ഒരു തരത്തിലുള്ള ആഹാരത്തിൽ നിന്നുണ്ടാവുന്ന തനതായ വിഭവമാണ് സാലഡ്. ലളിതമായ, എന്നാൽ ഒരേ സമയം അസാധാരണമായ വളരെ ഗംഭീരവുമായ - ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു പാൻകേക്ക് സാലഡ് ഒരുക്കി എങ്ങനെ നിന്നെ അറിയിക്കും.
പാൻകേക്ക് സഞ്ചികളിൽ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 2 കപ്പ്;
- വെണ്ണ ക്രീം 72.5% കൊഴുപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
- പാൽ - 3 ഗ്ലാസ്;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 550 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 50 മില്ലി;
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- ചീസ് suluguni pigtail - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം ഞങ്ങൾ പാൻകേക്കുകളെ പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുട്ട തകർക്കാൻ, പാൽ അവരെ ചേർക്കാൻ ഒരേ ഉരുകി വെണ്ണ ഒഴിച്ചു രുചി, പഞ്ചസാര, ക്രമേണ നന്നായി മിക്സ്, മാവു ഒഴിക്കേണം. ഒരു ചൂടുള്ള വറചട്ടി പാൻ രണ്ടു വശത്തുനിന്നും പാൻകേക്കുകളെ അരച്ചെടുക്കുക. വെളുത്തുള്ളി വെളുത്തുള്ളി, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വെന്ത, ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ വരെ ചേർക്കാം. വേവിച്ചതിനുശേഷം ചൂടാക്കി അരച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം വറുത്ത പാത്രത്തിലേക്ക് ക്രീം ഒഴിക്കുക. അവസാനം, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഓരോ പാൻകെയ്ക്ക് കേന്ദ്രത്തിൽ, ഒരു ചെറിയ മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇട്ടു, അറ്റങ്ങൾ ഉയർത്തി ചീസ് ത്രെഡ് കെട്ടി. ഒരു പാൻകേക്ക് ബാറിൽ ഒരു ചീസ് പെയറിൽ ഒരു പീസ് പെയറാണ് ഉണ്ടാക്കാൻ പച്ച ഉള്ളി പശുക്കളെ ഉപയോഗിക്കുക.
പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ കൊണ്ട് പാൻകേക്ക് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ തുടക്കം - 1 പിസി;
- പാൻകേക്കുകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി;
- pickled വെള്ളരിക്ക - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ലെഗ് മുതൽ മാംസം വെട്ടി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി വെട്ടണം. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് വെള്ളരിക്കാ പാൻകേക്കുകൾ, ഒപ്പം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് chopsticks. എല്ലാ ചേരുവകളും, മയോന്നൈസ് കൂടെ സീസൺ സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്.
ചിക്കൻ കൊണ്ട് പാൻകേക്ക് സാലഡ് വേണ്ടി പാചകം
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി;
- അന്നജം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പാൽ - 100 മില്ലി;
- മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
വേവിച്ച വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പാചകം ചെയ്യുക. ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ പാൻകേക്കുകളും ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുകയാണ് - ഒരു മിക്സർ കൂടെ whisk മാവും, അന്നജം മുട്ടകൾ. ലഭിച്ചു ടെസ്റ്റ് ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകളും നിന്ന്. അത് ഏകദേശം 8 പി.സി. തയ്യാറായ ചിക്കൻ മാംസം നാരുകൾ വഴി അടുക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സാലഡ് രൂപം: 3 പാൻകേക്കുകളും ചിക്കൻ പാചകം ട്യൂബുകളിൽ ഏകദേശം അവരെ പ്രചരിച്ച മയോന്നൈസ് promazyvayem. 1 സെന്റിമീറ്റർ വൃത്തങ്ങളിൽ ലഭിച്ച റോളുകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി ഞങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തോട് കൂടിയ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള സാലഡ് അടിയിൽ കിടന്നു. ബാക്കി പാൻകേക്കുകൾ ചിക്കൻ, മയോന്നൈസ് മിക്സഡ് കലർത്തിയ, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. നാം പാൻകേക്കുകളുടെ "ചക്രങ്ങൾ" ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ പിണ്ഡം ഇട്ടു. ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കി പാൻകേക്ക് സലാഡ് - ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം ന് സാലഡ് ബൗൾ തിരിയുക!
ചീസ് കൂടെ പാസ്തൺ സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പാൻകേക്കുകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വേവിച്ച സോസേജ് - 100 ഗ്രാം;
- കടുത്ത ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി;
- മഞ്ഞൾ വേവിച്ച - 1 എണ്ണം;
- പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ - 60 ഗ്രാം;
- സോയ് സോസ്;
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
അലങ്കാരത്തിനായി റോളുകളിലേക്ക് പാൻകേക്കുകൾ അടച്ചിടുക, തുടർന്ന് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കുക. വൈക്കോൽ കൊണ്ട് ഒരു വലിയ grater, വെള്ളരിക്ക മുറിച്ച് ഹാർഡ് ചീസ് മൂന്നു. ഒരു ഹാർഡ് പീൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് വൃത്തിയാക്കാൻ നല്ലതു. പാകം സോസേജ്, വളരെ, വൈറ്റ് വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. എല്ലാ ചേരുവകളും വസ്ത്രധാരണരീതികളുമൊക്കെ ഇളക്കുക, ഇതിലേക്കായി ഞങ്ങൾ തകർത്തു വറുത്ത മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു മയോന്നൈസ് സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്ക് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- സോസേജ് പുക - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ്.
മുട്ടയുടെ പാൻകേക്കുകൾക്ക്:
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സസ്യ എണ്ണ - 10 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മുട്ട പാൻകേക്കുകളെ മിക്സ് മുട്ടയും ഉപ്പും ഒരുക്കുവാൻ, മാവും വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചേർക്കുക. അവയെ ഇരുഭാഗത്തും വറുക്കുക. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഈ എണ്ണം 3-4 പാൻകേക്കുകൾ ആയിരിക്കും. നേർത്ത വൈക്കോൽ ഞങ്ങൾ മുറിച്ചു. വൈക്കോൽ - പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്, പാൻകേക്കുകൾ പോലെ, സോസേജ് പുകകൊണ്ടു വൈക്കോൽ. സ്വാദിഷ്ടിച്ച സോസേജ് മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മിക്സ് പാനക്ക് സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുക.