വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ - ഉപ്പുവെള്ളവും മധുരവുമാണ് പീനട്ട്സ് വ്യത്യസ്തങ്ങളായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് സാർവത്രികമായ അടിത്തറ. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ മധുര പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് തേങ്ങ തൊണ്ണൂറുള്ള ഒരു നട്ട്. അത് എല്ലാ പ്രായത്തിലുമുള്ള ഭക്ഷണ പ്രിയമുള്ള ഭക്ഷണമായി മാറുന്നു. ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിൽ തേങ്ങാപ്പട്ടയിൽ കൂടുതൽ നിർദ്ദിഷ്ട മാലിന്യ പാചകത്തെക്കുറിച്ച് ചർച്ച ചെയ്യാം.
തേങ്ങ ഉരസുന്നത് ചെയുക - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ചട്ടക്കൂട്ടിനുള്ളിൽ തെങ്ങൊന്നിന് സൌരഭ്യവാസന നൽകുന്നത് തെങ്ങോലകളോ ക്രീമുകളോ നൽകും, അത് ഏതെങ്കിലും വലിയ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ ബാങ്കുകളിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ ഇല്ലാതെ വാങ്ങാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- നിലക്കടല - 280 ഗ്രാം;
- തേങ്ങാപ്പാൽ - 45 മില്ലി;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 115 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 65 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ unroasted ചെയുക ഉപയോഗിക്കുന്ന പക്ഷം, ഒരു ന്യായീകരിക്കാനോ ലെ വേവിക്കുക ചെയുക ബീച്ച് മുമ്പ്, അതു പിരിച്ചു പീൽ ആൻഡ് തണുപ്പ്. തേങ്ങാപ്പാൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്യണം. ഗ്ലാസ് തയ്യാർ ചെയ്യുമ്പോൾ, അത് ആദ്യം തണുത്തതായിരിക്കും, അതിനുശേഷം നിലക്കടല ഒഴികെ, കഴിയുന്നത്ര ആയിക്കൂടാതെ മറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കും. ഗ്ലാസ് പിടികൂടുമ്പോൾ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാരകൊണ്ട് തളിക്കുകയും ഒരു ദിവസം അവശേഷിക്കുകയും വേണം.
മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ലെ പീനട്ട് - പാചകക്കുറിപ്പ്
നിലക്കടല ഒരു തരം നാളികേരം ചേർക്കുന്നതിന് മറ്റൊരു വഴി തേങ്ങ ചട്ടിങ്ങിനൊപ്പം തളിക്കണം, ഇത് പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- നിലക്കടല - 270 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 55 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 35 മില്ലി;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 115 ഗ്രാം;
- വെളിച്ചെണ്ണ ഷേവിങ്ങ് - 25 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
തേങ്ങ ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര പൊടി ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പീൽ പിന്നെ സിറപ്പ് ഒഴിക്ക. സിറപ്പ് ലളിതമായി തയ്യാറാക്കി: പഞ്ചസാര ക്രിസ്റ്റലുകൾ വെറും വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു. സിറപ്പിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കപ്പെടുമ്പോൾ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ചീകി ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് തളിക്കേണം.
വെളുത്ത തിളങ്ങുന്ന ലെ പന്നിയിറച്ചി
ചേരുവകൾ:
- നിലക്കടല - 320 ഗ്രാം;
- അന്നജം 65 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 155 ഗ്രാം;
- വെളിച്ചെണ്ണ - 115 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
2 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിച്ച് പരമാവധി ഊർജ്ജത്തെ അന്നജം ചൂടാക്കുക. ഈ രീതി റോ സംസ്ക്കരണത്തെ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും. പാൽ പഞ്ചസാര പിരിച്ചുവിടുകയും, കട്ടിയുള്ള വരെ ചൂടാക്കി മിശ്രിതം ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക.
വെവ്വേറെ നക്കി വറുക്കുക. ഒരു കട്ടിയേറിയ സിറപ്പ് അവരെ കൈമാറ്റം ക്രമേണ നിരന്തരം ഇളക്കി, അന്നജം ഒഴിച്ചു തുടങ്ങും. ചേരുവകളുടെ വരണ്ട മിശ്രിതം ചേർക്കുമ്പോൾ, പുഴുക്കൾ പൂർണ്ണമായും ദൃഢമാക്കുന്നത് വരെ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വറ്റിക്കും.