ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന പാചകത്തിന് ഞങ്ങളുടെ പുതിയ പാചകവിധികൾ എല്ലായ്പ്പോഴും മികച്ച വീട്ടിലെ മാംസം വിളമ്പാൻ സഹായിക്കും. ഓരോ തവണയും ഒരു പുതിയ സൈഡ് വിഭവം ചേർക്കുന്നത് അതിഥികൾക്ക് അവരുടെ പാചക കഴിവുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും. അതുകൊണ്ടു, ഒരു അത്ഭുതം ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം മുൻകൂറായി ഒരുക്കുവിൻ - ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ stewed പന്നിയിറച്ചി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. കൂടാതെ ഈ ചൂട് മാംസം മുഴുവൻ സാലഡുകളും ചൂടുള്ള സ്നാക്സും ചേർന്നതാണ്.
വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈഡ് പന്നിയിറച്ചി
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം ഫിൽട്ട്;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
- പ്രഹസനങ്ങള്;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സസ്യങ്ങളിൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മാംസം പുഴുങ്ങി കഴുകിയശേഷം കഴുകി ഉണക്കുക, പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. പിച്ചിൽ കഷണങ്ങൾ മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതുമാണ്. ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടയും വെള്ളവും കുരുമുളക് പൊതിഞ്ഞ് നന്നായി ഇളക്കുക. ശേഷം, ഓരോ ഇറച്ചി മാംസം ഫലമായി പിണ്ഡം മുക്കി ആൻഡ് പ്രഹസനങ്ങള് ലെ തകര്പ്പ് . പിന്നെ, ഓരോ പാനപാത്രത്തിൽ അര ടാർ ഫ്രൈ, ചൂട് മേൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി. ഫിനിഷ്ഡ് മാംസം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പുതിയ സസ്യങ്ങളിൽ തളിക്കുന്ന, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഇല്ലാതെ കൂടാതെ സേവിച്ചു കഴിയും. ഒരു അലങ്കാരവും പൂരവുമെന്ന നിലയിൽ ചീഞ്ഞ പഴങ്ങളിൽ നിന്നും വേവിച്ച ഏറ്റവും ലളിതമായ പച്ചക്കറികൾ തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.
താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് കൂൺ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പന്നിയിറച്ചി പിഞ്ച് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി വിശദമായി വിവരിക്കുന്നു.
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കൂൺ കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 5 ദന്തങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സസ്യങ്ങളിൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കൂൺ കുതിച്ച് ചൂടുവെള്ളം ഒഴിച്ചു ഞങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂറോളം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുന്നു. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പിന്നെ ഉണക്കുക.
അടുത്തതായി വെണ്ണ ചൂടാക്കുക. ചൂടാക്കി അരച്ചെടുക്കുക. ഇടത്തരം ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് ഇരുഭാഗത്തും മാംസം ചൂടാക്കുക. പിന്നെ പാൻ ഞങ്ങൾ ഉണക്കമുന്തിരി കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി, ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ കൂൺ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നതിന് അവശേഷിപ്പിച്ച അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ തീ കൊണ്ടുവന്ന് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂടിയിൽ മുക്കി 20 മിനിറ്റ് ഇറച്ചി പായസം വിട്ടുകൊള്ളാം. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ കഴുകി വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ക്രീം സോസ് അല്ലെങ്കിൽ അല്പം ചീസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും.