മത്തങ്ങയുടെ ക്രീം-സൂപ്പ്

നിങ്ങൾ ഒരു മത്തങ്ങ സൂപ്പ് എങ്ങനെ പഠിക്കണം ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ചില ഓപ്ഷനുകൾ, ശരിക്കും സ്വാദിഷ്ടമായ മത്തങ്ങ സൂപ്പ് പാചകം എളുപ്പമല്ല കാരണം. പൊതുവായ തത്വം ചുവടെ ചേർക്കുന്നു. ആദ്യം, 20 മിനിറ്റ് ഒരു ശരാശരി താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു മത്തങ്ങ ചുടേണ്ടതിന്നും നല്ലതു അടുത്തത്, മത്തങ്ങ മാംസം ഒരു ചെറിയ അരിപ്പ അല്ലെങ്കിൽ കുഴിയെടുത്ത് ഒരു കുഴിയെടുത്ത് (അത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അതു കൈകാര്യം നല്ലതു) വഴി തുടച്ചുനീക്കുന്ന കഴിയും. എണ്ന ലെ വെണ്ണ ഉരുക്കി പശു അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിന്റെ പാൽ നേർപ്പിച്ച മത്തങ്ങ പാലു, സ്വാഭാവിക ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മേശ വീഞ്ഞും വെള്ളം, ചാറു ഒരു നമസ്കാരം. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, മസാലകൾ ചീര ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്വീറ്റ് സൂപ്പ് കഴിയും: പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേനും തകർത്തു ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, കറുവാപ്പട്ട, വാനിലിൻ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക - - സൂപ്പ് തയ്യാർ! 10-20 മിനുട്ട് മുടിയിൽ കിടന്നുറങ്ങുക.

മെനു വിഭജിക്കുക

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഇഞ്ചി റൂട്ട്, ഉള്ളി, ബ്രോക്കോളി, ഹ്യുമസ് തുടങ്ങിയവ: തിളപ്പിച്ച മാംസം അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച മീൻ fillet കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ unsweetened മത്തങ്ങ സൂപ്പ് മറ്റ് പച്ചക്കറി ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഞങ്ങൾ ഒരു ക്രീം സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മായ്ച്ചുകളയുകയും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യും. ഈ സൂപ്പ് സീസണിൽ വളരെ നേരിയ വീഞ്ഞാണ്. Unpletedened മത്തങ്ങ ക്രീം സൂപ്പ് തകർത്തു ചെടികൾ, വെളുത്തുള്ളി, നിലത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക് സീസൺ കഴിയും. റെഡിമെയ്ഡ് മത്തങ്ങ സൂപ്പ് ക്രസ്റ്റൻസ്, പറഞ്ഞല്ലോ, മീൻബോളുകൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം നൽകാം.

ചീസ് കൂടെ മത്തങ്ങ സൂപ്പ്

ചീസ് കൂടെ മത്തങ്ങ സൂപ്പ് പുറമേ വളരെ ഗംഭീരമാണ്. ഈ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ, ഹാർഡ് ചീസ് തളിച്ചു ഏതെങ്കിലും മത്തങ്ങ സൂപ്പ് ഓരോ വിഭവം തളിച്ചു വേണം. മത്തങ്ങ സൂപ്പ് കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെട്ട രുചി ലഭിക്കും. വെണ്ണ ചൂടുപിടിപ്പിച്ച് ചൂടുള്ള സൂപ്പിലേക്ക് ചേർത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ഈ വിഭവം കൂടുതൽ കട്ടികുറഞ്ഞതായിരിക്കും.

ക്രീം ചേർക്കുക

ക്രീം കൊണ്ട് മത്തങ്ങ സൂപ്പ് താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം തയ്യാറാക്കണം.

ചേരുവകൾ:

• 500 ഗ്രാം പൾപ്പ് പൾപ്പ്;
• 1 ഉള്ളി;
• 1 കാരറ്റ്;
• 100-130 ഗ്രാം സ്വാഭാവിക പാൽ ക്രീം;
• പച്ചിലകൾ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

മത്തങ്ങ കഷണം ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് എണ്ന ലെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു നിറച്ചു ആണ്. ഉപ്പ്, ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, നിലത്തുവീഴുക അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന കുരുമുളക് ചേർക്കുക. തൊലി ഉള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത്, കാരറ്റ് ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ നാടൻ grater ന് തടവി, ചെറുതായി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു പ്രത്യേക വറചട്ടിയിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. സൂപ്പിലേക്ക് ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർത്ത് 4-5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ക്രീം ചേർക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡർ എടുക്കാം. 10 മിനുട്ട് കൊണ്ട് നമുക്ക് കഴിക്കാം.ഒരു സൂപ്പ് കഴിക്കുക, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, അരിഞ്ഞ പച്ചമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇടുക.

ആഹാര ഐച്ഛികം

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഡയറ്റിറ്ററി മത്തങ്ങ സൂപ്പ്.

ചേരുവകൾ:

• 300 ഗ്രാം പൾപ്പ് പൾപ്പ്;
• 2 തക്കാളി;
• ഒരു ചെറിയ സസ്യ എണ്ണ;
• 1 തണ്ടിൽ (അല്ലെങ്കിൽ 1 ഉള്ളി) തണ്ടിൽ;
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി;
• സെലറി പച്ചിലകൾ;
• ആരാണാവോ, മുതലായവ.
• ചെറുതായി 10% ക്രീം.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

നിങ്ങൾ പെരുംജീരകം ഫലം, ഇഞ്ചി റൂട്ട്, കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. ഉപ്പ് നന്നല്ല. ഞങ്ങൾ എണ്ന ലെ എണ്ണ കുളിർ, ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് മത്തങ്ങ ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി (നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ, തകർത്തു പെരുംജീരകം ഫലം, മുതലായവ). കുറഞ്ഞ ചൂട് ഏകദേശം 8 മിനിറ്റ് പാസാക്കാം. പച്ചക്കറി പൂർണ്ണമായും മൂടി അങ്ങനെ തക്കാളി, പച്ചിലകൾ, കൂടാതെ ഒരു ചെറിയ വെള്ളം (പുഴുങ്ങുകയും വെള്ളം തൊലികളഞ്ഞത് കൂടെ ചർമ്മവും), വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് ചൂടിൽ പാകംചെയ്യുക. തകർന്ന പച്ചമരുന്നുകൾ, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് കാലാവധി പൂർത്തിയാക്കി. അൽപം തണുത്തതും ബ്ലെൻഡറിൽ ജോലിചെയ്യുന്നതുമാണ്. സേവിക്കുമ്പോൾ, ക്രീം പൂരിപ്പിച്ച് ആരാണാവോ ചില്ലികളെ അലങ്കരിക്കുന്നു.

മത്തങ്ങ, സ്ക്വാഷ് സൂപ്പ് പാലിലും

ഈ സൂപ്പ് മുകളിൽ നൽകിയിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പോലെ തയ്യാറാക്കി, പകരം പൾപ്പ് പൾപ്പ് രീതി ഞങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പൾപ്പ് എടുത്തു പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പൾപ്പ് (1: 1 അല്ലെങ്കിൽ 1: 2 - അതു പോലെ കൂടുതൽ).

മസാലകൾ മത്തങ്ങ സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• 400 ഗ്രാം പൾപ്പ് പൾപ്പ്;
• 1 ഉള്ളി;
• 1 ചുവന്ന സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്;
• 1 പെരുംജീരകം ഫലം;
• 1-2 തക്കാളി
• വെളുത്തുള്ളി 2-4 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഒരു ചെറിയ എണ്ണ (സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകി ക്രീം);
• 1 ലിറ്റർ ചിക്കൻ (അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി) ചാറു;
• 30 മില്ലി ഷെറി അല്ലെങ്കിൽ മദറ;
• ചുവന്ന കുരുമുളക്;
• ഉപ്പ്
• Rosemary, ബാസിൽ, പ്രോവൻകാൾ ചീര.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

പാചക കുറിപ്പുകളിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്ന തത്വത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് പാചകം ചെയ്യുന്നത്. നാം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ജോലിചെയ്യുന്നു, ക്രീം, വൈൻ, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവകൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച മാംസം (ചിക്കൻ, ടർക്കി, വേവിച്ച ആട്ടിൻകുട്ടി) അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച മത്സ്യം (ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ പെഞ്ച് എന്ന ഫിൽറ്റ്) ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ സംസ്കരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. അത്തരമൊരു സൂപ്പ് വളരെ പുരോഗമിക്കും, വീഞ്ഞു കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.