അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കാരറ്റ്

നമ്മുടെ പാചകത്തിന്റെ മിക്ക ഭാഗങ്ങളിലും കാരറ്റ് അയോഗ്യമായി രണ്ടാം സ്ഥാനമാണ് വഹിക്കുന്നത്. നീതി പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയും സോളാർ റൂട്ട് മേശയുടെ തല ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുക. ഇന്ന് നാം ചുട്ടുപഴുത്ത കാരറ്റ് പാചകം എങ്ങനെ സംസാരിക്കും.

ചുട്ടുതിളക്കുന്ന കാരറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• കാരറ്റ് - 1 കിലോ;
• ഗ്രൗണ്ട് ജറ്റ് മിയ - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
• ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഒലിവ് ഓയിൽ;
• ആരാണാവോ - 1 കുല.

തയാറാക്കുക

അടുപ്പിച്ച് 210 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു. എന്റെ കാരറ്റ് കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്. വറുത്ത ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ കഷണങ്ങൾ നീക്കുക, ജാതിക്കയിലിരുന്ന് തളിക്കുക. മുകളിൽ നിന്ന് ഒലീവ് ഓയിൽ, ബാൽസിമസിൻ വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇട്ടു. 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാരറ്റ് ചുട്ടു, പിന്നീട് സേവിക്കാൻ, പുതിയ സസ്യങ്ങളെ തളിച്ചു.

തേൻ ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കാരറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• യുവ കാരറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

കലത്തിൽ, വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം. നാം വെള്ളം ഉപ്പിടാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവം കഴുകി ക്യാരറ്റ് ഇട്ടു. മൃദുവായ വരെ, 5 മിനിറ്റ് റൂട്ട് പാചകം, ലിക്വിഡ് വറ്റിച്ചു ശേഷം, ക്യാരറ്റ് എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് ന് പുറത്ത്, ഒപ്പം തേനും നാരങ്ങ നീര് ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. ക്യാരറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു 200 ഡിഗ്രി ഇട്ടു 7-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, സീസൺ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വിഭവം.

ഫോയിൽ ചുട്ടുപയോഗിച്ച ക്യാരറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• കാരറ്റ് - 1 കിലോ;
• ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പുതിയ താമ്രശൂലം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• അരകപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ആരാണാവോ.

തയാറാക്കുക

200 ഡിഗ്രി വരെ ഓവൻ reheat ചെയ്യുക. നാം നന്നായി എണ്ണ പാൻ വഴിമാറിനടപ്പ്. ഒരേ സമയം, ബേക്കിംഗ് ട്രേ വലിപ്പം ഒരു പാളി എല്ലാ കാരറ്റ് സ്ഥാപിക്കാൻ മതി ആയിരിക്കണം വസ്തുത ശ്രദ്ധിപ്പിൻ. വളരെ വേരുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകി, പേപ്പർ തൂവലുകൾ കൊണ്ട് ഉണക്കിയ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു. എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സീസൺ, തകർത്തു താമ്രജാലം ആൻഡ് ഒറിഗോവോ ചേർക്കുക.

ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ക്യാരറ്റ് പടർത്തി അതിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക. ഞങ്ങൾ 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ഇട്ടു, അതിന് ശേഷം ഞങ്ങൾ താപനില 180 ഡിഗ്രി താഴ്ത്തു മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് പാചകം തുടരും. ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ മേശയിൽ വിളവെടുത്തു, അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ വേരുകൾ തണുപ്പിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന കാരറ്റ് സ്പൂണ് ആരാണാവോ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക.