ധാരാളം രോഗങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക പോഷകാഹാര പരിരക്ഷ ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് ദഹനസംവിധാനത്തിൻറെ രോഗങ്ങൾക്ക് ഇത് ബാധകമാണ്. കരൾ, ആമാശയം, കുടൽ, പിത്താശയത്തിലെ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയെ ആശ്രയിച്ചാണ് 1920-ൽ ഡോക്ടർ പീബർസ്നർ കണ്ടെത്തിയത്. 1945-ൽ, ഔദ്യോഗിക നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. ഭക്ഷണമോ അല്ലെങ്കിൽ ടേബിൾ നമ്പർ 5 എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്ന എല്ലാ ദിവസവും ഒരു പ്രത്യേക മെനു ഉണ്ട്. അത് വീണ്ടെടുക്കൽ ഘട്ടത്തിലെ വീണ്ടെടുക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ വീണ്ടെടുക്കൽ ഘട്ടം വരെയും സ്വീകരിക്കേണ്ടതാണ്.
ആരാണ് കാണിച്ചത്, അത് എന്താണ്?
ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ഭക്ഷണമോ അല്ലെങ്കിൽ പട്ടികയോ 5 മാരക രോഗങ്ങൾ, പിത്തരസം, വയറുവേദന, വയറുവേദന, ഗ്യാസ്ട്രോറ്റിസ്, 12-പൈപ്പ്സ്റ്റോൺ ഗട്ട് അൾസർ തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള രോഗങ്ങളുള്ളവർക്കായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എനിക്ക് അഞ്ചാം സ്ഥാനത്തുള്ള പതിനഞ്ച് വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണരീതികൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, കരൾ രോഗം ഉള്ള ഒരു ഭക്ഷണക്രമം, മൃതദേഹത്തിൽ ഗ്ലൈക്കോജൻ ശേഖരിക്കാനും പിത്തരസം വേർതിരിക്കാനും മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഉപാപചയപ്രവർത്തനത്തിലൂടെ ദഹനേന്ദ്രിയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന ടേബിൾ നമ്പർ 5a വരെ പാലിക്കുന്നു. ശാരീരികാധിഷ്ഠിത കാലഘട്ടത്തിലെ ആളുകളോട് ഡയറ്റൽ # 5R കാണിക്കുന്നു. എല്ലാ ടേബിളിലും അവയിലുള്ളവയ്ക്കും അതിന്റേതായ തത്വങ്ങൾ ഒരേപോലെത്തന്നെ നിലകൊള്ളുന്നു, മനസ്സിലാക്കാൻ അത് ആവശ്യമാണ്.
ഒന്നാമത്, ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്ന ഭക്ഷണം യാന്ത്രികമായി, താപമായും, രാസമാലിന്യമായും സംരക്ഷിക്കണം. എല്ലാ ആദ്യ വിഭവങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡർ കൂടെ അടിച്ച് ശുപാർശ, മാംസം കട്ട്ലറ്റ് ആൻഡ് മീശയിൽ രൂപത്തിൽ മാത്രം പാകം വേണം. പുറമേ, ഭക്ഷണം വളരെ ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ വളരെ തണുത്ത പാടില്ല, കൂടാതെ Oxalic ആസിഡ്, അത്യാവശ്യ എണ്ണകൾ, purines, കൊളസ്ട്രോൾ, കൊഴുപ്പ് ഓക്സിഡേഷൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു തയാറാക്കൽ രീതി പോലെ ചൂടു പൂർണമായും ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു. റഫററ്റി കൊഴുപ്പുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആഹാരങ്ങൾക്കും ഇത് ബാധകമാണ്. പൊതുവേ, കൊഴുപ്പ് 70 ഗ്രാം, കൂടുതലും പച്ചക്കറി ഉത്ഭവം, കാർബോ 50 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ 100 ഗ്രാം നേടുകയും ഒരു ദിവസം. ചികിത്സാരീതി 5 അല്ലെങ്കിൽ 2500 മുതൽ 2900 കിലോ കലോറി വരെയുള്ള ഊർജ്ജത്തിന്റെ മൂല്യം.
ശുപാർശ ചെയ്യുന്നതും ഒഴിവാക്കിയതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
- സൂപ്പ് പച്ചക്കറികൾ, നൂഡിൽസ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യങ്ങൾ കൂടാതെ വെള്ളം പാകം ശുപാർശ. മീറ്റ്, മത്സ്യം, കൂൺ ചാറു എന്നിവ ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു.
- കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണം കൊഴുപ്പ് മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് വേവിച്ചതോ വേവിച്ചതോ ആയ കട്ട്ലുകളോ ഉപയോഗിക്കാം. പട്ടികയിൽ കൊഴുപ്പ് സ്ഥലമല്ല.
- ക്ഷീര ഉത്പന്നങ്ങളിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ അളവിൽ മാത്രമേ അടങ്ങിയിരിക്കണം.
- ഉണങ്ങിയതോ ഇന്നലോ പുതിയ, ബേക്കിംഗ്, ബേക്കിംഗ് തുടങ്ങിയവ അനുവദനീയമല്ല. പ്രഭാതഭക്ഷണം, അപ്പം, ബേഗെൽ, ഉണങ്ങിയ ബിസ്ക്കറ്റ് എന്നിവ കഴിക്കാം.
- ബീൻസ് ഒഴികെയുള്ള ധാന്യങ്ങൾ.
- വെളുത്ത കാബേജ് , വഴുതന, റാഡിഷ്, റാഡിഷ്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, തവിട്ടുനിറം മുതലായവ - ആസിഡ്, അവശ്യ എണ്ണകളിൽ സമ്പന്നമായ ഒഴികെ ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ.
- ഒരു മാതൃകാപരമായ മെനു ടേബിൾ നമ്പർ 5 അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഭക്ഷണക്രമം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അസിസ്റ്റ് പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ ചോക്ലേറ്റ്, ഐസ്ക്രീം ആൻഡ് confectionery ഒഴിവാക്കാൻ വേണം.
- നിങ്ങൾ ജ്യൂസുകൾ, compotes, morsels, ചുംബനങ്ങൾ, ഹെർബൽ മറ്റ് ദുർബല ചായ കുടിപ്പാൻ കഴിയും. ബ്രെപ്പർ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉപകാരപ്രദമാണ്. ശക്തമായ ടീയും കോഫിയും നിങ്ങളുടെ ദാഹം ശമിപ്പിക്കൽ, കൊക്കോ, സോഡ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. ഭക്ഷണത്തിൽ മദ്യം ഒരു സ്ഥലം.
ഒരു ദിവസത്തേക്കുള്ള സാമ്പിൾ മെനു:
- പ്രഭാതഭക്ഷണം omelette, ചീസ് ചായ കൂടെ അപ്പം;
- വാഴപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് ലഘുഭക്ഷണം;
- ഉച്ചഭക്ഷണം പച്ചക്കറി സൂപ്പ് ഒരു സേവിക്കുന്ന വേണ്ടി, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ കിടാവിന്റെ കട്ട്ലറ്റ്,
പച്ചക്കറികൾ, ആപ്പിൾ ജ്യൂസ്; - ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും ജെല്ലിയും ഒരു മിഡ്-രാവിലെ ലഘുഭക്ഷണ കോട്ടേജ് ചീസ് casserole വേണ്ടി;
- അത്താഴത്തിന്, വേവിച്ച അരിയും മീനും. സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ stewed പച്ചക്കറികൾ. ഗ്യാസ് ഇല്ലാതെ മിനറൽ വാട്ടർ;
- തൈര് ഒരു ഗ്ലാസ് ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനു മുമ്പ്.
അത്തരം ഭക്ഷണത്തിൽ രോഗം കാഠിന്യം അനുസരിച്ച്, നിരവധി ആഴ്ച നിന്ന് നിരവധി വർഷം നിരീക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശ കഴിയും. ദഹനവ്യവസ്ഥ അവസാനിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, എല്ലാ ദഹന വ്യവസ്ഥകളുടെയും അവസ്ഥ സ്വാഭാവികമായും, ക്രമേണ ഭക്ഷണത്തിൽ സാധാരണ ഭക്ഷണം ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയും, എന്നാൽ ദീർഘകാല രോഗങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, ഈ പ്രകൃതിയുടെ പോഷണം ജീവനുമായിത്തീരും.