ഒരു മൾട്ടിവർഷ്യം ഒരു യുവ, മോശമില്ലാത്ത ഒരു ഹോസ്റ്റസ് ഉദാഹരണത്തിന്, പന്നിയിറച്ചി ഉൾപ്പെടെ, രുചികരവും അസുഖകരമായ വിഭവങ്ങൾ പാചകം സഹായിക്കും. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു multivariate പന്നിമാളവും പാചകം എങ്ങനെ കൂടെ വീട്ടമ്മമാർ അനുഭവിച്ചു, മാത്രമല്ല, വളരെ മനസ്സിലാക്കാൻ സഹായിക്കും.
ഒരു പരുവത്തിലുള്ള പന്നിയിറച്ചി
അതു multivarker ഒരു crusty പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് യഥാർത്ഥ വറുത്ത മാംസം പാകം ചെയ്തിട്ടില്ല, അതായത്, പന്നിയിറച്ചി തീർച്ചയായും, browned, പക്ഷേ അതു ക്രഞ്ചു ചെയ്യും, അതിനാൽ അത് മറക്കരുത് മറക്കരുത് ഒന്നും മാംസം overstay ചെയ്യരുത്. ഈ പാചകത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു multivariate ഒരു യഥാർത്ഥ സ്റ്റീക്ക് എങ്ങനെ കുറിച്ച് സംസാരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 200 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, ഞങ്ങൾ മാംസം തയ്യാറാക്കുക: എനിക്കുള്ള, ഉണങ്ങിയതും ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റാക്കിന് കാലവും. മൾട്ടിവർകയുടെ കട്ടികൂടിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒഴിക്കുക, "ഉരുളക്കിഴങ്ങ്" അല്ലെങ്കിൽ "ബേക്കിങ്" തിരഞ്ഞെടുത്ത് പാചകം മാംസം തുടങ്ങുക: 200 ഗ്രാം സ്റ്റീക്ക് ഓരോ വശത്തും 5 മിനിറ്റ് മതി, അടഞ്ഞ ലിഡ് കീഴിൽ.
സൈഡ് വിഭവം ബാർബിക്യൂ സോസ് കൂടെ pepperred, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്കിൽ multivarquetയിൽ പന്നിയിറച്ചി കൂടുതൽ തൃപ്തികരമായ ആയിരിക്കും. ശരീരഭാരം നഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് വിഭവങ്ങൾക്ക് നല്ലൊരു പരിണതി നൽകുന്നത് എളുപ്പമുള്ള പച്ചക്കറി അലങ്കാര സസ്യമായിട്ടായിരിക്കും.
പന്നിയിറച്ചി ഒരു മൾട്ടി വൈറസ്
പന്നിയിറച്ചി അത് വളരെ ഫലപ്രദമാണ്, ഭക്ഷണരീതി വളരെ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വൈവിധ്യവത്കരിക്കുവാൻ ശ്രമിക്കുക, പന്നി കട്ട്ലെറ്റിനു വേണ്ടി പാചകം ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി tenderloin - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ് - 80 ഗ്രാം;
- പാൽ - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പാൽ സ്പൂണ് വൈറ്റ് അപ്പം crumbs പുറംതൊലി നിന്ന്, അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം, എന്നിട്ട് ഒരു tenderloin, ഉള്ളി, കൂൺ സഹിതം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നു. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും മുട്ട ചേർക്കുക, കട്ട്ലറ്റ് കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ അങ്ങനെ, നിങ്ങൾക്ക് മൃദു വെണ്ണ 50 ഗ്രാം ഇട്ടു കഴിയും.
പാത്രത്തിൽ multivarki വെള്ളം 2 ലിറ്റർ ഒഴിച്ചു രൂപം കട്ട്ലറ്റ് ഒരു ദമ്പതികൾ പാചകം ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഇട്ടു. ലിഡ് അടച്ച് ശബ്ദ സിഗ്നൽ വരെ "സ്റ്റീം" പാചകം ചെയ്യുക. അതിലോലമായ സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റ് തികച്ചും പറങ്ങോടൻ പൂരിപ്പിക്കുക.
ഒരു പരുവത്തിലുളള റോസ്റ്റ് പന്നിയിറച്ചി
ജർമ്മൻ ഭക്ഷണരീതി ഞങ്ങളുടെ പരമ്പരാഗത പുതുവത്സര വിഭവം - ബിയറിനടിയിൽ പന്നിയിറച്ചി നമ്മെ സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, ഞങ്ങൾ പാശ്ചാത്യ യൂറോപ്യൻ പാചക പ്രചോദനം ഒരു multivariate ലെ ബിയർ ഒരു പരുക്കൻ പാകം എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു തീരുമാനിച്ചു.
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി (കഴുത്ത് ഭാഗം) - 500 ഗ്രാം;
- നേരിയ ബിയർ - 300 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചൂടാക്കിയ സസ്യ എണ്ണയിൽ 7 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ ചൂടുപിടിച്ച ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക, പെട്ടെന്ന് പന്നിയിറച്ചതിനുശേഷം മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് "ചുടേണം". ഇപ്പോൾ ബിയർ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ലിഡ് അടച്ച്, നീരാവി വാൽവ് എടുക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ബിയർ ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, അതേ അളവിൽ വെള്ളം, ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് വൈൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സുരക്ഷിതമായി മാറ്റി വയ്ക്കാം. ചൂടുള്ള പന്നിയിറച്ചി ഒരു ക്ലാസിക് സൈഡ് വിഭവം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് stewed ആണ്.
മൾട്ടിപ്പാർക്കിലെ ഫോളിലിൽ പന്നിയിറച്ചി
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 5 ദന്തങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
പന്നിയിറച്ചി tenderloin 2/3 ഓരോ 3 സെന്റീമീറ്ററുകൾ മുറിക്കും. മുറിവുകൾ ഞങ്ങൾ സുഗന്ധ അയയ്ക്കുകയും അവിടെ ഞങ്ങൾ തക്കാളി, ചീസ് സർക്കിളുകളിൽ കിടന്നു. പാഴാകുന്ന, കാശിത്തുമ്പ അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും: ഓരോ മുറിവുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചീര ഇട്ടു കഴിയും. ഞങ്ങൾ ദൃഡമായി ഫോയിൽ ലെ റിച്ചു പൊതിയുക. മൾട്ടിപാർക്കിൽ പന്നിയിറച്ചി തയ്യാറെടുക്കുന്നത് "ചുട്ടു" മോഡിൽ 1 മണിക്കൂർ എടുക്കും. ഫിനിഷ്ഡ് വിഭവം ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ച് ഒരു പച്ചക്കറി അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ തക്കാളി സോസ് കൂടെ വിളമ്പുന്നു. ആശംസകൾ!