അവോക്കാഡോ ഫലം അല്പം അസാധാരണമാണ്, നമുക്ക് ഒരു പുതിയ ഒന്ന് പറയാൻ കഴിയും. അതു വിറ്റാമിനുകളും ട്രേസ് ഘടകങ്ങളും കൊഴുപ്പും സമ്പന്നമായ പോലെ ഫലം വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ വരികിലും, അത് ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല. അവോക്കാഡോ ഉപയോഗിച്ച് സ്മൃതിനാശം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് ഹൃദയം, രക്തക്കുഴലുകൾ എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ഗുണം ചെയ്യും, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് "ചീത്ത" കൊളസ്ട്രോൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു എന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ തെളിയിച്ചു. അതിനാൽ, തക്കാളി, വെള്ളരി, സമുദ്രോത്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയെ സംബന്ധിച്ചുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തി ഒരു നല്ല ചിത്രത്തിനും ആരോഗ്യത്തിനുമുള്ള ശരിയായ മാർഗമാണ്.
Avocado ആൻഡ് തക്കാളി നിന്ന് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- അവോക്കാഡോ - 1 കഷണം;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- നാരങ്ങ നീര് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഒലിവ് എണ്ണ - ഊതുക;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി, ഞങ്ങൾ ആദ്യം എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുക്കും. ഇതിന്, ഞങ്ങൾ ചെറിയ സ്പൂണ് അരിഞ്ഞത്, തക്കാളി, ഉള്ളി, പ്രക്രിയ, എടുത്തു ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക. എല്ലാ നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിച്ച് ഒലിവ് എണ്ണ പകരും, മിക്സ് തക്കാളിയും മേശ തയ്യാറാക്കി സാലഡ് തളിക്കേണം.
ശിരോവസ്ത്രം, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അവോക്കാഡോ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- അവോക്കാഡോസ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചെറി തക്കാളി - 150 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച ചെമ്മീൻ - 200 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- മയോന്നൈസ് - 50 മില്ലി;
- ടബാസ്സോ സോസ്.
തയാറാക്കുക
വെണ്ടവെള്ളം വൃത്തിയാക്കി, മാംസം തുളച്ചിരിക്കുന്ന സവാളയുമായി ചേർത്ത് ചെറിയ ചതുരമായി വയ്ക്കുക. ചെറി തക്കാളി, കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു കഷണങ്ങൾ. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു സലാഡ് പാത്രത്തിൽ കലർത്തി, മയോന്നൈസ്, ടബാസ്കോ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യാറുണ്ട്, മേശപ്പുറത്ത് ശിരോമസ്, തക്കാളി , അവോകാഡോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ സാലഡ് നൽകുന്നു .
തക്കാളി, വെള്ളരിക്കാ കൂടെ അവോക്കാഡോ സാലഡ്
നിങ്ങൾ അവോക്കാഡോ ചില യഥാർത്ഥ സാലഡ് സാലഡ് വരുത്തുവാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അത് അത്ഭുതകരമായി രുചികരമായ മാത്രമല്ല തിരിഞ്ഞു എന്നു മറക്കരുത്, മാത്രമല്ല വളരെ തൃപ്തികരമായ. വാസ്തവം, കലോറി ഉള്ളടക്കവും പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കവും കൊണ്ട് അവോക്കാഡോ, എളുപ്പമുള്ള ഫലത്തെക്കാൾ ഇറച്ചി ഒരു കഷണം പോലെയാണ്. അതുകൊണ്ടു, ഒരു ലഘുഭക്ഷണം പോലെ മേശ സലാഡ് സേവിക്കാൻ നല്ലത്, പക്ഷേ ഒരു സ്വതന്ത്ര സ്വതന്ത്ര വിഭവം.
ചേരുവകൾ:
- അവോക്കാഡോ - 1 കഷണം;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 കഷണം;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- ചുവപ്പ് ബൾബ് - 1 പിസി.
സോസ് വേണ്ടി:
- പച്ച ആരാണാവോ - 1 കുല
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- കടൽ ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- കറുത്ത നിലം കുരുമുളക് - നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം ഞങ്ങൾ നന്നായി സാലഡ് ഇലകൾ കഴുകുക, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് വറുത്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഞങ്ങളുടെ കരങ്ങൾ മുറിക്കുക. നാം ചൂടാക്കിയ സർക്കിളുകളിൽ കുക്കുമ്പർ കഴുകി, നേർത്ത കഷണങ്ങളായി തക്കാളി മുറിക്കുക. അകോകാഡോ പകുതി കട്ട്, അസ്ഥികളെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക, അതിനു ശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി പൾപ്പ് പൊടിച്ചെടുക്കുക. ഉള്ളി ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നിറഞ്ഞ് പകുതി വളയങ്ങളിലേക്ക് മുറിച്ച്, തൊലികളിൽ നിന്ന് തൊലി. ശേഷം, സ്വാദിഷ്ട്ടം ഒരു സലാഡ് ബൗൾ എല്ലാ കട്ട് പച്ചക്കറികളും ഇളക്കുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം വസ്ത്രം.
അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് ഞങ്ങൾ ായിരിക്കും പച്ചിലകൾ എടുത്തു, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക 3. അപ്പോൾ ദ്രാവകം വറ്റിച്ചു, ആരാണാവോ ഒലിവ് എണ്ണ, അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര് കൂടിച്ചേർന്നു. കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, തുടർന്ന് ബ്ലെൻഡറിൽ എല്ലാം പൊടിക്കുക. ഫിനിഷ്ഡ് സോസ് ദ്രാവകം പറങ്ങോടൻ സമാനമായ, ഔട്ട് തിരിഞ്ഞുകളയുന്നതാണ്. തയ്യാറായ ഡ്രസിംഗിനൊപ്പം ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് പകരും, ഇത് ചേർത്ത് ഉടനെ തന്നെ മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക.
ചെറി തക്കാളി കൂടെ അവോക്കാഡോ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- അവോക്കാഡോ - 400 ഗ്രാം;
- ചെറി തക്കാളി - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബ്രൈൻസ - 200 ഗ്രാം;
- ഇടകലർന്നു ഇല - 100 ഗ്രാം.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ചീസ് ചെറിയ സമാനമായ സമചതുര മുറിച്ച് ആണ്, തക്കാളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി കീറിപ്പായി. അവോകാഡോ തൊലികളഞ്ഞതും തകർത്തു. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് പ്രത്യേക വിനാഗിരി എണ്ണയിൽ ഇളക്കുക. അടുത്തത്, ചീരയും ഇല ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു, മുകളിൽ നിന്ന് ചീസ്, തക്കാളി, അവോക്കാഡോ തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ ഗന്ധകത്തിന്റെ ഡ്രസ്സിംഗ് കൊണ്ട് സാലഡ് ഒഴിച്ചു മേശ ലേക്കുള്ള സേവിക്കും.