ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിങ്സ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ ചിറകു വളരെ ലളിതമാണ്, വളരെ ചെലവേറിയതല്ല, മറിച്ച് ഒരു വിരസമായ രുചിയുള്ള വിഭവമാണ്. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കലിനായി ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ ചിറകു

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ചിറകു - 8 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 600 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 10 ദന്തങ്ങൾ;
• സോയ സോസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പുതിയ റോസ്മേരി;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, താളിക്കുക - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഒലിവ് എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

ഇപ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിറകുകൾ വേവിക്കുക എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു. വേവിച്ച വെളുത്തുള്ളി ചിക്കൻ ചിറകുകൾ: വലിയ കഷണങ്ങൾ നിരവധി കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഓരോ വിംഗലത്തിലേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കും. സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി മാവു, നിലത്തു കറുത്ത കുരുമുളക്, റോസ്മേരി തളിക്കുക, ഫ്രിഡ്ജിൽ ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ ഒരുമിച്ചുചേരാൻ ചിറകു വിടണം. അതിനുശേഷം ഒരു ഫ്രൈ പാൻ എടുക്കുക. ഒലീവ് ഓയിൽ അൽപം ചൂടാക്കി അരച്ചെടുക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വൃത്തിയാക്കിയ നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ച്, ഉള്ളി കൂടെ thinly പരിപ്പ് semicircles കലർത്തിയ, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. നാം വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും ലേബലുകൾ ചേർക്കുന്നു. ചിക്കൻ ചിറകുകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മുകളിൽ പ്രചരിച്ച, മുകളിൽ പഠിയ്ക്കാന് ബാക്കി ഒഴിച്ചു മയോന്നൈസ് കൂടെ വഴിമാറിനടപ്പ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 40 മിനിറ്റ് സെറ്റ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിറകുകൾ

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ചിറകു - 6 എണ്ണം;
• യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• തായ് സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ചിക്കൻ ചിറകിൽ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ചിക്കൻ ചിറകു മൂടിക്കെട്ടി കഷണങ്ങളാക്കി മാറ്റിയിരിക്കുന്നു. കത്തി അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം, സിനിമ മുറിച്ചു ഒരു പ്ലേറ്റ് വെച്ചു.

പിന്നെ ഞങ്ങൾ മണൽ നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക, പേപ്പർ ടവലുകൾ അതു തുടച്ചു പല ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു. അതിനുശേഷം വെളുത്തുള്ളി വേരുകൾ വെട്ടിമാറ്റി, ചെറിയ കഷണങ്ങൾകൊണ്ട് ഞരമ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കും. ശേഷം, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിൽ ഒഴിച്ചു തേൻ ഇട്ടു, തായ് സോസ് എത്രയായിരിക്കും വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത് ഗ്രാമ്പൂ, ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് ഇട്ടേക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചിക്കൻ ചിറകുകൾ ഇട്ടു തയ്യാറാക്കി പഠിയ്ക്കാന് പുതിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരിപ്പ്. 20 മിനിറ്റ് - നന്നായി 15 മിനുട്ട് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഫ്രിഡ്ജ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.

അടുത്തത്, ഞങ്ങൾ അടുപ്പിച്ച് 200 ഡിഗ്രി വരെ ഊഷ്മളമായി തിളങ്ങുന്നു. ബേക്കിങ് പേപ്പറിൽ ബേക്കിങ് ട്രേ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും തണുപ്പിച്ച ചിക്കൻ ചിറകു വിടർത്തിയും അവയ്ക്കിടയിൽ ഒരു ചെറിയ ദൂരം ഉണ്ടാകുകയും, ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്തു. 30 മിനിറ്റ് - പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു എല്ലാം നീക്കം 20 ഞങ്ങളുടെ ഡിഷ് ചുട്ടുകളയേണം.

സമയം കുറച്ചു കഴിഞ്ഞ്, അടുപ്പത്തുനിന്ന് ബേക്കിംഗ് ട്രേ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൊണ്ടുവരികയും അടുക്കളയിലെ സ്പാറ്റൂളിന്റെ സഹായത്തോടെ ഓരോ ഉരുളകളിലേയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിറകുകൾ പ്രചരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു. നാം മുകളിൽ നിന്ന് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ജ്യൂസ് ഒഴിച്ചു ഒരു സ്ലൈസ് ഒരു തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നേരിയ പച്ചക്കറി സാലഡ് സേവിക്കും.

ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പുഞ്ചിരി വിങ്സ്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ചിറകു - 800 ഗ്രാം;
• യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 600 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:

• സോയ സോസ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• മാതളപ്പഴം സോസ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• മല്ലി - 1 ടീസ്പൂണ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

ചിറകുകൾ കഴുകി, ഉണങ്ങി, മാറ്റി വയ്ക്കണം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക: സോയയോടുകൂടിയ മാതളപ്പൊടി സോസ് ഇളക്കുക, തേൻ, ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇടുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഞങ്ങളുടെ ചിറകുകൾക്ക് വിഘ്നം ചെയ്ത് ഒരു മണിക്കൂറോളം അവശേഷിക്കുന്നു. യംഗ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലി, കഴുകി, മല്ലി തളിച്ചു, സസ്യ എണ്ണയിൽ കുളിപ്പിച്ചു നന്നായി കലർത്തി. ഒരു വശത്ത് ബേക്ക് ചെയ്യാനായി ഞങ്ങൾ സ്ലീവ് വെച്ചു, ആദ്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാളി, മുകളിൽ പറിച്ച ചിറകിൽ കിടക്കുക. ഇപ്പോൾ സ്ലൈവിന്റെ രണ്ടാമത്തെ അവസാനം ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 50-60 മിനിറ്റ് വിഭവം ചുടേണം.