സമയം ചുരുങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, പുതിയതും അസാധാരണവുമായ ഒന്ന് നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രകാരം പാകം പാകം ചെയ്യുക. താഴെ ഞങ്ങൾ താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്ന രുചികരമായ ചില രസകരമായ വ്യതിയാനങ്ങൾ വിശകലനം ചെയ്യും നിങ്ങൾ വിവിധ കഷണങ്ങൾ നിന്ന് പാചകം കഴിയും പഠിക്കും.
Cod fillets ൽ നിന്ന് കട്ട്ലറ്റ് വേവിക്കാൻ എത്ര രസകരമാണ്?
ചേരുവകൾ:
- cod fillets - 760 g;
- ചീസ് - 125 ഗ്രാം;
- ബൾബ് -75 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 55 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ 20% - 85 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ മരം. - ഒരു ചെറിയ ബണ്ടിൽ;
- കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്;
- ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം;
- വറുത്ത എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- ഫിൽലെറ്റ് കഷങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
- കടുത്ത ചീസ് മുറിച്ചുമാറ്റി.
- തൊലി ബൾബുകൾ വിഷാദരോഗമായി വൃത്തിയായും വെളുത്തുള്ളി വെളുത്തുള്ളി.
- ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചീസ്, മാംസം സംയോജിപ്പിച്ച് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, മെലൻകോ അരിഞ്ഞത് പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.
- ഇപ്പോൾ പുളിച്ച വെണ്ണ, അന്നജം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- കട്ട്ലുകളുടെ രൂപകൽപ്പന മുന്നോട്ട്. ആദ്യം, എണ്ണയിൽ ഇരുവശത്തുനിന്നും ഉത്പന്നങ്ങൾ അരച്ചെടുക്കുക, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഒരു സ്പൂൺ തയാറാക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അച്ചിൽ കട്ട്ലറ്റ് ഇട്ടു, അടുപ്പത്തു പത്ത് മിനിറ്റ് അവരെ അയച്ചു, 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി.
ഒരു multivariate ലെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് - വേഗം രുചികരമായ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ റോളുകൾ പാചകം എങ്ങനെ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ക്രീം ചീസ് - 95 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 65 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- അപ്പം റൊട്ടി, മാവു;
- ആരാണാവോ
- നാരങ്ങ പീൽ.
തയാറാക്കുക
- കഷണങ്ങൾ 4 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് ഓരോന്നായി ഉപേക്ഷിക്കുക.
- ഒരു വേവിച്ച മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് പാൽക്കട്ട ഒരു മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുക , അവിടെ വറ്റല് പാചകം നുറുക്കിയത് പച്ചിലകൾ അയയ്ക്കാൻ.
- മാംസത്തിന്റെ സുഖകരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂയും കുരുമുളക് പൊടിയും നൽകും.
- ചിതയിൽ ചീസ് മിശ്രിതം പകരുക, ഒപ്പം ഘടിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് മടക്കിക്കളയുക.
- ആദ്യം മാവു ഉപയോഗിച്ച് റോൾ ഉപരിതലം തളിക്കേണം, ഒരു മുട്ട മുക്കി ആൻഡ് പ്രഹസനങ്ങള് ഉദാരമായി തളിക്കേണം.
- മസാലചതുരയിൽ 6-8 മിനുട്ട് മാംസം തേക്കുക.
- "കത്തുന്നത്" എന്നതിലേക്ക് മാറുകയും മറ്റൊരു 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
ചൈനയിൽ ടർക്കി ഫിൽറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 45 മില്ലി;
- തുഴകളുള്ള ഇറച്ചി, ഇറച്ചി - 225 ഗ്രാം;
- അരി മാവു - 65 ഗ്രാം;
- നേരിയ ബിയർ - 125 മില്ലി;
- സോയ സോസ് - 25 മില്ലിഗ്രാം
തയാറാക്കുക
- ബിയർ സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, ക്രമേണ മാവു പകര്ത്തുക, batter പാചകം - ഒരു പാൻകേക്ക് പോലെ ഒരു batter.
- നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളിലോ ചെറിയ വലിപ്പമുള്ള സമചതുരകളിലോ ടർക്കി കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക.
- എണ്ണ ചൂടാക്കി, മാംസത്തിൽ മാംസം മുറിച്ച്, വറുത്ത പൊടി കിട്ടുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
- വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, കുരുമുളക്, പുതിയ സസ്യങ്ങളിൽ: ഈ fillet സേവിച്ചു ശുഭ്രവസ്ത്രം പച്ചക്കറികളും നല്ലതു.