ഓറഞ്ചുമൊത്തുള്ള ചിക്കൻ നിങ്ങളുടെ ബന്ധുക്കളെയും അതിഥികളെയും അവരുടെ അതുല്യമായ, അതിലോലമായ രുചി, യഥാർത്ഥ ഫ്രൂസീസ് സൌരഭ്യവാസനയോടെ തീർച്ചയായും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും. ഈ വിഭവം വളരെ ലളിതമായും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നു. അതു വളരെ സുന്ദരമായ ഉത്സവ മേശ അലങ്കരിക്കാൻ എളുപ്പത്തിൽ, അപ്രതീക്ഷിതമായ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരുടെ പ്രതികരണം നിങ്ങളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുന്ന ചെയ്യും.
ഓറഞ്ചുമൊത്തുള്ള ചിക്കൻ പാചകത്തിന് നിരവധി പാചക വിഭവങ്ങൾ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ഓറഞ്ച് ആൻഡ് പ്ളം കൂടെ സ്ലീവ് ചിക്കൻ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ശവം - 1.5 കിലോ;
- നാരങ്ങ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പ്ളം - 200 ഗ്രാം;
- തേൻ - 3 ടീസ്പൂൺ.
- ഉണക്കിയ മജൂരാം - 2 ടീസ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 pc;
- കുരുമുളക് - 2 ടീസ്പൂണ്.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ഓറഞ്ചുമൊത്തുള്ള ചിക്കൻ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? അപ്പോൾ, ആദ്യം ഞങ്ങൾ നാരങ്ങകൾ കഴുകുക, വൃത്തിയാക്കി അരിഞ്ഞത്. എന്റെ നന്നായി വൃത്തിയാക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം 10 മിനിറ്റ് ഒഴിക്ക, പിന്നെ സൌമ്യമായി വെള്ളം ഊറ്റി രത്നം മുറിച്ചു. ഇപ്പോൾ ആപ്പിൾ എടുത്തു, തൊലികൾ, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഫ്രൈ പ്ളം, ഓറഞ്ച്, വെളുത്തുള്ളി, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ എന്നിവ 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് പാകം ചെയ്യുക.
ഇതിനിടെ, ഞങ്ങൾ നാരങ്ങാ കൂടെ ചിക്കൻ വേണ്ടി പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ഉരുകി തേൻ, വെളുത്തുള്ളി, മജോറാം, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, സോയ സോസ്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ഉപ്പ്, അല്പം ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു തുണികൊണ്ട് ഉണങ്ങിയ എന്റെ ചിക്കൻ കരച്ചിടുക, പാകം ചെയ്ത സോസ് ഒഴിക്കുക. നമുക്ക് ഒരു മണിക്കൂറിലേറെ വിവാഹം ചെയ്യാം.
അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ മതേതരത്വത്തിന്റെ മാംസം ഞാനയാളോട് ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ ഇട്ടു, toothpicks ഉപയോഗിച്ച് പഠിയ്ക്കാന് പഞ്ച് ഒഴിക്കേണം. ഓറഞ്ച് സോസിന് കീഴിൽ ചിക്കൻ 180 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് 80 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ചുടേണം.
ഒരു മൾട്ടി വൈറസ് ലെ അരക്കിഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ തുടക്കം - 5 പീസുകൾ.
- വിനാഗിരി 3% - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- റോസ്മേരി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
- ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 150 ഗ്രാം;
- തേൻ - 3 ടീസ്പൂൺ.
- വെള്ളം - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
Multivarka പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ കാലുകൾ വെച്ചു, അല്പം വിനാഗിരി, സുഗന്ധവർഗ്ഗങ്ങളും ചേർക്കുക, ഏകദേശം 1.5 മണിക്കൂർ അച്ചാർ. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് സജ്ജമാക്കി 25 മിനിറ്റ് ഇറച്ചി വേവിക്കുക. സിഗ്നലിനു ശേഷം ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഓറഞ്ച്, വെള്ള എന്നീ നിറം ചേർക്കുക. 45 മിനിറ്റ് "ക്ൻഷെംഗ്" മോഡിന് ഞങ്ങൾ മൾട്ടിവർക്കിന് വിഭവങ്ങൾ അയക്കുന്നു. എല്ലാ വെള്ളവും തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, തേൻ ഓരോ കഷണം വയ്ക്കും. ചിക്കൻ കാലുകൾക്ക് 30 മിനിറ്റ് നാരുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഒരു വശത്ത് വിഭവം പോലെ വേവിച്ച അരിയോ ബീൻസ് ഈ വിഭവത്തിന് യോജിച്ചതാണ്.
ആപ്പിളും ഓറഞ്ചുമുളള ചിക്കൻ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ശവം - 1.5 കിലോ;
- ആപ്പിൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കറുവാപ്പട്ട - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മഞ്ഞൾ - 0,5 ടീസ്പൂൺ.
- തൈര് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചീരയും ഇല.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പ്, മഞ്ഞൾ, മല്ലി, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക