ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വളരെ ആഹാരവും, ടെൻഡർ ഇറച്ചിമാണ്. എന്നാൽ എല്ലാ മിമിക്രിസുകളും തയ്യാറാക്കുകയും അവരുടെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി തയ്യാറെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു വൺ-ഐൻ ഓപ്ഷൻ batter ലെ ഫ്രൈ ആണ്. എന്നാൽ അത്തരം വിഭവങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഉപയോഗപ്രദമല്ല, അനേകം കാരണങ്ങൾകൊണ്ട് പലരും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
ഒരു ചിക്കൻ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് വേവിക്കുക. ഈ തയ്യാറെടുപ്പിനൊപ്പം വിഭവത്തിന്റെ രസവും ഉറപ്പാക്കപ്പെടുന്നു. മാംസത്തിന്റെ പ്രാഥമിക മരവിപ്പ് അതിന്റെ തനതായ രുചിയും സൌരഭ്യവും ഉറപ്പാക്കും.
പുളിച്ച ക്രീം പച്ചക്കറികളിലെ ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് (ഫിൽലെറ്റ്) - 850 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 210 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
- മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 200 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സോയ സോസ് - 50 മില്ലി;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 25 ഗ്രാം;
- കടുക് ഡൈനിംഗ് റൂം - 25 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- പരുവത്തിലുള്ള വിത്തുകൾ - 7 ഗ്രാം;
- നിലത്തു കുരുമുളക് മിശ്രിതം - 12 ഗ്രാം;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ
- ഉപ്പ്
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ fillet fillet കഴുകി, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് ഉണങ്ങിയ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ചതുര കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു.
സോയ സോസ് ഇളക്കുക, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, കടുക്, അമർത്തുക വെളുത്തുള്ളി വഴി പിരിഞ്ഞു, നിലത്തു കുരുമുളക്, ജീരകം ഒരു മിശ്രിതം. മുപ്പത് മിനിറ്റ് പഠിയ്ക്കാന് ചിക്കന് കഷണം ഇട്ടു.
ഇതിനിടയിൽ, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക് പീൽ എല്ലാം വൈക്കോൽ എല്ലാം മാംസംപോലെയും. നാം ഒരു ചൂടായ ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എണ്ന ലെ തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി, അതു സസ്യ എണ്ണയിൽ അല്പം splashing വെച്ചു. മൃദുവോളം വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
ഇപ്പോൾ, pickled നെഞ്ചു പുളിച്ച വെണ്ണ പുളിച്ച തക്കാളി, അല്പം ഉപ്പും മിക്സ് ചേർക്കുക. 15 മിനിറ്റ് താലത്തിൽ പായസം, ലിഡ് അടയ്ക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കുന്നു. പാചകം അവസാനം, ഞങ്ങൾ മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ഇട്ടേക്കുക.
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഒരു മൾട്ടി വർക്കിലെ കെഫീറിൽ സ്റ്റിക്കിൽ
ചേരുവകൾ:
- മുഴുവൻ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി;
- കെഫീർ - 200 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- പ്രോവൻസൽ ചെടികൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഉപ്പ്
- നിലത്തു കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ഞങ്ങൾ നിരവധി തിരശ്ചീന വിഭാഗങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പുറത്തു ഇറച്ചി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രോവൻകാൾ ചീര, വെളുത്തുള്ളി അമർത്തിയാൽ അതിശയോക്തി, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഇറച്ചി തടവുക. മുകളിൽ നിന്ന് ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ വിതരണം കീഫർ പകരും. ഞങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂറാണ് ഒരു വിമോചനം നൽകുന്നത്.
അതിനു ശേഷം മണിനാഡിനൊപ്പം മൾട്ടിവർക്കിലെ എണ്ണനീക്കമുള്ള ശേഷിയിലേക്ക് മാറുകയും നാൽപത് മിനുട്ട് വേണ്ടി "കെടുത്തുക" മോഡ് ഓൺ ചെയ്യുക.
നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് stewed നെഞ്ചു സേവിക്കുന്നു.