പുളിച്ച ക്രീം Champignons സുഗന്ധ രുചികരമായ സൌരഭ്യവാസനയായ ഒരു സുഗന്ധമുള്ളതും അതിലോലമായ വിഭവം ആകുന്നു. പുറമേ, കൂൺ വളരെ ഉപയോഗപ്പെടുന്നു: കൂൺ പോഷക മൂല്യം മാംസം താഴ്ന്ന അല്ല. എങ്ങനെ പുളിച്ച ക്രീം Champignons ഒരുക്കുവാനും ഒരു യഥാർത്ഥ ഹൃദ്യവുമായ ഡിന്നർ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും എങ്ങനെ കണ്ടെത്താം.
Champignons പുളിച്ച ക്രീം stewed
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ 20% - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- സസ്യ എണ്ണ;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആവശ്യമെങ്കിൽ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
പുളിച്ച ക്രമേയിൽ കൂൺ കെടുത്തിക്കളയുന്നത് എങ്ങനെ? നാം സവാള വൃത്തിയാക്കി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. പുതിയ കൂൺ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയും, നേർത്ത പാത്രങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അമർത്തുക വഴി അമർത്തുകയുമാണ്. അപ്പോൾ preheated എണ്ണ പച്ചക്കറി പ്രചരിപ്പിക്കാനും, 15 മിനിറ്റ് പാചകം, മണ്ണിളക്കി, തുടർന്ന്, രുചി ഉപ്പ് കുരുമുളക് ഒരു ചെറിയ അല്പം ദ്രാവക ഷോപ്പ് പുളിച്ച ക്രീം പകരും. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് വിഭവം മൂടുക വേവിച്ച വരെ കൃത്യമായി 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ശേഷം, ഞങ്ങൾ ഒരു താലത്തിൽ കൂൺ വിരിച്ചു, ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം മേശ ശുശ്രൂഷ.
പുളിച്ച ക്രീംയിൽ വറുത്ത Champignons
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
Champignons പ്രോസസ്സ്, കഴുകി, തൊലികളഞ്ഞത് നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച്. നാം വിത്ത് നിന്നും ബൾബ് വൃത്തിയാക്കി അതിനെ കഴുകിക്കളയുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ കൂൺ വിരിച്ചു, preheated സസ്യ എണ്ണയിൽ, വറുത്ത് അധിക ദ്രാവക അവശിഷ്ടങ്ങൾ വരെ അരച്ചെടുക്കുക, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി. അതിനു ശേഷം ഉള്ളി ചേർത്ത് പച്ചക്കറികൾ ഒരു കറുത്ത നിറത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ ഇട്ടു, ഞങ്ങൾ ഉപ്പും കുരുമുളക് ഇട്ടേക്കുക. ഉടൻ എല്ലാം തിളച്ചു, ഒരു ലിഡ് കൂടെ ഉരുളിയിൽ പാൻ മൂടി അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു ചെറിയ തീയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. എല്ലാ ദ്രാവകരവും മരുന്ന് വരെ 10 മിനിറ്റ് വിഭവം തയ്യാറാക്കുക, ഒപ്പം കൂൺ സ്വർണ്ണനിറത്തിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ പൊരിച്ചെടുത്തില്ല.
പുളിച്ച ക്രീം ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കൂൺ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- 500 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 250 മില്ലി;
- ചീസ് ഹാർഡ് - 170 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളും.
തയാറാക്കുക
ചീസ്, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച ക്രീം Champignons ഉണ്ടാക്കേണം തകർന്ന പ്രദേശങ്ങൾ നീക്കം ഒരു പേപ്പർ തൂവാല് നന്നായി ഉണക്കുക. പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കാൽ മുറിച്ചു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഒരു ഗുഹ കൊണ്ട് തൊപ്പി വിരിച്ചു. ഉണക്കിയ ചീര കൊണ്ട് മുകളിൽ തളിക്കേണം, അല്പം പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിച്ചു വെള്ളം നീരോ, ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു 15 മിനിറ്റ് അതു അയയ്ക്കാൻ. ഈ സമയം ഞങ്ങൾ കൂൺ വേണ്ടി മതേതരത്വത്തിന്റെ ഉണ്ടാക്കേണം: മാവു ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച ക്രീം സംയോജിപ്പിച്ച്, champignons എന്ന മൂപ്പിക്കുക കാലുകൾ ഇട്ടശേഷം വറ്റല് ചീസ് പകുതി ചേർക്കുക. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക രുചി ഉപ്പ് ചേർക്കുക. പിന്നെ സൌമ്യമായി ബേക്കിംഗ് ട്രേ എടുത്തു, ഒരു ടീസ്പൂൺ കൂടെ കൂൺ പൂരിപ്പിച്ച ഔട്ട് കിടന്നു മുകളിൽ ചീസ് തളിക്കേണം മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുളിച്ച ക്രീം കൂൺ വെച്ചു. നാം സസ്യങ്ങളിൽ തളിച്ചു ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന വിഭവം ചൂടുള്ള സേവിക്കും. ഒരു വശത്ത് വിഭവം പോലെ, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച പാസ്ത കൂടെ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തികച്ചും.
ഒരു multivariate പുളിച്ച ക്രീം Champpons പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- കറുവ ഇല - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
- പുളിച്ച ക്രീം - 50 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ചൂടുവെള്ളത്തിന്റെ ഒരു അരുവിയിൽ നന്നായി കഴുകിയ ചമ്പിനൻസ്, നന്നായി വൃത്തികെട്ട വൃത്തികെട്ട കാലുകൾ സംസ്ക്കരിച്ചു. അതിനുശേഷം തൊപ്പികൾ വെട്ടിക്കളഞ്ഞ് കൂൺ മുറിച്ചെടുത്ത് ബഹുഭുജകത്തിന്റെ ശേഷിയിലേക്ക് മാറ്റാം. ലിഡ് അടച്ച് "കത്തുന്ന" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഞങ്ങൾ 45 മിനിറ്റ് ടൈമർ ആരംഭിക്കുന്നു. വ്യർഥം സമയം പാഴാക്കരുത്, ഞങ്ങൾ ഒരു ഉള്ളി സമയത്ത് ഞങ്ങൾ തെളിഞ്ഞ അത് കളയുക ഒപ്പം cubes shinkujem. ശബ്ദ സിഗ്നൽ ശേഷം, ലിഡ് തുറന്ന്, ഒരു റേ ഇട്ടേക്കുക, പുളിച്ച ക്രീം സുഗന്ധവർഗ്ഗം ഇട്ടു. എല്ലാവരും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സ്പാറ്റുല ചേർത്ത് പ്രോഗ്രാം "ബേക്കിങ്", 30 മിനിട്ട് സമയം ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. റെഡി വിഭവം ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്, ആവശ്യമെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ തളിച്ചു.