലെങ്കിൽ പ്രൊവെൻസൽ ചെടികളുടെ തനതായ സൌരഭ്യവാസനയായി നൽകും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 600 ഗ്രാം;
- പ്ളം - 100 ഗ്രാം;
- നൂറ് - 100 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരങ്ങൾ, ഉപ്പ്, പച്ചിലകൾ, കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം.
തയാറാക്കുക
- ഒരു ലെയർ ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുന്നതിൽ മുട്ടകൾ വെട്ടി, അടിച്ച് കിടക്കുന്നു.
- ഇറച്ചി ഉപ്പിട്ട മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി, ഇറ്റാലിയൻ ചീര, കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം 40 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
- 30 മിനിറ്റ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ പ്ളം മുക്കിവയ്ക്കുക, മുറിച്ച്, പരിപ്പ്, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ കൂടെ ഇളക്കുക.
- പക്ഷികളുടെ മാംസത്തിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഘടകങ്ങൾ പുറത്തു കിടന്നു ഒരു കഷണം കൊണ്ട് കഷണം ഇറച്ചി ചുരുട്ടും പിണയുന്നു.
- എണ്ണ കൊണ്ട് ഉത്പന്നവും, ഫോളത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗത്ത് ലവണം ചെയ്യുക.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനുട്ട് വിഭവങ്ങൾ ചുടേണം.
- ഫോയിൽ തിരിയുക, ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ബണ്ടിൽ തളിക്കേണം, 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് അടുപ്പിലേക്ക് തിരികെ വയ്ക്കുക.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ റോൾ
പലരും കൂൺ വിഭവങ്ങളുമില്ലാതെ ചിക്കൻ കോമ്പിനേഷൻ പരിഗണിക്കുന്നു. എന്നാൽ സമാനമായ gastronomic കോമ്പിനേഷൻ അടിസ്ഥാനമാക്കി ബിസിനസ്സ് ഒരു ന്യായമായ സമീപനം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അവിശ്വസനീയമായ യഥാർത്ഥ ഡൈൻ വിഭവം കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ചിക്കൻ റോൾ, താഴെ പാചകം ചെയ്ത പാചകക്കുറിപ്പ്. നല്ല ചീസ്, സുഗന്ധ ഔഷധ സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ ഫ്രൈ കഴിക്കേണ്ടത് മാത്രമല്ല ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും കവിയും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 600 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 90-100 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം.
തയാറാക്കുക
- ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കുരുമുളക് മയോന്നൈസ് വയ്ച്ചു, അല്പം തല്ലി 20 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
- ഉള്ളി കൂടെ ഫ്രൈ കൂൺ.
- ചീസ് ചിപ്സ്, ആരാണാവോ, മാംസംയിൽ പടർന്ന്, വാൽ അരിഞ്ഞത് ഒരു ത്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിക്കുക കൂടെ വറുത്ത മിക്സ്.
- ഒരു സ്ലീവിന്റെ എണ്ണയും സ്ഥലവും കൊണ്ട് ഉല്പാദിപ്പിക്കൂ.
- 30 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് ചിത്രം വെട്ടിമുറിച്ചു തവിട്ട് പാകം ചെയ്തു.
ചീസ് കൂടെ ചിക്കൻ റോൾ
താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് നിന്ന് നിങ്ങൾ ചീസ് stuffing ഒരു ചിക്കൻ റോൾ എങ്ങനെ പഠിക്കും. അത്തരമൊരു ലഘുഭക്ഷണം ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതാണ്, കൂടാതെ ഒരു മുഴുവൻ ഊർജ്ജസ്വലമായ രണ്ടാം കോഴ്സായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരം ഒരു റോൾ മുറിച്ചുമാറ്റി വളരെ ആകുലചിത്തരായിരിക്കും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി സ്വാദിഷ്ഠമായ അപ്പം തിയ്യുക. ചീസ് ഒരു മുറികളിൽ നിന്നും അനേകം സാധനങ്ങൾ എടുക്കാറുണ്ട്. കോട്ടേജ് ചീസ്, ഫ്രെഞ്ച് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവകൊണ്ട് ഇവ ലഭിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 600 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ സോൺ - 100 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 70 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 1 കഷണം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- പച്ചിലകൾ
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം.
തയാറാക്കുക
- മാംസം വെട്ടി, തല്ലി, വെണ്ണ, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകാം.
- ചീസ് ചിപ്സ് കോട്ടേജ് ചീസ്, ചതകുപ്പ ആരാണാവോ ചേർത്ത്, രുചി ഉപ്പ് ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
- മാംസത്തിനായുള്ള പൂരിപ്പിച്ചെടുക്കുക, ബണ്ടിൽ അലങ്കരിക്കുകയും ഒരു ത്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിക്കയും ചെയ്യുക.
- 185 ഡിഗ്രി താപനിലയുള്ള ഒരു ഫോയിൽ 40 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്ത ശേഷം ചീസ് ഒരു ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് റോൾ തയ്യാറാക്കും.
ഒരു ആമ്മലെ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ റോൾ
ഒരു ആമലെ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ fillet ഒരു റോൾ ആണ് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഫലപ്രദമാണ്. ഈ വിഭവത്തിൽ പ്രോട്ടീനുകളുടെ സിംഹത്തിന്റെ പങ്കാളിത്തം ഒരു വിഭാഗത്തിലെ വിഭാഗത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ അനുവദിക്കും, ഉൽപന്ന രൂപത്തിൽ ഉൽപന്നത്തിന് ഒരു ഉൽപന്നം ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ഉചിതമായ ഒരു അവസരമാണ് യഥാർത്ഥ ഡിസൈൻ. ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നടപ്പിലാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ ചില ദൗർലഭ്യവും ഭോഗവും ആവശ്യമായി വരും, അത് കമ്പോസിഷനെ മടക്കിക്കളയുകയും മുട്ട പാളി സമന്വയിപ്പിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുക.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ പൾപ്പ് - 400 ഗ്രാം;
- മുട്ട തിരഞ്ഞെടുത്ത് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഭവന മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ (മിക്സ്) - കുല;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം, ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- ഫോര്മാറ്റ് (ഏകദേശം 40-25 സെന്റീമീറ്റര് വലിപ്പമുള്ള) പര്ചേച്ചറുപയോഗിച്ച് എണ്ണ നല്കുക.
- മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മുട്ടകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക.
- 18 മിനിട്ട് 15 മിനിറ്റ് മുട്ടയും ചുട്ടുപഴുപ്പും ഒമേലെറ്റിന്റെ അടിയിൽ പകരുക.
- ചിക്കൻ മുളകും വറുത്ത സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- Omelette ന് മതേതരത്വത്തിന്റെ പ്രചരിപ്പിക്കാനും, ചീര ആൻഡ് ചീസ് ചിപ്പുകളിൽ തളിക്കേണം.
- ഒരു റോൾ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക, അതിനു മുകളിൽ ചൂടാക്കിയ ഓണത്തിന് 15 മിനുട്ട് തരും.
ഒരു multivariate ലെ ചിക്കൻ റോൾ
മൾട്ടിവാർക്ക് - ആധുനിക അസിസ്റ്റന്റ് സഹായത്തോടെ വീട്ടിലെ രുചികരമായതും വായ്മൊഴിക്കുന്നതും ചിക്കൻ റോൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഉപകരണത്തിൽ സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്ന വ്യവസ്ഥകൾ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ യൂണിഫോം ചൂടാക്കലിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും. ജ്യൂസിറ്റി നിലനിർത്താൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്ലീവ് കൊണ്ട് സ്ഥാപിച്ച് പുതിയ നോൺ-ഫ്രോസൺ മാംസം ഉപയോഗിക്കാം കൂടാതെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആവശ്യമായി വരികയും ചെയ്യാം.
ആട്ടിറച്ചി ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് റോൾ ചെയ്യുക
താഴെ ശുപാർശകളിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മുട്ട ഒരു ചിക്കൻ റോൾ എങ്ങനെ പഠിക്കും. ഉല്പന്നത്തിന്റെ നിലവാരമില്ലാത്ത സ്റ്റാൻഡേർഡ് രൂപകൽപന കട്ടിലിന്മേൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ഫലപ്രദമാണ്, മാത്രമല്ല ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉചിതമായ സംയോജനവും അതിന്റെ രുചിക്ക് ദിവ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഫോംസെറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഒരു വെളുത്ത അപ്പം - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 50 ഗ്രാം;
- പാൽ - 50 മില്ലി;
- പച്ചിലകൾ, മുസ്യങ്ങൾ, ഉപ്പ്;
- എണ്ണ - 50 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- മൂന്നു ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ വൃത്തിയാക്കുക.
- ഉരുളകൾ, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പാൽ എന്നിവയിൽ ഒലിച്ചിറച്ചിരിക്കുന്ന പച്ചിലകൾ അടങ്ങിയതാണ്.
- മുട്ട അടയ്ക്കുക, മുട്ട അടയ്ക്കുക, ഇരുഭാഗത്തും mincemeat ഒരു സിനിമ അത് തിരിഞ്ഞു, ചിത്രത്തിൽ പിണ്ഡം ലേ.
- ഒരു മൾട്ടികാസ്റ്റിൽ വ്യാപിച്ച് അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുന്ന ഒരു സ്ലീവിന്റെ ജോലിയാണത്.
- "ചുട്ടു" മോഡിൽ ഒരു മണിക്കൂർ പാചകം ചെയ്ത ശേഷം മുട്ടയുള്ള ഒരു ചിക്കൻ റോൾ തയ്യാറാകും.