തവിട്ടുനിറം മുതൽ ഷോചി - ഒരു രുചികരമായ വെളിച്ചം സൂപ്പ് മികച്ച പാചക

തവിട്ടുനിറം മുതൽ ഷിച്ചി - പല ആദ്യകാല വിഭവങ്ങൾ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട, വസന്തത്തിൽ പ്രത്യേകിച്ച് പ്രസക്തമായ മാറുന്നു. ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള പുതിയ സസ്യങ്ങളിൽ ആഗമനത്തോടെ, എന്റെ സാധാരണ ഭക്ഷണ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാനും കുടുംബം ഭക്ഷണം മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഭക്ഷണം.

തവിട്ടുനിറം നിന്ന് സൂപ്പ് പാചകം എങ്ങനെ?

തവിട്ടുനിറം കൊണ്ട് ഷച്ചി പച്ച - ഒരു പ്രയാസം ഒരു താലത്തിൽ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഇല്ല. എന്നാൽ ചില പാചക ജ്ഞാനങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കില്ല. ചുവടെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ശുപാർശകൾ തുടക്കക്കാർക്ക് പോലും ഉയരത്തിൽ സുഗന്ധമുള്ള ആദ്യ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കും.

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തവിട്ടുനിറം ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പാകം ചെയ്തിരിക്കണം, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇരുണ്ട് അല്ല തിളപ്പിക്കുക.
2. കൂടുതൽ അസിഡിറ്റി ക്യാബേജ് സൂപ്പ് ആരാധകർ മെച്ചപ്പെട്ട ഒരു വേവിച്ച മുട്ട ചേർക്കുക വേണം. ഒരു അസംസ്കൃത ഉൽപ്പന്നം പരിചയപ്പെടുമ്പോൾ, ആസിഡും ചില വിഭവങ്ങളും അൽപം കൂടുതൽ ടെൻഡർ രുചിയുണ്ടാകും.
3. സൂപ്പിലെ പച്ചക്കറികൾ കഷണങ്ങളാക്കി മാറ്റാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മാഷ് ചെയ്യാം.
4. പുതിയ കാബേജ് സൂപ്പറിന് പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നത് തൈര് ചായപ്പൊടി ഉണ്ടാക്കുന്നു.

തവിട്ടുനിറം ആൻഡ് മുട്ട ഗ്രീൻ കാബേജ് സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

തവിട്ടുനിറം മുതൽ മുട്ട വിഭവം കൊണ്ട് ഷീച്ചി വെളിച്ചം, മനോഹരമായ പുളിച്ച രുചി. ഞാൻ വസന്തത്തിൽ ഇത്രയേറെ ആഗ്രഹിക്കുന്നത് ഇതാണ്. ഈ പാചകത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ശുദ്ധജലം മാത്രം വെള്ളത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാം. നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികളോ ഇറച്ചി ചാറുപയോഗിക്കാം. ലിഡ് കീഴിൽ ഒരു മണിക്കൂർ ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ മേശ സേവിക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• തവിട്ടുനിറം - ഒരു വലിയ കുലകളായി;
• ചീര - 1 കുല
• ആഷ്കരിച്ച പച്ചിലകൾ - 1 കുലകൾ;
• വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• പുളിച്ച ക്രീം.

തയാറാക്കുക

1. വെണ്ണ ഒരു നുള്ളു അതിൽ അതിൽ ഉള്ളി വറുത്തെടുക്കുക.
2. വെള്ളം 1.5 ലിറ്റർ പകരും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക.
3. ചീര ആൻഡ് തവിട്ടുനിറം നീക്കം കാണ്ഡം, പച്ചപ്പ് നിലത്തു.
4. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണയുടെ ബാക്കി ഭാഗം ചൂടാക്കുക, പച്ചിലകൾ പൊടിക്കുക, മൂടിയിൽ മൂടുക, 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
5. ഒരു എണ്ന കയറി പച്ചിലകൾ കൈമാറ്റം മൂടിയിൽ കീഴിൽ 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
6. വേവിച്ച മുട്ട പുളിച്ച വെണ്ണ ഓരോ സ്ഥലത്തും പ്ലേറ്റുകളും ന് സൂപ്പ് കലശം ,.

തൂവലും തവിട്ടുനിറം നിന്ന് മുലഞെട്ടുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

തൂവിയും തവിട്ടുനിറം കൊണ്ട് ഷാചി - ശീതകാലം കഴിഞ്ഞാൽ ശരീരം ആവശ്യമുള്ള ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു യഥാർഥ സ്റ്റോർഹൌസ് ആണ് ഇത്. നെയ്ത്ത് യുവ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ലത്. അവളുടെ കൂടെ ജോലി ചെയ്യുവാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായിരുന്നു, അവൾ കൈകൊത്തില്ല, അവൾ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു 20 മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ ഇതിനകം സുരക്ഷിതമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• തവിട്ടുനിറം, കൊഴുൻ, പച്ച ഉള്ളി - 1 ബീം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. കൊഴുൻ ഇലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള പരിപ്പ്, തക്കാളി പരിപ്പ്.
3. അവർ എല്ലാ പച്ചപ്പ് നടുകയും.
4. മുട്ടകൾ തല്ലി, മണ്ണിളക്കി, സൂപ്പ് അവരെ ഒഴിക്കേണം.
5. തവിട്ടുനിറമുള്ള ഉപ്പു, കുരുമുളക്, ചെറിയ അളവിൽ മിശ്രിതം തയാറാക്കിയിടുക.

ചിക്കൻ ചാറു ചായക്കടലിൽ നിന്ന് ഷാഹി

തക്കാളി മുതൽ ചിക്കൻ, മുട്ട മുതലായവ ഷാച്ചി - വിഭവം പ്രകാശമാണ്, എന്നാൽ വളരെ സംതൃപ്തിയുമാണ്. ചാറു വളരെ കൊഴുപ്പ് അല്ല, ഒരു ചിക്കൻ മുട്ടയിൽ നിന്ന് പാചകം നല്ലതു. പഞ്ചസാര ചെറിയ അളവിൽ (1 ടീസ്പൂൺ അധികം) ചേർത്ത് വിഭവം രുചി കൂടുതൽ തിളങ്ങുന്ന ആൻഡ് പൂരിത ചെയ്യും. ഒരു വെളുത്തുള്ളി ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു സൌരഭ്യവാസന നൽകും.

ചേരുവകൾ:

• ചാറു ചിക്കൻ - 1.5 ലിറ്റർ;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ്, കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• തവിട്ടുനിറം - 1 ബണ്ട്;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചാറു തിളയ്ക്കുന്ന ലേക്കുള്ള അയയ്ക്കുകയും തയ്യാറാണ് വരെ വേവിക്കുക.
2. അതിന്ടെ ഉള്ളി, കാരറ്റ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കടന്നുപോകുന്നു.
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു എണ്ന ലെ രുചി തവിട്ടുനിറം തവിട്ടുനിറം, passerovka, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് പ്രചരിപ്പിച്ചു.
4. അവസാനം തകർത്തു ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി, കവർ ചേർക്കുക, 10 മിനിറ്റ് പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.
5. സേവിക്കുമ്പോൾ, ഒരു പാത്രത്തിൽ വേവിച്ച മുട്ട കഷണം ഇട്ടു.

കാബേജ്, തവിട്ടുനിറം എന്നിവയുള്ള ഷോഷി

തവിട്ടുനിറം ആൻഡ് കാബേജ് കൊണ്ട് ഷോച്ചി കട്ടിയുള്ള, വളരെ സമ്പന്നമായ പുറത്തു വന്നു. ക്യാബേജ് പ്രായമായ യുവ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു യുവ ഉൽപ്പന്നം കൊണ്ട്, വിഭവം രുചി കൂടുതൽ സൌമ്യമായ ആയിരിക്കും. നിർദ്ദിഷ്ട ചേരുവകളിൽ 7-8 സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ആഹാരം ലഭിക്കും, അവർക്ക് ഒരു മണിക്കൂറിലേറെ സമയമെടുക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ചാറു - 2 ലിറ്റർ;
• കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, തക്കാളി - 1 പിസി;
• കാബേജ് - 400 ഗ്രാം;
• തവിട്ടുനിറം - 2 കുലകൾ;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചാറു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആക്കി തയ്യാറാണ് വരെ പാകം ചെയ്യുന്നു.
2. അതിന്ടെ ഉള്ളി, ചുവന്ന വരെ വ്യാപിച്ചു, വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർക്കുക, തക്കാളി പരിപ്പ് വരെ തയ്യാറാകുക.
3. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴച്ചുമൂടപ്പെടും.
4. 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ഒരു മൂപ്പിക്കുക കാബേജ് കടന്നു ചാറു വിരിച്ചു.
5. വറുത്ത പകരും പാതി തയ്യാറായ കാബേജ് വരെ വേവിക്കുക.
6. തകർത്തു തക്കാളി, അരിഞ്ഞത് തവിട്ടുനിറം ആൻഡ് ബേ ഇല ചേർക്കുക.
7. സൂപ്പ് ഒരു നമസ്കാരം, തീ കുറയ്ക്കുക, 5 മിനിറ്റ് പഫ്.
8. സേവിക്കുമ്പോൾ, ഓരോ പാലിലും ഒരു കട്ട് മുട്ടയിടുന്നു.

തവിട്ടുനിറമുള്ള കുഞ്ഞീനിനിടയിൽ നിന്നുള്ള ഷിച്ചി - ലവണം

മാംസം ഇല്ലാതെ തവിട്ടുനിറഞ്ഞ ഷാച്ചി പലപ്പോഴും പാചകം ചെയ്യാറുണ്ട്. അത്തരം ഒരു സൂപ്പ് രുചികരമായ തിരിഞ്ഞു അതിന്റെ രുചി "ശൂന്യമായ" ആയിരുന്നു, ഒരു ശുദ്ധമായ വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ ഒരു പച്ചക്കറി ചാറു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ആരാണാവോ റൂട്ട് പാകം സെലറി, നിങ്ങൾ മറ്റൊരു കാരറ്റ് ഒരു ഉള്ളി ചേർക്കാൻ കഴിയും. പിന്നെ പച്ചക്കറി വേർതിരിച്ചെടുത്ത്, സൂപ്പ് ക്യാബേജ് സൂപ്പ് പാകം ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 200 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
• തവിട്ടുനിറം - 400 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി - ഒരു കൂട്ടം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തുറ ഇല;
• ഒരു പച്ചക്കറി ചാറു - 1.5 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

1. തിളച്ചു ചാറു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വ്യാധിയും.
2. അതിന്ടെ ഉള്ളി ചേർത്ത്, ക്യാരറ്റ് വറുത്തു ചേർക്കുക.
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏകദേശം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, എണ്ന, പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, 10 മിനുട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുക.

തവിട്ടുനിറം നിന്ന് ശീത സൂപ്പ്

പൊരിച്ചെടുക്കാതെ തവിട്ടുനിറമുള്ള പച്ച കാബേജ് സൂപ്പ് തണുത്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. അത്തരമൊരു ലൈറ്റ് വേനൽ സൂപ്പ് , വിശപ്പും ദാഹവും തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ മാത്രമല്ല, ചൂട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കൈമാറുന്നു. പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് കൂടുതൽ നല്ല ഭക്ഷണവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഓപ്ഷനാണ് താഴെ. എന്നാൽ ഈ വിഭവത്തിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളം - 500 മില്ലി;
• തവിട്ടുനിറം - 1 ബണ്ട്;
• പുളിച്ച ക്രീം - 50 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 പിസി;
• കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• വേവിച്ച മാംസം - 100 ഗ്രാം;
• ചതകുപ്പ.

തയാറാക്കുക

1. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രചരിപ്പിച്ചു.
2. 15 മിനിട്ടിനു ശേഷം തവിട്ടുനിറം, 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്.
3. ഒരു തണുത്ത ചാറു ഇട്ടു സമചതുര കടന്നു മാംസം, മുട്ട, വെള്ളരിക്ക, മുറിച്ചു.
4. തവിട്ട് നിന്ന് പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ചതകുപ്പ ആൻഡ് തവിട്ടുനിറം നിന്ന് തണുത്ത സൂപ്പ് സേവിക്കാൻ.

തവിട്ടുനിറം ആൻഡ് ചീര നിന്ന് SHchi - പാചകക്കുറിപ്പ്

തവിട്ടുനിറം, ചീര, പച്ച നിറമുള്ള ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഷാക്ക് പലപ്പോഴും പുല്ലിൽ നിന്ന് സൂപ്പ് എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. വിഭവത്തിന്റെ പ്രധാന ഘടകം പച്ചിലകളാണ് എന്നതിനാൽ, ഇത് അങ്ങനെയാണ്. അത്തരമൊരു സൂപ്പ് കട്ടിയുള്ളതും പോഷകാഹാരവുമായതിനാൽ, അരി ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു പച്ചക്കറി ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ചീര, തവിട്ടുനിറം - 1 ബീം;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ - അര-പൗണ്ട്;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
• അരി - 50 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ - 300 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. വേവിച്ച വരെ ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുക.
2. ചാറു അരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
3. തവിട്ടുനിറം ആൻഡ് ചീര അടുക്കുക, കഴുകി ഉണങ്ങി സ്ട്രിപ്പ് മുറിച്ചു ചെയ്യുന്നു.
4. പച്ചിലകൾ പൊടിക്കുക.
5. ചിക്കൻ നാരുകളായി വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
6. ചീര കൊണ്ട് തവിട്ടുനിറം ഒരു ചട്ടിയിൽ അയച്ചു, ഇളക്കി, 3 മിനിറ്റ് പാകം, ചിക്കൻ കാലാൾപ്പടക്കുന്നു.
7. മുട്ട തല്ലി ആൻഡ് നേർത്ത trickle കൊണ്ട് സൂപ്പ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
8. പിന്നെ ഉപ്പ്, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, ഉണർത്തി തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, പുതിയ തവിട്ടുനിറം നിന്ന് സൂപ്പ് ഉടൻ ഓഫ്.

ശീതീകരിച്ച തവിട്ടുനിറം മുതൽ ഷാചി

തവിട്ടുനിറം മുതൽ SHchi, കൂടുതൽ പാചകം ആണ് പാചകക്കുറിപ്പ്, അത് വസന്തത്തിൽ മാത്രമല്ല ഒരുക്കുവാനും സാധ്യമാണ്. ഇത് പുതിയ വിളവെടുപ്പ് വരെ ശീതീകരണ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന ഫ്രോസൻസ് തവിട്ടുനിറം ഉപയോഗിക്കുന്ന വസ്തുത കാരണം സാധ്യമാണ്. അതുകൊണ്ടു, ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സൂപ്പ് ശീതകാലം മുഴുവൻ ബന്ധുക്കളെ കൊള്ളയടിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ - 500 ഗ്രാം;
• തവിട്ടുനിറം ശീതീകരിച്ച - 100 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ;
• ഉള്ളി പച്ച - 100 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ആരാണാവോ - 50 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ചിക്കൻ വെള്ളം ഒഴിച്ചു ചെയ്തതുവരെ പാചകം ചെയ്യുക.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങും കോഴിയും തയ്യാറാകുമ്പോൾ അവ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് tolstroke ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കിയ, ഇറച്ചി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ആണ്.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡം ചാറു തിരികെ, അവിടെ ഫ്രോസൻ തവിട്ടുനിറം, പച്ച ഉള്ളി, വേവിച്ച മാംസം അയച്ചു.
5. 5 മിനിറ്റ് ശീതീകരിച്ച തവിട്ടുനിറം പരുവിൽ നിന്ന് ഷാച്ചി ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

ടിന്നിലടച്ച തവിട്ടുനിറം മുതൽ ഷിച്ചി - പാചകക്കുറിപ്പ്

ടിന്നിലടച്ച തവിട്ടുനിറം മുതൽ ഷിച്ചി മുഴുവൻ വർഷം പാകം ചെയ്യാം, അവ പുതിയവയെക്കാൾ മോശമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ചാറു തയ്യാറാണ് എങ്കിൽ, ഈ വിഭവം വളരെ വേഗം പാകം കഴിയും - അര മണിക്കൂർ, കൂടുതൽ സൂപ്പ് സേവിക്കാൻ തയ്യാറാകും. തിളക്കമുള്ളതും അതിശയകരവുമായ ഒരു, അവൻ ഒരു ആരവപൂർണ്ണമായ ശൈത്യകാലത്ത് ദിവസം ധൈര്യപ്പെടുത്തും.

ചേരുവകൾ:

• തവിട്ടുനിറം കഷണങ്ങൾ - 500 മില്ലി;
• ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഉള്ളി, മുട്ടകൾ - 1 പി.സി.

തയാറാക്കുക

1. തയ്യാറാകുന്നതുവരെ മീറ്റ് പാചകം, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു വീണ്ടും പാൻ തിരികെയെത്തി.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
3. ഉള്ളി കടന്നു, പാൻ അത് അയയ്ക്കുക.
4. തവിട്ടുനിറം, ഒരു നമസ്കാരം, ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട ഇൻജക്റ്റ്, മണ്ണിളക്കി, 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
5. സേവിക്കുന്ന ഇറച്ചി തവിട്ടുനിറം സൂപ്പ് ൽ പുളിച്ച വെണ്ണയും മുട്ട ചേർക്കുക.