ഇടതൂർന്നതും, ഊർജ്ജസ്വലവുമായ തവിട്ടുനിറമുള്ള ബ്രൌണി - ഏതൊരു പാചകത്തേയും ചോക്ലേറ്റ് തലയുടേയും സ്വപ്നത്തേയും, താഴെകൊടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പുകളിലൊന്നായി എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാം. ഈ മെറ്റീരിയൽ നിന്ന് ബ്രൌൺ, ഞങ്ങൾ ക്ലാസിക് പാചക ന് തീരുമാനിച്ചു, അടിസ്ഥാന പതിപ്പ് പരിചിതമായ എല്ലാ, പിന്നെ അവർ പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവകൾ അവരുടെ വിഭവങ്ങൾ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാൻ കഴിയും.
ചോക്ലേറ്റ് ബ്രൌറി - ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 95 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- വെണ്ണ - 55 ഗ്രാം;
- കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് - 125 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 135 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
കുളിക്കാനുള്ള വെള്ളം ഒരു തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിലൂടെ കടന്നുപോകുക, അവരെ ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക. സ്ഫോമിൽ ഗ്ലാസ്സ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. വെണ്ണയും ചോക്കലേറ്റും അതിൽ വയ്ക്കുക. വെണ്ണയും ചോക്കലേലും ഉരുകിയശേഷം ഒന്നിച്ച് ചേരുമ്പോൾ ബാത്ത് വിഭവങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ചോക്കലേറ്റ് അടിച്ചമർത്തുക, പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും ചേർക്കുക. തയാറാക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റ് പേസ്റ്റ് മാവും ചേർത്ത് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. പ്രത്യേക ചോക്ലേറ്റ് ആരാധകർക്ക് പകുതി ഗ്ലാസ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഒഴിക്കട്ടെ.
കടലാസിൽ മൂടിയിച്ച് രൂപത്തിൽ മിശ്രിതം പ്രചരിപ്പിക്കുകയും 180 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനുട്ട് കൊണ്ട് ബ്രൌസിയുടെ ബ്രൂക്ക് ഉണ്ടാക്കുക.
ബ്രൌൺ കേക്ക് - കൊക്കോ ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്
കൌതുകകരമായ വ്യത്യസ്ത ഘടകങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്തവും വ്യത്യസ്തമായ സാങ്കേതികവിദ്യയും ചേർത്തുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് പൂർണമായും വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ഘടനയുടെ ഡിസേർട്ട് ലഭിക്കും: സാന്ദ്രമായ, മെലിഞ്ഞ, വളരെ ചോക്ലേറ്റ് കൊക്കോയിൽ നിർമ്മിച്ചാലും.
ചേരുവകൾ:
- സസ്യ എണ്ണ - 115 മില്ലി;
- കൊക്കോ പൊടി - 60 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 35 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 115 ഗ്രാം;
- മാവു - 115 ഗ്രാം;
- പരിപ്പുകൾ (ഓപ്ഷണൽ) - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
രണ്ടുതരം എണ്ണയും കൂടിച്ചേർന്ന് ഒരു മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കുളിയിൽ സ്ഥാപിക്കുക. വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ ഒരിക്കൽ, എണ്ണ മിശ്രിതം കലക്കി കൊക്കോ പൊടി ചേർക്കുക. പിണ്ഡം വയ്ക്കുക, നിങ്ങൾ സ്വയം ഗ്രനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ട വേണം മുട്ടകൾ, എടുത്തു. ശേഷം, സൌമ്യമായി വെച്ചിരിക്കുന്ന മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം, ഒരു തീയൽ തുടർച്ചയായി whisking, ഫൈനലിൽ ചേർക്കുക മാവു ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഏകപക്ഷീയത കൈവരിച്ചാൽ, തകർത്തു പരിപ്പ് ചേർക്കുക സേവ.
ഒരു ക്ലാസിക് കോഫി ബ്രൌൺ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 220 ഗ്രാം;
- ചോക്കലേറ്റ് - 65 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ പൊടി 85 ഗ്രാം;
- തൽക്ഷണ കോഫി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 210 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 165 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
Brownies അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് പാകം കഴിയുന്ന വെണ്ണ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഉരുകിയിരിക്കുന്നു ആണ്. മിശ്രിതം സുഗമമായിരിക്കുമ്പോൾ, അതിൽ പഞ്ചസാര, കൊക്കോ, കാപ്പി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, ഇടുകയോ ഒഴിവാക്കുക. തത്ഫലമായി പിണ്ഡം മാവു ചേർക്കുക. മിശ്രിതത്തിനു ശേഷം, നിങ്ങൾ വളരെ കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കും, തുടർന്ന് അത് കടലാസിൽ കവർ ചെയ്ത രൂപത്തിൽ വിതരണം ചെയ്യണം. ബ്രൌണി 180 ഡിഗ്രിക്ക് 25 മിനുട്ട് തയ്യാറാക്കുകയും, പിന്നെ തണുപ്പിച്ചതിനു ശേഷമുള്ള മധുരപലഹാരം ഐസിങ്ങ് കൊണ്ട് മൂടിവെക്കാം.
ക്ലാസിക് ബ്രൌൺലി - ചെറി ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്
ബ്രൌണി ഏതാണ്ട് ഏതെങ്കിലും മധുര അഡിറ്റീവുകളുമായി കൂടിച്ചേർന്നുവെങ്കിലും പരമ്പരാഗത പാചക പുനരാരംഭിക്കാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ പരിചയവും പ്രിയപ്പെട്ട ചെറിയും ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കൂട്ടിച്ചേർക്കും .
ചേരുവകൾ:
- ബട്ടർ - 190 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ - 45 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 155 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 115 ഗ്രാം;
- ഒരു കല്ല് - ഒരു ഇനം;
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ചോക്ലേറ്റ് - 115 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, എണ്ണ സമചതുര, ചോക്കലേറ്റ് ഇട്ടു കൊക്കോ തളിക്കേണം. പിണ്ഡം യൂണിഫോം ആകുമ്പോൾ, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ചൂടിൽ നിന്ന് എല്ലാം നീക്കം ചെയ്യുക. ചോക്കലേറ്റും വെണ്ണയും തണുത്തതായിരിക്കട്ടെ, പിന്നെ ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി പിണ്ഡം വീഴുക, മുട്ടകൾ ഒന്നൊന്നായി ഉപയോഗിക്കുക. ഫൈനലിൽ, വാനില ചേർക്കുക, മാവു തളിക്കേണം. ഷാമം കഷണങ്ങൾ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ ഫോം കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രചരിപ്പിക്കുക. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 35 മിനുട്ട് ബ്രൌഡിക്കു വേവിക്കുക.
ഉപകരണത്തിൽ "ബേക്കിങ്" സജ്ജമാക്കിയ ശേഷം 40 മിനിറ്റിനുള്ള ടൈമറിൽ ടൈമർ സജ്ജീകരിച്ചശേഷം ക്ലാസിക് ബ്രൂണിയുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് multivarquet ൽ ആവർത്തിക്കാം.