ജെലാറ്റിൻ കുട്ടിക്കാലം മുതൽ നമുക്കറിയില്ല - പ്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സ്ഫടിക രൂപത്തിൽ അത് ലഭ്യമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം സ്വാദിഷ്ടമായ ഡസർട്ടും സ്നാക്സും ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. ഘടനയിൽ, അത് പ്രായോഗികമായി ശുദ്ധമായ പ്രോട്ടീൻ ആണ്, കൂടാതെ ഉത്ഭവം - മൃഗങ്ങളുടെ cartilaginous ടിഷ്യു (പ്രധാനമായും കന്നുകാലികൾ) നിന്ന് ഒരു സത്ത്. ഈ ലേഖനത്തിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്ക് ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗവും, അത് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന കാര്യങ്ങളും എന്തെന്ന് കണ്ടുപിടിക്കും.
മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗം
പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യത്തിലാണ് ജെലാറ്റിൻ കണ്ടെത്തിയത്, പക്ഷേ ദീർഘകാലത്തേയ്ക്ക് ഈ കണ്ടുപിടിത്തം പ്രായോഗിക ഉപയോഗത്തിനായി ആരും കണ്ടുപിടിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. ജെല്ലി - അവൻ ഉൾപ്പെട്ടിരുന്നു ആദ്യ വിഭവം, ഒരു ഡെസേർട്ട് ആയിരുന്നു. അന്നുമുതൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം അസാധാരണമായ പ്രശസ്തി നേടുക ഏത് പാചകം ഒരു മൂല്യവത്തായ കണ്ടെത്തൽ മാറിയിരിക്കുന്നു.
പാചക വൈറസ് കൂടാതെ, ജെലാറ്റിൻ തന്നെ മറച്ചുവെക്കുകയും മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് അനുകൂലമായ അനുകൂല നിമിഷങ്ങളുണ്ടാവുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സംശയം തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, ജെലാറ്റിൻ ഉള്ളിലെ ഉപയോഗം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ പട്ടിക എല്ലാ സംശയങ്ങളും മറികടക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും:
- ജെലാറ്റിൻ ഒരു സമ്പന്നമായ പ്രോട്ടീൻ ആണ്, ഇത് ഈ വസ്തുവിന്റെ നല്ല ഉറവിടമായി കണക്കാക്കാം. ഇറച്ചി പോലെയല്ല, ജെലാറ്റിൻ അത്യാവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളെ ഉൾക്കൊള്ളിക്കുന്നില്ല, പക്ഷെ അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാര്യങ്ങളിൽപ്പോലും പ്രോട്ടീനിനൊപ്പം ശരീരത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള അനുയോജ്യമായ ഒരു ഉപാധിയായി ഈ ഉൽപന്നം തിരിച്ചറിയാൻ മതി.
- മുടിയിൽ എന്തെങ്കിലും പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന മെനുവിൽ ജെല്ലി ഉൾപ്പെടുത്തണം. മുടി കൊഴിച്ചിൽ ഒരു നല്ല അളവിൽ മുടി കൊഴിച്ചിൽ, മുടിക്ക് സാന്ദ്രത വർദ്ധിക്കുകയും, മുടിയുടെ നഷ്ടം തടയാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ദഹനനാളത്തിന്റെ ഗാംഗുലിയെ ബാധിക്കുന്നു, വിവിധ രോഗങ്ങളുടെയും ക്രമക്കേടുകളുടെയും വളർച്ച തടയുന്നു.
- ജെലാറ്റിൻ ഫലപ്രദമാണ് വാതം സന്ധിവാതം. ജെലാറ്റിൻ കോലങ്ങിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ സന്ധികളുടെ ആരോഗ്യം നഷ്ടപ്പെട്ട മൂലകമാണ്. ഒരു സാധാരണയായി ഒരു മാസത്തിൽ സന്ധികൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാനും നിരവധി രോഗലക്ഷണങ്ങൾ കാണാനും സാധിക്കുന്നു.
- ദിവസവും നിങ്ങൾ ജെലാറ്റിൻ കഴിച്ചെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കാം, സന്ധികൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
- ജെലാറ്റിൻ വളരെ ആണ്, അത് അനുവദിക്കുന്ന വസ്തുവാണ്
- ഞങ്ങളുടെ തൊലി മിനുസമാർന്നതും മൃദുമഴയുമാണ്. പതിവായി ഭക്ഷണത്തിനായി ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ചുളിവുകളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മറക്കാം.
- അനേകം സ്ത്രീകൾക്ക്, ജെലാറ്റിൻ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് നഖങ്ങളുടെ അവസ്ഥയെ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്നത് സത്യമാണ്. അവർ വേർതിരിച്ച് വിടുന്നത്, അതിവേഗം വളരുകയും ശക്തവും മൃദുവും ആകുകയും ചെയ്യുന്നു.
ശരീരത്തിന് ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അസാധാരണമാണ്, അതിന്റെ ദോഷകരമായ ഭാഗം പലപ്പോഴും അകലെയാണെങ്കിൽ. ജെലാറ്റിൻ ഹാനികരമായ കൊളസ്ട്രോളിൻറെ സ്രോതസ്സാണെന്ന് പലരും വിശ്വസിക്കുന്നു - എന്നാൽ അതുണ്ടായിട്ടില്ല. കൊളസ്ട്രോൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, വൃക്കകളുടെ ആരോഗ്യവും urolithiasis അഭാവം മാത്രം പിന്തുടരുവാൻ ആണ്. പുറമേ, oxaluric diathesis കൂടെ ജനം ജെലാറ്റിൻ കൊണ്ട് വിഭവങ്ങൾ contraindicated, അതു ഒരു oxologen കാരണം. ഇതിലൊന്നും നിങ്ങളെ ശല്യപ്പെടുത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ ജെലാറ്റിൻ മുതൽ ദോഷം ഉണ്ടാകില്ല.
വത്തമാനകാലം വേണ്ടി ജെലാറ്റിൻ
മുകളിൽ പറഞ്ഞതുപോലെ, ആരോഗ്യമുള്ള മുടി, ഇലാസ്റ്റിക് ത്വക്ക്, ശക്തമായ നഖങ്ങളുടെ അടിത്തറയാണ് പ്രോട്ടീൻ. അതുകൊണ്ട്, ജെലാറ്റിൻ പതിവായി കഴിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾ, ഉയർന്ന സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ, അവരുടെ സഹപാഠികളെക്കാൾ പ്രായം കുറഞ്ഞതായി കാണപ്പെടും. മുഖം, മുടി, നഖങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഇത് മാസ്കുകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം.
കൂടാതെ, ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള വിഭവങ്ങൾ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് പട്ടിണി തോന്നൽ നിയന്ത്രിക്കാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നു, അധിക പോഷകാഹാരത്തെ അനുവദിക്കാതിരിക്കുക, അതുവഴി ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുകയോ, നിലനിർത്തുകയോ ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അത് ചെറുപ്പമായി മാറുന്നു.