പുളിച്ച ക്രീം പുതിയ പാൻകേക്കുകൾ രുചി എല്ലാവർക്കും പരിചിതമാണ്, ഒരുപക്ഷേ ബാല്യം നിന്ന്. സുഗന്ധവും ഹൃദ്യസുഖവും അവയ്ക്കു ചുറ്റുമുള്ളവയാണ്. വിഭവം വളരെ ലളിതമാണ്, പക്ഷെ വളരെ ഗംഭീരമാണ്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളോട് പറയും. ചോക്ലേറ്റ് വിത്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം താഴെ കാണുക.
ചോക്കലേറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 145 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 11 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ പൊടി - 40 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- പാൽ - 315 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - ¼ ടേൺ സ്പൂൺ;
- ചോക്കലേറ്റ് - 120 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ ഉരുകി - 55 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് സോഡ - 3 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - 1 സെറ്റ്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, എല്ലാ വരണ്ട ചേരുവകളും ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പ്രത്യേകിച്ച് പാൽ YOLKS, ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ ഒഴിക്ക. ഫലമായി ദ്രാവക പിണ്ഡം വരണ്ട മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു സൌമ്യമായി കലക്കിയ. ചോക്ലേറ്റ് മുളകും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉഗ്രന്മാരെ തല്ലി, അവയെ മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കും. ഞങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ അല്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ ശേഖരിച്ച് ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഇട്ടു preheated സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു. പാകം വരെ പാൻകേക്കുകൾ ഫ്രൈ ഒരു ഊഷ്മളമായ മേശയിൽ അവരെ സേവിക്കും.
ചോക്കലേറ്റ് ഓട്ട്മീൽ പാൻകേക്കുകൾ
ചേരുവകൾ:
- ഓട്സ് മാവു - 250 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 150 മില്ലി;
- പാൽ - 150 മില്ലി;
- ഇടത്തരം വലുപ്പത്തിലുള്ള ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- കൊക്കോ - 15 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 35 ഗ്രാം;
- ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് - 75 ഗ്രാം;
- കറുവാപ്പട്ട - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 7 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പാൽ വെള്ളം ചേർത്ത്, ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് പിണ്ഡം കുറയ്ക്കുക. 30 മില്ലി വെള്ളം, കൊക്കോ, കറുവാപ്പട്ട ഇളക്കി പാൽപിണ്ഡത്തിൽ തത്ഫലമായ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ചൂടുള്ള ചോക്കലേറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന അടയാളങ്ങൾ കാണിക്കാൻ ആരംഭിക്കുമ്പോൾ, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേർതിരിച്ചെടുത്ത് വേവിച്ച വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഉടനെ തീയിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്യും. ഓരോന്നിനും ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ ചേർത്ത് ഓരോ സമയത്തും സജീവമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. അവസാനം, വെണ്ണ ഒരു കഷണം ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ 5 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കാൻ ടെസ്റ്റ് ചെയ്യട്ടെ, അതിനിടയിൽ, പാൻ ചൂടാക്കുക നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ്. ലളിതമായി എണ്ണ അതു വഴിമാറിനടപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാഗങ്ങൾ ഔട്ട്. വേവിച്ച വരെ ഇരുഭാഗത്തും അരകപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് ഫ്രിറ്റർ ഫ്രൈറാക്കുക.
തൈരിൽ ചോക്ലേറ്റ് വിത്തുകൾ
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 കപ്പ്;
- കെഫീർ - 2 കപ്പ്;
- കൊക്കോ പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 70 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ബേക്കിംഗ് സോഡ - 5 ഗ്രാം;
- 2 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കോഴികളുടെ മുട്ടകൾ.
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും തിന്നു. കഫീറി ചേർക്കുക, മാവു, സോഡ, കൊക്കോ ഒഴിക്ക, നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പാൻ ൽ, അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു അതു reheat. ഒരു ടേബിൾ ഉപയോഗിച്ച്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാഗങ്ങൾ വിരിച്ചു, ഇരുഭാഗത്തും തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ചോക്ലേറ്റ് വിറകു പററും.