വേനൽ അവസാനം, ശരത്കാലം ആരംഭത്തിൽ, സ്റ്റോർ വിപണന സ്റ്റാളുകൾ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ മൂക്കുമ്പോൾ തണ്ണിമത്തൻ തണ്ണിമത്തൻ നിന്ന് പൊട്ടി. പിന്നെ, തണ്ണിമത്തൻ കഴുകാൻ കഴിയുമോ, തണ്ണിമത്തൻ കഴുകുകയാണെങ്കിൽ, തണ്ണിമത്തരങ്ങളുടെ വാസന അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ എല്ലായിടത്തും ഒഴുകുന്നു. കൈകൊണ്ട് വിഷമമാണ്, കാലുകൾ സ്വയം കൌണ്ടറിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു, പേഴ്സ് വല്ലപ്പോഴും കൈകളിലുണ്ട്, ഒരു നിമിഷം പോലും തണ്ണിമത്തൻ സുഗന്ധമുള്ള പഴങ്ങൾ പുതിയ ഉടമയിലേക്ക് കുടിയേറുന്നു.
പ്രകൃതിദത്തമായി വിറ്റാമിനുകളും മയക്കുമരുന്നുകളുമൊക്കെയുളള തണ്ണിമത്തൻ നൽകും. പഴങ്ങളിൽ വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ബി, പി.പി, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സിലിക്കൺ, കാൽസ്യം, ചെമ്പ്, കരോട്ടിൻ, ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ, ആരോമാറ്റിക് ഓയിലുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചികിത്സാ സ്വഭാവങ്ങൾ വളരെ രുചികരമായ ഭാഗം മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല പീൽ ആൻഡ് സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ. നിശബ്ദത, സമ്മർദ്ദം, അനീമിയ, ക്ഷീണം, രക്തചംക്രമണ വ്യവസ്ഥ, വയറുവേദന, കുടൽ, കിഡ്നി, മൂത്രസഞ്ചി എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനം ക്രമീകരിക്കുക.
പുതിയ രൂപത്തിൽ തണ്ണിമത്തൃഷി ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും വലിയ ആനുകൂല്യം ലഭിക്കുന്നു. നിർഭാഗ്യവശാൽ, അവ ദീർഘ കാലത്തേക്ക് ശേഖരിക്കപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന വീട്ടമ്മമാർ ഈ ഉപകാരപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സംരക്ഷണം ആവശ്യപ്പെടുന്നു.
അതിനെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഏറ്റവും ജനകീയമായ വഴികൾ ജാം അല്ലെങ്കിൽ തണ്ണിമത്തന് ജാം ആണ് . പലപ്പോഴും തണ്ണിമത്തൻ തേനും കമ്പോസ്റ്റും ഉണ്ടാക്കുക. തീർച്ചയായും, പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന തണ്ണിമത്തന് പൂർണ്ണമായും പുതുമയില്ല, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും ശൈലി മെനുവിലെ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാൻ കഴിയും.
തണ്ണിമത്തൻ സാധാരണ ഓർഗാനിക്
ചേരുവകൾ:
- തണ്ണിമത്തൻ കഷണങ്ങൾ - 0,5 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 0,65 കിലോ;
- ശുദ്ധജലം - 1 ലിറ്ററിൽ അധികം ചെറുതായി
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര, ജലം എന്നിവ മുതൽ സിറപ്പ് വേവിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മൂന്നു മിനിറ്റ് സിറപ്പിലെ മത്തങ്ങ കഷണങ്ങൾ പാകം ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. 1 ലിറ്റർ ശേഷിയുള്ള പ്രീ-വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു, ഞങ്ങൾ തണ്ണിമത്തന് പകുതി വോളിയം വരെ ചേർക്കുക. സിറപ്പിൽ നിറയ്ക്കുക.
15 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് അണുവിമുക്തമാക്കുക.
നാം ബാങ്കിനെ ചുരുട്ടും
പലപ്പോഴും, തണ്ണിമത്തൻ ഒരു compote ഒരുക്കുവാൻ വേണ്ടി, ഫലം, ചില സരസഫലങ്ങൾ, അതുപോലെ സുഗന്ധ ചേർക്കുക.
തണ്ണിമത്തന് ആൻഡ് നാള് Compote
ചേരുവകൾ:
- തണ്ണിമത്തൻ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക - 0.5 കിലോ;
- നാള് - 0,3 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 0,65 കിലോ;
- ശുദ്ധജലം - 1.2 ലിറ്റർ;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - കത്തി അഗ്രം.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
വെള്ളം, പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ നിന്ന് സിറപ്പ് പാചകം ചെയ്യുക. സിറപ്പിൽ, തണ്ണിമത്തൻ കഷണങ്ങൾ തൊലി ആദ്യം തൊലി, തിളപ്പിക്കുക.
വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു നിങ്ങൾ പാളികൾ ആദ്യം തണ്ണിമത്തന്, പിന്നെ നാള് മുതലായവ വെക്കേണം വേണം. സിറപ്പ് ഒഴിക്കട്ടെ സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക.
12 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് compote അണുവിമുക്തമാക്കുക, ദൃഡമായി ലിഡ് screwing.
തണ്ണിമത്തൻ എന്ന മിശ്രിതം compote
ചേരുവകൾ:
- തണ്ണിമത്തൻ - 0,8 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 0,6 കിലോ;
- ശുദ്ധജലം - 1 ലിറ്റർ;
- ഗ്രാമ്പൂ;
- കറുവപ്പട്ട
- നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് പീൽ;
- വാനില (പോഡ്).
തയാറാക്കുക
സിറപ്പ് പാചകം ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് അതിൽ 3 മിനുട്ട് തണ്ണിമത്തൻ ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യുക.
നാം ബാങ്കുകളിൽ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളോടെ തണ്ണിമത്തൊരിച്ചുകയും സിറപ്പ് കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 15 മിനിറ്റ് വേണ്ടി ഉറപ്പ് ആൻഡ് മൂടിയോടു കൂടിയ മൂടിയോടു ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന.
തണ്ണിമത്തന് മറ്റൊരു compote, തക്കാളി തണ്ണിമത്തന് സുഗന്ധങ്ങൾ, കാട്ടു സ്ട്രോബറിയോ, ആപ്പിൾ പുതുക്കിയ പുതിനയുടെ കലർത്തി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഏത്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ന് compote ഒരു തണ്ണിമത്തന് ആൻഡ് സ്ട്രോബെറി ഒരു മനോഹരമായ aftertaste കൂടെ പ്രത്യേകിച്ച് അതിലോലമായ ആൻഡ് അതിലോലമായ രുചി ഉണ്ട്.
തുളസി കൂടെ തണ്ണിമത്തന് പുതിയ പഴം Compote
ചേരുവകൾ:
- തണ്ണിമത്തൻ പൾപ്പ് - 1 കിലോ;
- ആപ്പിൾ - 0.3 കിലോ;
- നിറം - 0.3 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 0,5 കിലോ;
- പുതിന - കുറച്ച് ചില്ലകൾ;
- ശുദ്ധജലം - 1.2 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
വേവിച്ച സിറപ്പിലും നിങ്ങൾ 3 മിനിറ്റ് (അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 1 മിനിറ്റ്) ആപ്പിൾ, തണ്ണിമത്തൻ തിളപ്പിക്കുക.
മത്തങ്ങ, ആപ്പിളും സ്ട്രോബറിയും വന്ധ്യതയുടെ വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു. ചൂടുള്ള സിറപ്പിൽ പൂരിപ്പിച്ച് 10 മിനിറ്റ് ചൂട് അതിനെ അണുവിമുക്തമാക്കുക. അപ്പോൾ ക്യാനുകൾ ദൃഡമായി മൂടിയാൽ അടച്ചിരിക്കുന്നു.
ഒരു വേനൽക്കാലന്റെ മണം അനുഭവിക്കാൻ ഒരു തണ്ണിമത്തൻ നിന്ന് compote ഒരു തുരുത്തി വീണ്ടും തുറന്ന ഒരു കഠിന ദിവസം ശേഷം, മഞ്ഞുകാലത്ത് സുഖകരമായ ആണ്.