ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു തനതായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഇത് വേവിച്ചെടുത്തു, വറുത്തതും വേവിച്ചതും ആകാം. എവിടെയും ഇല്ലാതെ ആദ്യത്തെ വിഭവങ്ങൾ. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ മറ്റൊരു രസകരമായ പതിപ്പ് ഇപ്പോൾ പറയാം. താഴെ നിങ്ങൾ ചീസ് ചുട്ടുപഴം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് പാചകത്തിനായി കാത്തിരിക്കുന്നു.
ചീസ് കൂടെ പുളിച്ച വെണ്ണ ചുട്ടുപഴം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- ചീസ് ഹാർഡ് - 170 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 250 ഗ്രാം;
- ഹാം - 100 ഗ്രാം;
- മാവു - 0.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- വൃത്തിയുള്ള സസ്യ എണ്ണ - 20 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീര.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ തീയിൽ വറ്റിവ് വറുത്ത പാൻ ഇട്ടു ചൂടാക്കി അതിൽ പൊടിക്കുക, പൊതിയുക, പൊൻപൊളിക്കുക. ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം പ്രചരിപ്പിക്കുകയും, ഇളക്കുക ബഹുജന തിളപ്പിക്കുക എന്നു. തകർന്ന ഹാം, വെളുത്തുള്ളി, ഒരു നല്ല ഗ്ലറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ഉപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ, രചനയ്ക്ക് അവരെ വെട്ടി ഒരു preheated, വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു. പിന്നെ തയ്യാറാക്കിയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം വറ്റല് ചീസ് അതിനെ താമ്രജാലം. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 45-50 മിനിറ്റ് ചുടേണം. സേവിക്കുമ്പോൾ, അരിഞ്ഞ ചീര ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തളിക്കേണം.
ഇറച്ചി, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.5 കിലോ;
- പന്നിയിറച്ചി - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 200 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 40 ഗ്രാം;
- കടുത്ത ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് മാംസം, സുഗന്ധ രോഗം അടിച്ചു ഉപ്പ്, സീസൺ. ഞങ്ങൾ നേർത്ത പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ. ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്. ചീസ് അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. നാം പച്ചക്കറി എണ്ണ രൂപം കൊഴുപ്പ്, ഉള്ളി കൊണ്ട് തളിക്കേണം, മാംസം കിടന്നിരുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് വെച്ചു. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ന് ചീസ് ഒരു പാളി ഇട്ടു ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് കൂടെ അരക്കൽ . 200 ഡിഗ്രിയിൽ 1 മണിക്കൂറോളം അടുപ്പത്തേക്ക് ഫോം ഞങ്ങൾ അയയ്ക്കുന്നു.
ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചേരുവകൾ:
- യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- തറയിൽ ക്രീം - 0,5 ഗ്ലാസ്;
- ബട്ടർ - 40 ഗ്രാം;
- തകർത്തു വഴറ്റിയെടുക്കുക - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
- ഒറെഗാനോ - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- ഗ്രൌണ്ട് ജീരകം - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- mozzarella tertaya - 1 ഗ്ലാസ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി (വെയിലത്ത് മാത്രം തോല് നീക്കം ചെയ്യാതെ), പിന്നെ പകുതി വേവിച്ച വരെ തിളയ്ക്കും. പിന്നെ നമുക്ക് അതിനെ ചൂട് പിടിക്കുന്ന ഒരു കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റുകയാണ്. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി, വെളുത്തുള്ളി സവാള, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തകർത്തു തക്കാളി, പായസം മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് ചേർക്കുക. ക്രീം ഒഴിക്ക ഇപ്പോൾ തകർത്തു ചെടികളും, ഉപ്പ്, സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു സോസ് കൊണ്ട് ഒരു അച്ചിൽ, മുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രചരിച്ചു, 200 ഡിഗ്രി ഏകദേശം 20 മിനുട്ട് വറ്റല് ചീസ് ചുട്ടു അതു താമ്രജാലം.
ചീസ് ചുട്ടുപഴം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- പാൽ - 125 മില്ലി;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഹാം - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 270 ഗ്രാം;
- കറുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി മുറിച്ച് വരെ സവാള ഫ്രൈ, 3-4 മിനിറ്റ് പെട്ടെന്ന് വേവിച്ച ഹാം വെന്ത ചേർക്കുക. മാവു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒഴിച്ചു ചെറുചൂടുള്ള പാലിൽ ഒഴിച്ചു ഒരു ഏകതാപത സ്ഥിരത വരെ ഇളക്കുക. നേർത്ത സർക്കിളുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക. ഒരു ചെറിയ grater മൂന്നു ചീസ് ന്. രൂപത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1/3 ഇടുക, ഉള്ളി, ഹാം 1/3 മിശ്രിതം തളിക്കേണം, പാലിൽ മിശ്രിതം 1/3 ഒഴിച്ചു മുഴുവൻ നടപടിക്രമം 2 തവണ തവണ ആവർത്തിക്കുക. മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ് മൂടി. ഫോയിൽ ഫോം മൂടുക 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. താപനില 180 ഡിഗ്രി ആയിരിക്കണം. ഇതിനുശേഷം, ഫോയിൽ നീക്കം ഒരു റഡ്ഡി പുറംതോട് രൂപം വരെ, 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീണ്ടും വെച്ചു.
ചീസ് കൂടെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- മോസറെല്ല ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ 150 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു, ഉണക്കുക, നേരിട്ട് ബേക്കിംഗ് നല്ലതാണ്. പീൽ കേടുപാടുകൾ അങ്ങനെ അങ്ങനെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മാംസം എടുത്തു, പകുതി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു. ഘനത്തിൽ Mozzarella ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളക്കുക, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡമുള്ള ഭാഗം ചേർത്ത് മുകളിൽ വറ്റിച്ച ചീസ് തളിക്കേണം. 180 ഡിഗ്രിയിൽ, ഞങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.