വലിയ അളവിൽ വിഭവങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുന്ന ഒരു സാർവത്രിക ഉൽപ്പന്നമാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, മാംസം, multivark ഏറ്റവും സ്വാദിഷ്ഠമായ വിഭവം ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീടായിരുന്നു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നിങ്ങളെ അറിയിക്കും.
കിൻഡർഗാർട്ടൻ പോലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീടായിരുന്നു
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 600 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 70 ഗ്രാം;
- ഇറച്ചി - 400 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ 73% കൊഴുപ്പ് - 75 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 250 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക് പൊടി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ, അവരെ പാകം പിന്നെ ചാറു ആൻഡ് മാഷ് decoct. അതിൽ എണ്ണ, മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മിക്സറും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തയ്യാറാണ് വരെ മാംസം പാചകം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ അതു വളച്ച. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ, സമചതുര മുറിച്ച് വറുക്കുന്നു ചട്ടിയിൽ ചുവന്ന വരെ വറുത്ത ചെയ്യുന്നു. അതിനു ശേഷം വേവിച്ച ഇറച്ചി നന്നായി ഇളക്കുക. എണ്ണ പാൻ ഗ്രീസ്, പകുതി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ഥാപിക്കുക. അപ്പോൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു പാളി ഇടുവാൻ. മുകളിൽ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രണ്ടാം പകുതി വെച്ചു. സ്പാറ്റുലയോടെയുള്ള ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു ഡ്രോയിംഗ് ഉണ്ടാക്കാം. ഞങ്ങൾ പാൻ ഒരു മിതമായ ചൂടായ അടുപ്പിൽ വെച്ചു. കാസറോളിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ റോസ് പുറം തോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന നിമിഷം വരെ ഞങ്ങൾ ചുടേണം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീടായിരുന്നു കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ഉടൻ പ്ലേറ്റുകളിൽ വിരിച്ചു. സോസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക.
ഒരു multivariate ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീടായിരുന്നു എങ്ങനെ പാചകം?
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചീസ് - 180 ഗ്രാം;
- പാൽ - 300 മില്ലി;
- ഉപ്പ്
- നിലക്കടല - നുറുങ്ങ്.
തയാറാക്കുക
നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച് തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഒരു തണ്ണിമത്തട്ട് grater ന് പൊട്ടാസ്യം. ഞങ്ങൾ ഒന്നിലധികം പാകം എണ്നയുടെ വഴിമാറിനടത്തുന്നതിന് ഒരു 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നാം വറ്റല് ചീസ് തളിക്കുന്ന, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്രചരിപ്പിച്ചു. മുട്ട ചേർത്ത് പാൽ ചേർത്ത്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ജാതിക്ക ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ചേർത്ത് മിശ്രിതം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൂരിപ്പിക്കുകയും മുകളിൽ വെണ്ണ ബാക്കി വെയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ മൾട്ടിമാർക്കറ്റ് ലെ പ്രോഗ്രാം "ബേക്കിങ്" തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും സമയം 40 മിനിട്ട് ആണ്. നിങ്ങളുടെ മൾട്ടിവർഷ്യം മൾട്ടി-കുക്ക് മോഡിനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ പ്രോഗ്രാം ഉപയോഗിക്കാം. പിന്നെ, 140 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ കാസറോൾ 40 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യണം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഇറച്ചി കാസറോൾ
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 8 പീസുകൾ.
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ ക്രീം 73% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 50 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം 20% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 70 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 400 ഗ്രാം;
- പാൽ - 300 മില്ലി;
- ഉള്ളി - 120 ഗ്രാം;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്
- ബാസിൽ
- കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം തയാറാണ്. പിന്നെ, വെള്ളം ഊറ്റി മുട്ട, വെണ്ണ, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക എല്ലാവരും ഒരു ഏകതളം പാലിലും ആക്കി. ഏകദേശം തയ്യാറാണ് വരെ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള കൂടെ ഫ്രൈസും അരിഞ്ഞത്. മാവു ചേർക്കുക, പാൽ ഒഴിച്ചു ബഹുജന കനം വരെ പാകം തുടരുകയും. നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്നു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക് വെച്ചു. ഞങ്ങൾ, രൂപം വഴിമാറിനടപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകുതി സ്ഥലം വറ്റല് ചീസ് പകുതി തളിക്കേണം. പിന്നെ എല്ലാ മാംസം മതേതരത്വത്തിന്റെ സ്ഥാപിക്കുക ബാക്കി ചീസ് അത് തളിക്കേണം. ഇപ്പോൾ, ഒരു പേസ്ട്രി സിറിഗെ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് പാറ്റേണുകളുടെ രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ പാലിൽ രണ്ടാം പകുതി വിരിച്ചു. പാൽ കൊണ്ട് മുകളിൽ മസാജ് ചെയ്യുക. 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ, കാസേറൽ ഉപരിതലത്തിൽ രൂപംകൊണ്ട അര മണിക്കൂറിൽ തയ്യാറാകും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വീടായിരുന്നു
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 350 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് ;
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് സെമീർസിനൊപ്പം വയ്ക്കുകയും ചിക്കൻ വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ ഇടുകയും ചെയ്യും. മാംസം മുറിച്ചു സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ചു ഉള്ളി മുകളിൽ വെച്ചു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തടവുക. നാം ചെറിയ ബ്ലോക്കുകളുള്ള വൃത്തിയാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ മാംസം മുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുക. എതിരെ കുരുമുളക് ആൻഡ് podsalivaem. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഒരു പാളി ഇട്ടു. 35 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഏകദേശം 200 ഡിഗ്രി വരെ വറ്റല് ചീസ്, ബേക്ക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളിയും തളിക്കേണം.