ഒരു ഷോപ്പിൽ നിന്ന് ഒരു റോൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തി നോക്കാം. അത്തരമൊരു വിശിഷ്ട വ്യക്തിക്ക് നിങ്ങളുടെ മേശ അലങ്കോലപ്പെടുത്തും, എല്ലാവർക്കുമായി അതിയായ പ്രശംസകൾ ഉണ്ടാകും.
മൾട്ടിപാർക്കിലെ ഷങ്കിൽ നിന്ന് ഉരുട്ടിയാൽ മതി
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം - 300 മില്ലി;
- കറി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ചിക്കൻ fillet - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ലോറൽ ഇല - 2 ടൺ;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പന്നിയിറച്ചി - 1 കിലോ;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉള്ളി പീൽ - 15 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, കഴുകി ഉള്ളി husks, ലോറൽ ഇലയും മധുരവും-കുരുമുളക് നിന്ന് ചാറു ഒരുക്കുക. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു വൃത്തിയാക്കിയ മുഴുവൻ ബൾബും ചേർത്ത് ഡിവൈസ് മോഡ് "മൾട്ടിപ്രൊഫൈൽ" എന്ന സംവിധാനം 120 ഡിഗ്രി സമയവും 10 മിനിട്ട് സമയവും ചൂടാക്കി മാറ്റുക. ഈ സമയം, റഡ്ഡർ നന്നായി കഴുകിയശേഷം, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തൊലി കരിച്ചെടുത്ത്, അതിനെ വെട്ടിച്ച് അസ്ഥി കട്ടി. ലളിതമായി മാംസം എല്ലാ കോണിലും കഷണങ്ങൾ തല്ലി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി ഇരുഭാഗത്തും ഉരസുന്നത്. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി നേർത്ത നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ചു ചക്രം മുകളിൽ വെച്ചു.
ചിക്കൻ fillet മേശപ്പുറത്ത് കിടന്നു, ഒരു സിനിമ മൂടുക ഒരു ചുറ്റിക കൊണ്ട് അടിച്ചു. കറി തളിച്ചിട്ട് കാരറ്റ് കൊണ്ട് കൊഴിഞ്ഞുപോവുക.
ഇപ്പോൾ സൌമ്യമായി എല്ലാ റോളുകൾ ഓഫ്, ദൃഡമായി ഇറുകിയ ത്രെഡ് മുത്വലിച്ച് ഉപ്പു ലേക്കുള്ള ഉപ്പ്, ഉള്ളി ചാറു അതു സ്നാനം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ multivark ന്റെ കവർ അടയ്ക്കുകയാണ്, പ്രോഗ്രാം "ക്ൻഷെൻഡിംഗ്" പുറത്തെടുക്കുകയും ഏകദേശം 3 മണിക്കൂറോളം അതിനെ അടയാളപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. സമയം ശേഷം, ഞങ്ങൾ, ചാറു ഷാക്ക് നിന്ന് പൂർത്തിയായി റോൾ എടുത്തു തണുത്ത അതു, ഫ്രിഡ്ജ് ൽ 2 മണിക്കൂർ നീക്കം, ത്രെഡ് നീക്കം ഒരു ഇറച്ചി കട്ട് പോലെ വിഭവം സേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ നിന്ന് രുചികരമായ തൃപ്തികരമായ sandwiches പാചകം.
പന്നിയിറച്ചി മുട്ടക്കുഴൽ റോൾ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി ചെമ്പ് - 1 പിസി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
അസ്ഥിയുടെ ദൈർഘ്യം കൂടി തുരങ്കം വയ്ക്കുക, മാംസത്തിൽ നിന്ന് അസ്ഥിയൂളം മുറിച്ചുമാറ്റാൻ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിക്കുക, ചർമ്മത്തിന്റെ നിർമലതയെ നശിപ്പിക്കരുത്. സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് മിശ്രിതമുള്ള എല്ലാ മിശ്രിതവും എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും മാംസം ഒഴിക്കുക. പിന്നെ വൃത്തിയാക്കിയ മെഷ് എടുത്തു നല്ല കുഴൽ ഇട്ടു. ചെളിയിൽ നിന്ന് ഇറച്ചി ഇറക്കി റോളുകളുമായി ദൃഡമായി ഉരുട്ടിയാണ് നാം കുഴിച്ചിടുക. ഞങ്ങൾ ആന്തരിക വേദനകൾ നിറച്ച് പൈപ്പിലെ ഉരുട്ടി ഇട്ടു, വലയിൽ വലിച്ചിട്ട് ആത്യന്തികമായി ചവിട്ടിയരയ്കുകയാണ്.
ഒരു തുണിത്തരച്ചുവള്ളുന്നതിനുപകരം, സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ നിബിഡമായ നഖങ്ങൾ അടയ്ക്കുന്നതിന് ലളിതമായ ഒരു ചായം ഉപയോഗിക്കാം. പിന്നെ, ഫോയിൽ റോൾ പൊതിയുക ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ വെച്ചു 1.5 മണിക്കൂർ preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ. അടുത്തത്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മറ്റൊരു 5-10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചെമ്പ് നിന്നും ഫോയിൽ ആൻഡ് തവിട്ട് ഞങ്ങളുടെ റോൾ നീക്കം. അപ്പോൾ വിഭവം പൂർണമായും തണുത്ത് ഞങ്ങൾ 8 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു റോൾ വെച്ചു.
മണ്ടത്തരങ്ങളുള്ള ചുംബനത്തിലൂടെ റൗലറ്റ് ചെയ്യുക
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി ചെമ്പ് - 1 പിസി;
- ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി;
- പുളിച്ച ക്രീം.
തയാറാക്കുക
അഴുക്കുചാലുകൾ മുറിച്ചെടുക്കുക, അസ്ഥികളും തുണികളും മുറിക്കുക. ഇറച്ചി അല്പം തല്ലി, ഉപ്പും നുറുക്കിയത് വെളുത്തുള്ളി കൂടെ തിരുമാൻ. ആപ്പിൾ വൃത്തിയാക്കാനും ക്വാർട്ടേഴ്സിലേക്കു വയ്ക്കാനും വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യാനും ഇറച്ചി പാത്രത്തിൽ ലാബുകൾ അടയ്ക്കാനും കഴിയും. നാം ചുരുൾ തിരിക്കുക, ദൃഡമായി ത്രെഡ് കട്ടിയാക്കി ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി സ്ലീവ് വെച്ചു. 3 മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പിലേക്ക് നാം വിഭവം അയയ്ക്കാം, അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റ് വരെ അതിനെ മാറ്റി, നൂൽ മുറിക്കുക, അരിഞ്ഞത് അതിനെ വെട്ടി, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, പച്ചമുളകളിൽ തളിക്കേണം, മേശയിൽ തളിക്കേണം.
പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഷങ്കിൽ നിന്ന് മീറ്റ്ലോഫ്
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി ചെമ്പ് - 1 കഷണം;
- പ്ളം - 15 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ദ്രാവക തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
3-4 മണിക്കൂർ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചു പന്നിയിറച്ചി. പ്ളം കഴുകി നനയാവുന്നു. കടുക് തേനും സീസൺ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, മല്ലി, റോസ്മേരി എന്നിവയും കലർത്തി ചേർക്കുന്നു. അടുത്തത്, മാംസം ന് പ്ളം ആൻഡ് ഒരു നന്നായി മിശ്രിതം അതിനെ മൂടുക. മാം ദൃഡമായി ഉരുട്ടി റോൾ, ദൃഡമായി ഭക്ഷണം സിനിമയിൽ പൊതിഞ്ഞ്, സാന്ദ്രമായ ത്രെഡ് കെട്ടി, അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഒരു പ്രത്യേക സ്ലീവ്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഈ വിഭവം ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് അയച്ച് രാത്രി മുഴുവൻ മഞ്ഞ് വിടാം. രാവിലെ ഞങ്ങൾ ഫോയിൽ മാംസം മുത്വലിബ് ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20-30 മിനിറ്റ് അതു അയയ്ക്കാൻ.