MARINATED പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു കണ്ടെത്തുക. നിങ്ങൾ തുരുത്തി തുറക്കുന്നു - നിങ്ങൾ ഇതിനകം മീൻ, മാംസം, ഒരു ചൂടുള്ള വിഭവം ഒരു വലിയ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. രുചി, അവർ കൂൺ വളരെ സമാനമാണ്, കൂടുതൽ ടെൻഡർ.
നിങ്ങൾക്ക് പാകം ചെയ്ത മദ്യത്തിന്റെ പാചകത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാം, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ആനന്ദിക്കും.
കൊറിയൻ ഭാഷയിൽ Marinated courgettes
ചേരുവകൾ:
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1.5 കിലോ;
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 1 എണ്ണം;
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പീൽ വ്യക്തമായി വിത്തുകൾ നീക്കം അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. അപ്പോൾ ഒരു എണ്ന വെച്ചു, വെള്ളം ചേർക്കാൻ ഒരു വെയിലും ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക. അടുത്തത്, പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ഒരു colander ലെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തിരികെ ഇടുക. അവയിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഒഴുകിയ ശേഷം, അവയെ ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ പകർത്തുക.
ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച്, കാരറ്റ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് ചെയ്യുന്നു. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഒലിവ് എണ്ണയിൽ വറുത്ത പച്ചക്കറി പാകം ചെയ്യുക.
മധുരമുള്ള കുരുമുളക് കഴുകി, ബ്രൈൻ വിത്തുകൾ നീക്കം. ഞങ്ങൾ വൈക്കോപയോഗിച്ച് വെട്ടി, പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് അവയെല്ലാം 7 മിനിറ്റ് കളയുക. അടുത്തതായി, ഞെരടുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി, എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സോയ സോസ്, വിനാഗിരി, എല്ലാം ചേർത്ത് മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ഒരു പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറി പഠിയ്ക്കാന് ഒരു പാത്രത്തിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിറയ്ക്കുക. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് പാത്രത്തിൽ മൂടുക, കാലക്രമേണ മിശ്രണം ചെയ്യുക. നാം 10 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ലെ marinated പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നീക്കം. കാലാകാലങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് വിളമ്പിടുന്നു.
പാലും മസാലികളുമായി സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- വിനാഗിരി - 1,5 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- എള്ള് വിത്തുകൾ - 2 ടീസ്പൂൺ.
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
അത്, കഴുകി, വൃത്തിയാക്കിയ നേർത്ത അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു പോലെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ. ഓരോ സർക്കിളും പകുതിയോളം അല്പം ഉപ്പും വൃത്തിയാക്കി 1.5 മണിക്കൂർ അടിച്ചമർത്തലും വൃത്തിയാക്കപ്പെടും. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയതും വൈക്കോൽ മുറിച്ചു. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് വേണ്ടി ഞങ്ങൾ വിത്തുകൾ, കോർ, കഴുകുക ആൻഡ് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.
വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക വഴങ്ങി പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക, എള്ള് വിത്തുകൾ, സോയ സോസ്, എള്ള്, സസ്യ എണ്ണ, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി ഇട്ടു. വീണ്ടും, എല്ലാ ചേരുവകൾ ഇളക്കി ഫ്രിഡ്ജ് 1 മണിക്കൂർ marinated, പെട്ടെന്നുള്ള പാചക പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് സാലഡ് നീക്കം. ഏതെങ്കിലും ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി സേവിക്കുക!
ഈ അത്ഭുതകരമായ ഉപയോഗപ്രദമായ പച്ചക്കറി നിന്ന്, നിങ്ങൾ ഇന്ന് batter ലെ ശൈത്യകാലത്ത് നന്നായി, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈ പടിപ്പുരക്ക ഒരു വേണ്ടി caviar പാചകം കഴിയും.