ചുട്ടുവള്ള ചിക്കൻ കാലുകൾ

ചിക്കൻ കാലുകൾ - ശവത്തിന്റെ ഏറ്റവും രുചികരമായ ഭാഗങ്ങളിൽ ഒന്ന്: വളരെ കനംകുറഞ്ഞ ഭക്ഷണമാണ് ഇത്. പാചകക്കുറിപ്പിൽ ചിക്കൻ കാലുകൾ പലവിധത്തിൽ പല വിധങ്ങളിൽ ചമ്മട്ടി നടത്തുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ കാലുകൾ ചുട്ട് എങ്ങനെ രുചികരമായ?

ഒരു ഉല്ലാസകേന്ദ്രം അല്ലെങ്കിൽ ഉത്സവ പട്ടികക്ക് ചൂടൻ - നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതെന്തായാലും, ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയുടെ സമ്മിശ്രണം വിജയിക്കുന്ന വെളിച്ചത്തിൽ കാണിക്കും. പാചകരീതിയുടെ ലാളിത്യത്തിനു പുറമേ, ഈ വിഭവത്തിന്റെ ലഭ്യതയും അതിന്റെ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ കാലുകൾ - 960 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 670 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 430 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• നിലത്തു പപ്പിക്ക - 1 ടീസ്പൂണ്;
• താമ്രജാലത്തിന്റെ മിശ്രിതം.

തയാറാക്കുക

പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഇറച്ചി വിഭജനം ചെയ്യാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ റെസിപ്പിനെ എത്രയും എളുപ്പത്തിൽ ലഘൂകരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ചിക്കൻ സുഗന്ധങ്ങളിൽ ചുട്ടുപഴുക്കും. ക്യാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ പീൽ അവരെ ഏകപക്ഷീയമായി വെട്ടി. സ്തൂപത്തിൽ, കടൽ ഉപ്പ് ഒരു നല്ല നുള്ള് വെളുത്തുള്ളി പുട്ട്, കാശിത്തുമ്പ ആൻഡ് Paprika എന്ന ഇടുക, തുടർന്ന് പച്ചക്കറി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ മിശ്രിതം സംയോജിപ്പിച്ച്. 185 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു മണിക്കൂറും 15 മിനുട്ടും ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനൊപ്പം ചുടേണം ഒരു കടലാസിൽ കോഴി, പച്ചക്കറി എന്നിവ പരത്തുക.

ഒരു multivark ൽ ചിക്കൻ കാലുകൾ എങ്ങിനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് അറിയാത്ത പക്ഷം, മുകളിൽ വിവരിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക, ഉപകരണത്തിൽ "ബേക്കിങ്" മോഡ് നൽകുകയും, ഒരു മണിക്കൂറോളം ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിടുക.

വേവിച്ച ചിക്കൻ കാലുകൾക്ക് പാചകരീതി

സാധാരണ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിക്കൻ കാലുകളേക്കാൾ കനംകുറഞ്ഞ കാലുകൾ മാത്രം ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാനാകും. ഭാവികാലം വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ പാചകം ചെയ്യാം, പക്ഷേ ചുവന്ന സോയ സോസും തേനും ഉപയോഗിച്ച് പാചകത്തിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഏഷ്യൻ പതിപ്പിൽ ഞങ്ങൾ താമസിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ കാലുകൾ - 940 ഗ്രാം;
• വെള്ളം 235 മില്ലി;
• ചൂടുള്ള സോസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ബാൽസിമൻ വിനാഗിരി - 115 മില്ലിഗ്രാം;
• സോയ സോസ് - 115 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 3 കഷണങ്ങൾ;
• തേൻ - 35 ഗ്രാം;
• ബജ്റയും ഇഞ്ചി റൂട്ട് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഗ്രീൻസ് ഉള്ളി, എള്ളെസ് - ഫയലിങ്.

തയാറാക്കുക

190 ഡിഗ്രിയിൽ 45-50 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ഉപ്പും ചുടയും ഇടുക. ഒരു എണ്നാവിൽ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച് ചൂട് ഇട്ടു. ദ്രാവകം തിളച്ച ശേഷം, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും കട്ടിയുള്ള വരെ മാരിനേറ്റ് ലേക്കുള്ള ഐസിങ്ങ് വിടുക. ചൂട് ചിക്കൻ ന്യായവും മിക്സ് ഒഴിച്ചു ഒരു വിഭവം എല്ലാം പ്രചരിപ്പിക്കാനും പച്ചിലകൾ സവാള എള്ത്ത് തളിക്കേണം. ചിറകുകൾ ഒരു കൂമ്പാരത്തിന്റെ കൂമ്പാരത്തിൽ കമ്പിളിമയാർന്നതായിരിക്കണം.