ചുവന്ന മത്സ്യത്തിന്റെ ചെവി ക്ലാസിക് മത്സ്യ സൂപ്പിന്റെ ഒരു വകഭേദമാണ്, ധാരാളം പ്രിയപ്പെട്ടവ, രുചികരമായ സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ, അതിശയകരമായ സൌരഭ്യമാണ്. ആദ്യം അത്താഴത്തിന് അത്തരമൊരു ചൂടുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ്, നിങ്ങൾ വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്തുകയും ആവശ്യമുള്ള ഘടകങ്ങളുമായി ശരീരം പൂരിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണം നിന്ന് വളരെ ഗംഭീര ആനന്ദം നേടുകയും.
ചുവന്ന മീനിൽനിന്ന് ഒരു ചെവി പാകമാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
ചുവന്ന മീൻ ചെവി, ചുവടെയുള്ള പാചക കുറിപ്പുകൾ ലളിതവും വേഗവുമാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. പക്ഷേ, ആവശ്യമുള്ള ഫലം ലഭിക്കാൻ തീരുമാനിച്ച ചട്ടങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
- ചൂടുള്ള പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി തലകൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ആദ്യം പാൻ ഇട്ടു, 20-30 മിനുട്ട് തിളപ്പിച്ച്, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, ചാറു ഫിൽറ്റർ ചെയ്യപ്പെടുകയും അടുത്ത ഘട്ടത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- മീൻ കഷണങ്ങൾ 10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്ത് പാചകം അവസാനത്തോടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് തലയും കണ്ണിൽ നിന്നും തലയെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു.
- പുതിയതോ ഉണക്കിയതോ ആയ ചെടികളും, ചായക്കടവും ചേർത്ത് നല്ല രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും പുഞ്ചിരിയും കൊടുക്കുകയും ചെയ്യും.
സാൽമൺ നിന്ന് ചെവി - പാചകക്കുറിപ്പ്
കൌതുകകരമായ പോഷകാഹാരവും പോഷകാഹാരവും സാൽമണിൻറെ വയറ്റിൽ നിന്ന് ചെവിക്കൊള്ളും. മീൻ പിടിയുടെ ഈ ഭാഗം സാമ്പത്തികമായി ലഭ്യമാണ്, അത് സ്വീക്കുകളോ ഫില്ലറ്റുകളോ താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, പോഷകാഹാര ഗുണങ്ങളും അമിനോ ആസിഡുകളും ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം ഉള്ളതിനാൽ, പോഷകാഹാര ഗുണങ്ങളുള്ളതിനേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ് പോഷകാഹാരം.
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ വളി - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 50-100 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 3 L;
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഗ്രാമ്പൂ - 1 മുകുള;
- ഡിൽ - 1 കുല
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- തൊലികളഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി ഉപ്പും അരിഞ്ഞത് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു.
- അഞ്ചു മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ്, സാൽമൺ തയ്യാറാക്കിയ വയറ്റിൽ, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മുളകും ഉപ്പും സമചതുര.
- മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് മുട്ടായി പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ തടുപ്പാൻ, ചതകുപ്പ ഇടുക, തീ ഓഫ്.
- 10 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് ചുവന്ന മീനിൽ നിന്നുള്ള ചെവി ഇടയ്ക്കിടെ വിതരണംചെയ്യും.
പിങ്ക് സാൽമൺ നിന്ന് ചെവി - പാചകക്കുറിപ്പ്
മറ്റൊരു ബഡ്ജറ്റ് ഫോട്ടോയും പോഷകാഹാരവും മത്സ്യത്തെ ചൂടുള്ളതാണ്, പിങ്ക് സാൽമൺ തലയിൽ നിന്ന് ചെവിയാണ്. ചാറു, വാൽ, ചിറകുകൾ എന്നിവ പലപ്പോഴും കൂട്ടിച്ചേർക്കും. പാചകം ചെയ്യുന്ന അവസാന ഘട്ടത്തിൽ, ആവശ്യമെങ്കിൽ മത്സ്യത്തിൻറെ ഒരു കഷണം കൊണ്ട് തളികയിടുക. ഭക്ഷണം പ്രത്യേക സ്പൂവ് വേരുകൾ നൽകും: കാരറ്റ് ഒന്നിച്ച് ചേർക്കാൻ കഴിയുന്ന സെലറി, ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ parsnip ,.
ചേരുവകൾ:
- തലയിൽ പിങ്ക് സാൽമൺ - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- തല മുളപ്പിക്കൽ ആണ്, ഒപ്പം വാലും നുരയും ഒരു എണ്ന മുക്കി വയ്ക്കുന്നു.
- ഘടകങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ചാറു, അത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പെട്ടെന്ന്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി ഇട്ടു, ചാറു പാകം തയ്യാറായ വരെ വേവിക്കുക സീസൺ വറ്റിച്ചുകളയും.
- വേവിച്ച മീനുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃത കഷണങ്ങൾ, 5 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക.
- ചെവികൾ തലയിൽനിന്ന് ആഹാരം കഴിച്ചാൽ ചുവന്ന മീൻ പച്ചിലകളാൽ തിങ്ങിക്കപ്പെടും.
സാൽമൺ സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കിയ സാൽമണി സൂപ്പ്, ആഴ്ചദിനങ്ങളിൽ അത്താഴത്തിന് മാത്രമല്ല മാത്രമല്ല, ഉത്സവച്ചടവിലും വളരെ അനുയോജ്യമാണ്. ഇതിന്റെ ഡിസൈനിന്, സോൾമോൻ ഫിൽറ്റുകളുടെ (ട്രൗട്ട്) ഭാഗിക്കത്തക്ക സ്റ്റീസ് അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് പാചകം അവസാനത്തോടെ സൂപ്പ് ചെയ്ത് വെച്ച് ഒരു സമ്പന്നമായ പച്ചക്കറികളും പച്ചക്കറികളും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ ട്രൗട്ട് (സ്റ്റേക്സ്, കഷണങ്ങൾ) - 500 ഗ്രാം;
- 400 ഗ്രാം തൊലി കളയുകയാണ്;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- മത്തെങ്ങാ - 1 കഷണം;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 200 ഗ്രാം;
- മത്സ്യത്തിന്റെ മീൻ - 3 L;
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഗ്രീൻസ് ദേശീയ ടീം - 1 കുല.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- തല, ചിറകും വാലിൽ നിന്ന് മത്സ്യം ചാറു പാകംചെയ്യുക, ഫിൽട്ടർ.
- പാൻ ദ്രാവക ആധിപത്യം തിരികെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര, കാരറ്റ്, മത്തെങ്ങാ, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- സാൽമൺ, കൊഞ്ച്, വെജിറ്റേറിയൻ, ഉപ്പ്, ധാന്യം, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ചെടികൾകൊണ്ട് വിഭവം ചേർക്കുക, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- 10 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് ചുവന്ന സാൽമൺ മത്സ്യത്തിൽ നിന്നുള്ള ചെവിക്ക് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ തയ്യാറാകും.
ഫിനിഷ് ട്രൗട്ട് ചെവി ക്രീം
ട്രൗട്ട് ചെവി, നിങ്ങൾ പിന്നീട് പഠിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് അതിശയിപ്പിക്കുന്ന മൃദുവും മൃദുവായതുമാണ്. ആവശ്യമുള്ള പ്രഭാവവും ക്രീം ഡിഷുമായി ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന വെൽവെറ്റ് നോട്ടും പ്രത്യേക റൂക്ക് ഹോർഡർമുടി കൂട്ടിച്ചേർത്തു. ഭാവികാലത്തിന്റെ രുചി നിങ്ങൾക്ക് സ്വീകാര്യമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് കോശത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാനോ നിലം ഇഞ്ചി കൊണ്ട് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാനോ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- കഷ്ണം കഷണങ്ങൾ - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 1 പിസി;
- നിറകണ്ണുകളോടെ - 50 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 200 മില്ലി;
- വെള്ളം - 1 L;
- എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഡിൽ - 1 കുല
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണ ഫ്രൈ കാരറ്റ് ഉള്ളി സമചതുര.
- 5 മിനിറ്റ് ശേഷം, ഒരു ചെറിയ grater നിറകണ്ണുകളോടെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു ബിറ്റ് വറ്റിച്ചുകളഞ്ഞു ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, ഒരു ചട്ടിയിൽ വിരിച്ചു തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്ക.
- ക്രീം ഒഴിക്കുക പച്ചക്കറികൾ മൃദുത്വം വരെ ഉള്ളടക്കം പാകം.
- ട്രൗട്ട് ആൻഡ് വെയിലത്ത് കിടന്നു, 5 മിനിറ്റ് ചൂട്, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് പാത്രം നീക്കം.
ചം സാൽമൺ തലയിൽ നിന്ന് ചെവി
ചുവന്ന മീനിന്റെ ഒരു രുചികരമായ ചെവി, ചുമ്മ നാരങ്ങയുടെ തലയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയതാണ് ഇതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. അമിതഭക്ഷണത്തിന്, ചാറു അരിയോടൊപ്പം ചേർക്കുന്നു, അത് ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങോ മറ്റു പച്ചക്കറികളോ മറ്റേതെങ്കിലും ധാന്യക്കമ്പനികൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കാവുന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ ടേബിളിൽ 45 മിനിട്ടിനു ശേഷം 5-6 പേരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചൂടായിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- chum തല - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- അരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.
തയാറാക്കുക
- തയ്യാറായ തല വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളമൊഴിച്ച്, 20 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, തിളപ്പിക്കുക ചേർക്കുക.
- എല്ലാ ചേരുവകൾ തയ്യാറാകും വരെ ചാറു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, അരി, seasonings, ചേർക്കുക.
- ചെമ്പിൽ നിന്ന് ചെവി നൽകുന്നതിനു മുമ്പ് സസ്യങ്ങളെ കൂടെ തിളപ്പിക്കുക.
സാൽമൺ ഫിഷ് സൂപ്പ്
മത്സ്യ സൂപ്പ് വേണ്ടി താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് തിനയും പുറമേ ചൂട് മത്സ്യം തയാറാക്കുക നിങ്ങളെ മാസ്റ്റർ അനുവദിക്കുന്നു. ഈ പ്രകടനത്തിൽ പോഷകാഹാരവും പോഷകാഹാരവും സമ്പന്നവുമാണ്. പനിലേയ്ക്ക് ചേർക്കുന്നതിനുമുൻപ് മുട്ടയിടുന്ന ഒരു മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. അത് അനാവശ്യമായ കൈപ്പുള്ളവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ഭക്ഷണ ടെൻഡറിന്റെ അവസാന രുചി ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 1 പിസി;
- തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
- മില്ലറ്റ് - 60 ഗ്രാം;
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 2 L;
- ചതകുപ്പ ആരാണാവോ - 1 കുലകളായി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- മത്സ്യം വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു 7-10 മിനിറ്റ് വേവിച്ച, ശേഷം ചാറു ഫിൽറ്റർ, മത്സ്യം കഷണങ്ങൾ അസ്ഥികളെ സഹായിക്കും.
- തിളപ്പിച്ച പച്ചക്കറികളായി തിളപ്പിച്ച പച്ചക്കറിയും തിനയും ചന്ദനത്തിലോ വയ്ക്കുക. പാകം ചെയ്തതിനു ശേഷം വേവിക്കുക.
- ചുവന്ന മീനിൽ നിന്നും ചെവി ഭക്ഷണം വിളമ്പുന്നതിനു മുൻപു തന്നെ പച്ചിലകളാൽ തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക.
പിങ്ക് സാൽമൺ ക്യാനുകളിൽ നിന്ന് ചെവി
വേഗത്തിൽ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയ പിങ്ക് സാൽമൺ നിന്ന് ഒരു ചെവി ഒരുക്കി . അത്തരം മത്സ്യത്തിനുശേഷം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും പ്രാരംഭ പ്രക്രിയയ്ക്കിടെയുമുള്ള പ്രീപ്രതിക്ലാസ് ആവശ്യമില്ല, ഇത് വീട്ടമ്മമാർക്ക് സമയം ലാഭിക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ സമയം ഒരു ഹൃദ്യവും രുചികരമായ ഉച്ചഭക്ഷണം കുടുംബം നൽകാൻ അത്യാവശ്യമാണ് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്.
ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ - 1 കഴിയും;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 1 പിസി;
- അരി അല്ലെങ്കിൽ മില്ലറ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 2 L;
- പച്ചിലകൾ - 1 കുല
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര, മൂപ്പിക്കുക കാരറ്റ്, ഉള്ളി, rinded ധാന്യങ്ങൾ വെച്ചു, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം നിന്ന് ചാറു ഒഴിച്ചു മൃദു വരെ ഉള്ളടക്കം പാകം.
- സീസൺ വിഭവങ്ങൾ, മത്സ്യം ചേർക്കുക, 3 മിനിറ്റ് ചൂട്.
- ചുവന്ന ടിന്നിലടച്ച മീനിൽ നിന്ന് ചെവി ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, അത് പച്ചിലകളാൽ വലിച്ചെടുക്കുന്നു.
Multivark ലെ ചുവന്ന മത്സ്യത്തിൻറെ ചെവി
മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ളിലെ സാൽമൺ സൂപ്പ് പ്രത്യേകിച്ച് സമ്പന്നവും സുഗന്ധവുമാണ്. പുറമേ, ചൂട് പാചകം ഒരു രീതി ഏറ്റവും സുതാര്യമായ ചാറു ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും വിലയേറിയ സമയം ലാഭിക്കും, ഘട്ടമായുള്ള സാങ്കേതികത പാലിക്കൽ ഒഴിവാക്കും. നിർദ്ദിഷ്ട ഉൽപന്നങ്ങളിൽ 4 സേവിംഗ്സ് ലഭിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന മീൻ - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 1 പിസി;
- അരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- മൾട്ടികാസ്ട്രീസിൽ മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ, പരിപ്പ് പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ.
- വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക, ഒരു മണിക്കൂർ "സൂപ്പ്" മോഡ് ഓണാക്കുക.