Cowberry - വടക്കൻ latitudes വളരുന്ന ഒരു ഫോണ്ട് ബെറി ,. അതിൽ compotes, cowberry ഫലം ജാം ഒരുക്കും. അതേ സമയം, ചൂടാക്കൽ ശേഷവും പല ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളും നിലനിൽക്കും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ cowberry ആൻഡ് ആപ്പിൾ നിന്ന് ജാം ഉണ്ടാക്കേണം എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു.
കൂൺ ആൻഡ് ആപ്പിൾ നിന്ന് ജാം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ക്രാൻബെറീസ് - 1 കിലോ;
- ആപ്പിൾ - 250 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 250 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, വെള്ളം, പഞ്ചസാര നിന്ന്, സിറപ്പ് പാചകം, പിന്നെ അതിൽ കഴുകി ഇറച്ചി വിരിച്ചു. സൌമ്യമായി എല്ലാം ഇളക്കി ഒരു നമസ്കാരം. അതിനുശേഷം അഗ്നിയിൽ നിന്ന് പിണ്ഡം നീക്കണം, അത് തണുത്തതായിരിക്കട്ടെ, വീണ്ടും ജാം തിളങ്ങും. ആപ്പിൾ തൊലികളഞ്ഞത് നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ചു. നാം ക്രാൻബെറി പിണ്ഡം അവരെ പ്രചരിപ്പിക്കാനും ചുട്ടുകളയേണം അല്ല, ആപ്പിൾ തയ്യാറാകുന്നതു വരെ ജാം വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം അത് അണുവിമുക്തമായ ക്യാനുകളിൽ ഒഴിച്ചുപിടിക്കുകയും ചലിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യാം.
ആപ്പിൾ ആൻഡ് വാൽനട്ട് കൂടെ cowberry നിന്ന് ജാം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ "അന്റോണോവക" - 1 കിലോ;
- ക്രാൻബെറി - 300 ഗ്രാം;
- തൊലി വാൽനട്ട് - 1 ഗ്ലാസ്;
- പഞ്ചസാര - 2,5 കിലോ.
തയാറാക്കുക
സരസഫലങ്ങൾ Propeeps ഒരു, ചട്ടിയിൽ കഴുകി, അടുക്കിയ. സരസഫലങ്ങൾ മൃദുവാകുന്നതുവരെ, 100 മില്ലി വെള്ളം ഒഴിച്ചു അടഞ്ഞ ലിഡ് കീഴിൽ വേവിക്കുക. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ നല്ലൊരു അരിപ്പ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ തടയും. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ക്രാൻബെറി പാലിലും പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, ഏകദേശം തിളയ്ക്കുന്ന ലേക്കുള്ള പിണ്ഡം തൊലി ആപ്പിൾ അരിഞ്ഞത് വാൽനട്ട് കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക ആണ്. ഒരുമണിക്കൂർ ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറോളം തിളപ്പിക്കുക.
ആപ്പിളും ഓറഞ്ചുമൊത്തുള്ള കറിബറി ജാം
ചേരുവകൾ:
- ക്രാൻബെറികൾ - 5 ഗ്ലാസ്;
- ആപ്പിൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങാ - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 7 ഗ്ലാസ്;
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്.
തയാറാക്കുക
ആപ്പിൾ തൊലികളഞ്ഞതും തൊലികളഞ്ഞതും അപ്രത്യക്ഷമായി മുറിച്ചെടുത്തു. ഓറഞ്ച് തൊലികളഞ്ഞതും കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചുമാണ്. കൌറി, ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ച് എന്നിവ ഒരു മാംസം അരക്കൽ കൂടി കടന്നുപോകുന്നു. പഞ്ചസാരയുടെ വെള്ളത്തിലും പകുതി മുതൽ, സിറപ്പ് വേവിക്കുക, അതിനുശേഷം നാരങ്ങ, ആപ്പിൾ, ക്രാൻബെറീസ് എന്നിവയുടെ പിണ്ഡം കൂടി ചേർത്ത് 15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, തീയിൽ നിന്ന് ജാം നീക്കം ചെയ്യുക, പഞ്ചസാര ബാക്കി ചേർക്കുക, സൌമ്യമായി ഇളക്കുക, അണുവിമുക്ത പാത്രത്തിൽ ജാം വീശുക.
ആപ്പിൾ ആൻഡ് നാരങ്ങകൾ കൊണ്ട് Cowberry ജാം
ചേരുവകൾ:
- ക്രാൻബെറി - 3 കിലോ;
- ആപ്പിൾ - 1,5 കിലോ;
- നാരങ്ങകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 1,5 കിലോ;
- ഗ്രാമ്പൂ, വാനില, കറുവപ്പട്ട - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
സരസഫലങ്ങൾ Propeeps ഒരു, തരം തിരിച്ചിട്ടുണ്ട് ഉണക്കിയ. നാം ചർമ്മത്തിലും വിത്തുകൾ നിന്ന് ആപ്പിൾ പീൽ. അവർ വലിയ അല്ല എങ്കിൽ, ഓരോ ആപ്പിൾ മുറിച്ചു 4 ഭാഗങ്ങൾ, വലിയ എങ്കിൽ, അതു 6-8 ഭാഗങ്ങൾ മുറിക്കാൻ കഴിയും. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചർമ്മത്തിൽ നാരങ്ങകൾ, ചർമ്മത്തിൽ കൂടി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു അസ്ഥികൾ നീക്കം. വാനില, കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് സരസഫലങ്ങൾ Propeeps ഒരു. ഞങ്ങൾ 10 മിനിറ്റ് പഞ്ചസാര, സുഗന്ധരോടൊപ്പം സരസഫലങ്ങൾ പാകംചെയ്യുന്നു. അതിന് ശേഷം രൂപപ്പെട്ട ജ്യൂസ് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യപ്പെടും. നാം അതിൽ ആപ്പിൾ ഇട്ടു, സെമി-തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ അവസ്ഥയിലേക്ക് വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം നാരങ്ങയും മറ്റ് 5 മിനിറ്റിലും വേവിക്കുക, തീയിൽ നിന്നും പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക, നാരങ്ങകൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ബാങ്കുകളിൽ ഒരുങ്ങി ജാം പ്രചരിപ്പിച്ചു.
ആപ്പിൾ ക്യാരറ്റ് കൂടെ Cowberry ജാം
ചേരുവകൾ:
- ക്രാൻബെറീസ് - 1 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 600 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1 കിലോ;
- വെള്ളം 100 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ഇപ്പോൾ cowberry ആൻഡ് ആപ്പിൾ നിന്ന് ജാം ഉണ്ടാക്കേണം എങ്ങനെ ഞങ്ങളോട് പറയുക. സരസഫലങ്ങൾ ക്രാൻബെറികൾ അടുക്കില്ല എന്റെ. ശേഷം, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 2-3 മിനിറ്റ് അവരെ ബ്ലാഞ്ച്. നാം സരസഫലങ്ങൾ കൈപ്പുള്ളതാക്കാനും, പീൽ മൃദു മാറാനും ഇത് ചെയ്യും. എന്റെ ആപ്പിൾ, ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു. Cowberry ഒരു എണ്ന ലെ പോൽ, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്ക. ഒരു ചെറിയ തീയിൽ പിണ്ഡം പിണ്ഡം കൊണ്ടുവരുക. കാരറ്റ് തൊലികളഞ്ഞത് ജാം ഒരു എണ്ന മുഴുവന് ഇട്ടു. കാരറ്റ് അധിക കൈപ്പും ആഗിരണം ചെയ്യും. തിളപ്പിച്ച് 25-30 മിനുട്ട് ജാം തിളപ്പിക്കുക. കാരറ്റ് പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി ജാമുസ് വെള്ളമെന്നു പകർന്നിരിക്കുന്നു.