നീല പാചകത്തിന് നിരവധി രസകരമായ പാചകങ്ങളുണ്ട്. മുട്ടപ്പായി വഴുതന പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ, താഴെ പഠിക്കുക.
കൂൺ ക്യൂബ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയിൽ വഴുതന
ചേരുവകൾ:
- കൂൺ ബ്രൂത്ത് ക്യൂബ് - 1 കഷണം;
- വലിയ മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 300 ഗ്രാം;
- വഴുതന ഇടത്തരം വലിപ്പം - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സാലഡ് മയോന്നൈസ് - 30 ഗ്രാം;
- പച്ചിലകൾ
- സസ്യ എണ്ണ - 30 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- നാം കഴുകി കളയുക മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. നാം മുട്ടകളെ ഓടിക്കുകയും നന്നായി ഇളക്കുകയുമാണ്.
- സുതാര്യമായ വരെ ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ വറുത്തെടുത്ത്. മുട്ടയിൽ പാലക് കഴിക്കുക.
- ഫ്രൈ, മണ്ണിളക്കി. അവസാനം മയോന്നൈസ്, കൂൺ ചാറു cubes, തകർത്തു പച്ചപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
- നന്നായി, എല്ലാം ഇളക്കി ലിഡ് കീഴിൽ മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
മുട്ടകൾ പോലെ, കൂൺ പോലെ പഴവർഗ്ഗങ്ങളും ,.
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 1 കിലോ;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- മുട്ട - 5-6 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
- പച്ചിലകൾ
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- ചെറിയ ഔബുജിൻ കഴിക്കുക.
- ഞങ്ങൾ മുട്ട തല്ലി, വഴുതന, ഉപ്പ്, ഇളക്കുക, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, 2 മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും.
- വെണ്ണ, വറുത്ത പൊടിച്ചെടുത്ത്, കറിവേപ്പില, ചെറു ചൂടിൽ ഞങ്ങൾ ചൂടാക്കിയ ചട്ടിയിലാക്കി.
- നാം വെളുത്തുള്ളി അമർത്തിക്കൊണ്ട് തീയുടെ അറ്റത്ത് ഇട്ടു വെച്ചിരിക്കുന്നു.
- ഞങ്ങൾ ഇതിനകം ഭക്ഷണം മൂപ്പിക്കുക പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം തടവുക.
മുട്ട കൊണ്ട് വഴുതന - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കൂൺ
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കുരുമുളക് നില;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- സസ്യ എണ്ണ;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- വഴുതന തയ്യാറാക്കി വൃത്തിയാക്കി. Brusochkami, ഉപ്പ്, കുറച്ച് മിനിറ്റ് അവരെ വെട്ടി നാം കൈപ്പും ഉന്മൂലനം വിട്ടേക്കുക. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ കഴുകണം.
- മുട്ടകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ പൊട്ടിച്ച് തല്ലി. അവിടെ ഞങ്ങൾ തയാറാക്കിയ പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ അയയ്ക്കാം.
- നന്നായി ഇളക്കി 20 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ.
- ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
- ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം അരിഞ്ഞത് കൊണ്ട് വറുത്തതും വെന്തയും. മണ്ണിട്ട് പറക്കുക, 3 മിനിറ്റ്, മണ്ണിളക്കി ചേർക്കുക.
- കൂൺ താളിക്കുക, വീണ്ടും വേവിക്കുക വരെ പാകംചെയ്തു.
- അവസാനം, വെളുത്തുള്ളി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.
മുട്ട, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത വഴുതന - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന ഇടത്തരം വലിപ്പം - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 250 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കുരുമുളക് നിലം;
- ഉണക്കിയ കൂൺ - 50 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- ഉണക്കി കൂൺ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിറഞ്ഞു.
- വഴുതന കൂടെ തൊലി പീൽ സമചതുര മുറിച്ച്.
- മുട്ടകൾ തകരുവാനും ഫലമായി വഴുതന പിണ്ഡം ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ നന്നായി ഇളക്കുക, ഒരു മണിക്കൂർ കാൽനടയാത്ര പോകും.
- നാം ചുവന്ന വരെ വെണ്ണയും വെന്തയും ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, മുട്ടയിൽ സ്പൂണ് പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, സ്ഥാപിക്കുക.
- 3 മിനിറ്റ് ഉള്ളി ചേർത്ത് ഇളക്കി ഇളക്കി ഇളക്കി.
- നേരത്തെ ഒലിച്ചിറങ്ങി കൂൺ, podsalivaem, pritrushivayem കുരുമുളക് ചേർക്കുക, ഒപ്പം സന്നദ്ധത കൊണ്ടുവരുവാൻ.