ഞങ്ങളുടെ പാചക നിന്ന് ശരിയായി എങ്ങനെ srniki ഒരുക്കുന്ന പഠിക്കും. ഈ രുചിയും പോഷകാഹാരവും പ്രഭാതഭക്ഷണമോ ഉച്ചഭക്ഷണമോ ആയ ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ചൂടുള്ള ചായ, കോഫി അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ ഉപയോഗിച്ചും ഇത് ലഭിക്കും.
പാൽ പ്രോട്ടീനിലെ മികച്ച സ്രോതസ്സായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന കോട്ടേജ് ചീസ്, അതുപോലെ കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, നമ്മുടെ ശരീരത്തിനും അനേകം വിറ്റാമിനുകൾക്കുമുള്ള മറ്റു ഘടകങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ചീസ് കേക്കുകളുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കൾ വ്യക്തമാണ്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു രുചികരമായ ചീസ് ദോശ പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- കൊഴുപ്പ് ഉണങ്ങിയ കോട്ടേജ് ചീസ് - 630 ഗ്രാം;
- മാവ് - 390 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 2 സെ.
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 175 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - 5 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 20 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
ചീസ് curlers വേണ്ടി, കുറഞ്ഞ ഈർപ്പം കുറവ് ഒമ്പത് ശതമാനം ഒരു കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം കോട്ടേജ് ചീസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഒരു മെലിഞ്ഞ, ഈർപ്പമുള്ള തൈര് പിണ്ഡം ഒരു മോശം വിറകിന്റെ അടിത്തട്ട ഉണ്ടാക്കും, അതിനെ നശിപ്പിക്കും. ഉണക്കമുന്തിരി കുഴിയില്ലാത്തതു കൂടാതെ, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ഏതാനും മിനിറ്റ് നീരാവി ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു ബ്ലേൻഡറുപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങിയ തൈര് തകർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ കടന്നുപോകട്ടെ. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വാനിലിൻ, അടിപ്പുപണിയായി മുട്ട ഇളക്കുക. പിന്നീട് ബീഫ് മാവ് ഒഴിച്ചു യൂണിഫോം വരെ നന്നായി ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ പ്രീ-ലഹരി ഉണക്കിയ ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ചേർക്കുക. ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കൊണ്ട് പാചക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ ഈ നടപടി ഉപേക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്.
സ്വീകരിച്ച പരീക്ഷയിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തും, ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ണച്ചുവയുള്ള ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ മാവും തറയും മുക്കി, കൈകൊണ്ട് അമർത്തി കേക്ക് രൂപത്തിൽ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ syrniki ചുട്ട് ഇരുപത് മുപ്പത് മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള നിറം വരെ 190 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച് ഒരു preheated ലെ.
ബഹുഭാര്യത്വത്തിൽ കടുക് തൈര് പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- കൊഴുപ്പ് ഉണങ്ങിയ കോട്ടേജ് ചീസ് - 520 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 175 ഗ്രാം;
- ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ (ഓപ്ഷണൽ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മുട്ട മഞ്ഞകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 135 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - 5 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 25 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
സിർണ്ണിക്കി പുഷ്പവും ആളിയിറക്കവും ഉണ്ടാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ഒരു തുണിയ്ിലോട്ടുപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് തടഞ്ഞു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറുപയോഗിച്ച് തളിക്കുകയാണ്. അപ്പോൾ പഞ്ചസാര പകുതി, വാനീലിൻ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം പ്രീ-ആവികൊള്ളിച്ചതോ ഒരു ടവൽ ഉണക്കമുന്തിരി, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് തകർത്തു ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക.
മുട്ട yolks ബാക്കിയുള്ള ഗ്രാമ്പൂ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മിശ്രിതം വരെ നന്നായി അടിക്കുകയും, എന്നിട്ട് നാം തൈര് പിണ്ഡം നൽകുക. ഇപ്പോൾ വെണ്ണ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ തളിക്കുക, കുഴമ്പ് രൂപപ്പെടുത്തുക.
Multivarka ശേഷി, ഒരു ചെറിയ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഓണാക്കുക, പരസ്പരം അകലെ കോട്ടേജ് ചീസ് പന്തിൽ വിരിച്ചു അപ്പം ഉണ്ടാക്കേണം അവരെ അമർത്തുക. പത്ത് മിനുട്ട് ഞങ്ങൾ ഇരുവശത്തും ബ്ലൂസ് പിടിക്കാം.
ഒരു മംഗവുമായി ഒരു സിർനെക്ക് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?
ചേരുവകൾ:
- ഫാറ്റി കോട്ടേജ് ചീസ് - 610 ഗ്രാം;
- സെമോൾനയുടെ ഗുരുത്വാകർഷണം - 175 ഗ്രാം;
- മാവു - 30 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 2 സെ.
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 160 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - 5 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 25 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, ഒരു ബ്ലേൻഡർ ഒരു തുണിയ്ിലോ സ്മാഷ് വഴി കോട്ടേജ് ചീസ് തടവുക. നിങ്ങൾ ഏകതാരമായ ക്രീം സ്ഥിരത വാങ്ങുമ്പോൾ മാത്രമേ ഈ നടപടിക്രമം ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയൂ. പിന്നെ പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (നിങ്ങൾ അതുപോലും കഴിയും), ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, മാവും Semolina ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക. നാം എല്ലാം കൂട്ടിച്ചേർത്തു, സ്വീകരിച്ച പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും, അത് സെമിനിനിലെ മുക്കാൽ മുക്കി, ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കേക്കിന്റെ ആകൃതിയിൽ വയ്ക്കുക, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടാക്കിയ ഒരു ഉരുളിപ്പാടായി ഇടുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് ഫ്രൈ ഇരുവശത്തും ബ്രൗണിങ്ങും വരെ.
അത്തരം syrniki പുളിച്ച ക്രീം, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ജാം കൂടെ ചൂട് തണുത്ത നല്ലതാണ്.