പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് കറുപ്പാണ് വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുക

ഒരു ഷോപ്പ് പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് കഫം വിത്തുകൾ കൊണ്ട് ഒരു റോൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് കുറച്ച് ലളിതവും അനിവാര്യമായ പാചകവും ഞങ്ങൾ ഓഫർ ചെയ്യുന്നു. ബേക്കിങ്ങ് അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവും, ഹൃദ്യവും ദൈനംദിന ചായകുടിക്കാൻ തികച്ചും അനുയോജ്യവുമാണ്.

പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കറുപ്പാണ് വിത്ത് റോൾ ചെയ്യുക

ചേരുവകൾ:

പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച - 600 ഗ്രാം;
മുട്ട - 1 കഷണം;
പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
പോപ്പി - ഒരു ഇനം;
വെള്ളം ഫിൽറ്റർ - 0.5 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

പോപ്പി മുക്കിക്കളഞ്ഞു ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ ഇട്ടു. പിന്നെ ഫിൽറ്റർ വെള്ളം നിറക്കുക, തീ ഇട്ടു ഒരു നമസ്കാരം. 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പിന്നെ പ്ലേറ്റ് നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ നീക്കം, ഒരു മൂടിയിൽ മുകളിൽ മൂടുക 13 മിനിറ്റ് പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, അത് ഒരു സ്ടൈനിംഗിലേക്ക് എറിയുകയും ഊറ്റിപ്പോകുകയും ചെയ്യും. പിന്നെ വീണ്ടും ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, പഞ്ചസാര മിശ്രിതം ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു വീഴും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി നിരവധി തവണ തിരിയുന്നു ഒരു റോൾ രൂപീകരിക്കാൻ മുന്നോട്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കുഴെച്ചതുമുതൽ മുമ്പത്തേത് അലിഞ്ഞത് നേർത്ത പാളിയായി ഉരുട്ടിയിരിക്കുന്നു. ഒരു പ്രത്യേക ടാങ്കിൽ, പുതിയ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, കുറച്ച് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അത് പൂർണ്ണമായും കറങ്ങുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. ഒരു ചൂടുള്ള സ്വീറ്റ് സിറപ്പ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ അരങ്ങേറിയിട്ട് ഇടതൂർന്ന പാളിക്ക് മുകളിൽ ഇടതൂർന്ന പാളി വിരിച്ചു. പിന്നെ ഒരു ഇറുകിയ റോൾ കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ തിരിഞ്ഞു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. അന്തരീക്ഷ മലിനീകരണത്തിന് മുമ്പ് 210 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ ചൂടാക്കി. പാത്രത്തിൽ വെള്ളം തളിച്ചു, ഞങ്ങളുടെ കുപ്പായങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക. മുട്ട തുള്ളിയടിക്കുന്ന ഓരോ മുല്ലയ്ക്കൊപ്പവും ഞങ്ങൾ മുട്ട തല്ലി. പാകം ചെയ്ത പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് 30 മിനിറ്റ് ബ്രൌൺ ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപ് കഷണങ്ങളായ പാത്രത്തിൽ വറുത്ത പാത്രത്തിലേക്ക് വയ്ക്കുക.