സ്വീറ്റ് - ഓരോ രുചിയിലും ഏറ്റവും തണുത്ത വിഭവത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ!

സൗഷൽ - ഫ്രഞ്ച് പാചക സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകൾ തക്കസമയത്ത് കണ്ടുപിടിച്ച ഒരു പാചകം, സുഗന്ധവും എയർ പാചക കലാരൂപങ്ങളും പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ബഹുമാനിക്കുകയും അംഗീകരിക്കുകയും ചെയ്തു. ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനു പല പതിപ്പുകളും ഉണ്ട്, അവയിൽ ഓരോന്നും എളുപ്പത്തിൽ നിർവഹിക്കപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം അവ തനിയെ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഒരു സുശീല എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ഒരു സൂപ്പ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നിർണയിച്ച്, ആവശ്യമായ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും തയ്യാറാക്കാനും കുറച്ച് ലളിതമായ ശുപാർശകൾ പിന്തുടരാനും അത് ആവശ്യമാണ്.

  1. നിർണയിക്കുന്ന പ്രധാന ഘടകങ്ങളിൽ ഒന്ന്, ഭാഗ്യത്തിന്റെ, രുചിയുടെ രൂപവും മുട്ടയുമാണ് മുട്ടകൾ. Yolks വിഭവത്തിന്റെ കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് triturated, അടിവശം മുതൽ മൃദുവായ ചലനങ്ങളും വളരെ സൌമ്യമായി ഒരു നുരയെ പ്രോട്ടീനുകൾ ലേക്കുള്ള തറച്ചു ബേക്കിംഗ് മുമ്പിൽ അടിത്തറയിൽ ചേർത്ത്.
  2. ആവശ്യമെങ്കിൽ ചേരുവകൾ പൂരിപ്പിക്കുക, ഒരു മാംസം അരക്കൽ ലെ വളച്ചൊടിക്കാൻ, ഒരു ബ്ലെൻഡർ കൂടെ തല്ലി.
  3. മിക്ക പാചകക്കുറിപ്പുകളും അടുപ്പത്തുവെച്ചു സുഷുള്ള ഒരു കുപ്പിവെള്ളം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. സുഖഭോഗങ്ങൾ നന്നായി ഉയർന്നുവരുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ചൂട് ചികിത്സ സമയത്ത് ഉപകരണം തുറക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.
  4. പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ഒരു ഓപ്ഷനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മൾട്ടി വൈവിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗിക്കാം.
  5. പഞ്ചസാരപ്പൊടി, ജാം, തേൻ, കിടക്ക, ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ്, പച്ചക്കറികളോ മാംസം പുളിച്ച വെണ്ണയോ അനുയോജ്യമായ സോസ് എന്നിവയോ ചേർക്കാം.

ബീഫ് സൌഫലീ

സെല്ലില്, അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ആദ്യം വിവരിച്ചു പ്രസ്താവിക്കും, ബീഫ് നിന്ന് തയ്യാറാക്കി. ഇറച്ചി കൂടുതൽ സുഗന്ധവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഘടന നേടാൻ, വെയിലത്ത് നന്നായി മിശ്രിതം കൊണ്ട് മിശ്രിതം കൊണ്ട് വയ്ക്കുക. ഇത് ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ രുചികരമായ പ്രക്രിയ ഇറച്ചി മാംസം കഷണങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു ആഗ്രഹം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു മാംസം അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് രൂപയുടെ ആണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. നന്നായി ഉള്ളി, അരച്ചെടുക്കുക, വറുത്ത മാംസം, വറുത്ത മാംസം എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി വേവിക്കുക.
  2. മഞ്ഞവശം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുളക്, മിക്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
  3. ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് ഉപ്പ് വരെ ഉരുകിപ്പോകും വരെ, അവരെ ഗോമാംസം അടിത്തട്ടിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവം ധരിപ്പിക്കുക.
  4. ഒരു എണ്ണമയമായ രൂപത്തിൽ പിണ്ഡം കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, 180 ഡിഗ്രിയിൽ 45 മിനുട്ട് മാംസത്തിന്റെ ഒരു സോഫിൽ വെക്കുക.

ചിക്കൻ സോഫിൽ - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇറച്ചി സൗരഭ്യവാസനയായ - ചിക്കനിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടുതൽ സൌമ്യവും മൃദുവായ വിഭവവും കിട്ടി. അത്തരം ഭക്ഷണത്തിൻറെ ഭക്ഷണ ഗുണങ്ങൾ കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള ഭയം കൂടാതെ ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. പണത്താലും, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. തണുത്ത ചിക്കൻ fillet പാകം, പിന്നെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ മാംസം അരക്കൽ മാവു.
  2. മൃദുവായ എണ്ണ, മാവു, ക്രീം, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.
  3. തണുപ്പുകാലത്തെ രുചികരമായ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന കലകളാണ് സീസൺ പിണ്ഡം.
  4. 180 ഡിഗ്രി 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ മുട്ടയിൽ നിന്ന് ഒരു ബേക്ക് ട്രേ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളത്തിന്റെ ഒരു ട്രേയിൽ വയ്ക്കുക.

കരൾച്ചെലവും

സെൽഫിൾ, ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അടുത്ത ചിൽകൈൻ, ചിക്കൻ കരളിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയിരിക്കും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പശു അല്ലെങ്കിൽ പന്നിമാംസം പകരം പാൽ ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ ഉൽപ്പന്നം പ്രീ-കുതിർക്കാൻ കഴിയും. പച്ചക്കറികൾ അടിസ്ഥാന അസംസ്കൃതത്തിൽ ചേർക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ, സസ്യ എണ്ണകളിൽ ഒരു മിശ്രിതം അവരെ സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. നന്നായി ചിക്കൻ കരൾ കഴുകി, ഒരു നല്ല ചോർച്ച കൊടുക്കും.
  2. മാംസം അരക്കൽ വഴി ഉത്പാദിപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി, കാരറ്റ് ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അത് പൊടിക്കുക.
  3. തേനുകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, seasonings, ക്രീം മാവു ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
  4. ചമ്മട്ടി വെള്ളത്തിൽ ഇളക്കുക.
  5. ചിക്കൻ കരളിൽ നിന്ന് 180 ഡിഗ്രി 45 മിനിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ മത്സരം വരെ ഒരു സൂപ്പ് കൊണ്ട് ചുടണം.

കോംഗെറ്റുകളിൽ നിന്ന് സ്വേ - റെസിപ്

Souffle ഒരു അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാം. അടുത്തതായി, പടിപ്പുരക്കഷണം ഒരു വിഭവം വാഗ്ദാനം ചെയ്യും, അതിന്റെ സ്വന്തം പതിപ്പുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഒരു അടിസ്ഥാന ആയി കഴിയും, പഴവർഗ്ഗങ്ങളും ഉദാഹരണത്തിന്, കാബേജ്, കാരറ്റ്, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ. ഈ മിശ്രിതം പുതിയ സസ്യങ്ങളും മുടിയിഴകളുമായി നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കി മാറ്റുക.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു നല്ല grater ന് പൊടിക്കുക, അധിക ഈർപ്പവും കൈ ചൂഷണം.
  2. Yolks, മാവു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഇളക്കുക.
  3. സൌമ്യമായി പ്രോട്ടീൻ നുരയെ ഇളക്കി, പിണ്ഡം വളം ചേർത്ത് ഘടനയിലേക്ക് മാറ്റുക.
  4. പുളിച്ച ക്രീം സേവിച്ചു 180 ഡിഗ്രി, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം സൂസ്ഫുൾ.

ഫിഷ് souffle - അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകക്കുറിപ്പ്

ഫിഷ് souffle, താഴെ പാചകം അതിന്റെ പാചകരീതി, അത്ഭുതകരവും ടെൻഡർ, വെളിച്ചം, ഭക്ഷണരീതി ആണ്. ആരോഗ്യവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഈ വിഭവം ഉപകാരപ്പെടും. പാചകം ചെയ്യാനുള്ള അടിസ്ഥാനമെന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. 7 മിനിറ്റ് ഒരു ദമ്പതികൾ വേവിച്ചു ഫിഷ് fillet, ഏത് ശേഷം, പാൽ yolks കൂടെ ബ്ലണ്ടർ whisk.
  2. സീസൺ തദ്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന അടിത്തട്ട്, ചമ്മട്ടി ചീകുമ്പോൾ ഇളക്കുക.
  3. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 20-30 മിനിറ്റ് വരെ എണ്ണമയമുള്ള രൂപങ്ങളിലോ ഒരു സാധാരണ കണ്ടെയ്നിലോ ചുട്ടുപഴുപ്പുകളിലോ മാറ്റുക.

തൈര് സ്യൂൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു ഓണർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു തൈര് സോഫിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ജെലാറ്റിൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ ആവശ്യത്തിനായി മാത്രം പ്രവർത്തിക്കുന്നു. തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട പഴം, അരിഞ്ഞത്, ചോക്ലേറ്റ് തുള്ളികൾ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവ ചേർക്കാം. വാനിലിനൊപ്പം വാനില പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പ്രകൃതിദത്ത സത്തിൽ മാറ്റി വയ്ക്കാം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ജെലാറ്റിൻ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തത്.
  2. ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി കോട്ടേജ് ചീസ് ബ്രേക്ക്, പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ, പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് വീണ്ടും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൊട്ടിക്കരഞ്ഞു.
  3. ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ചൂടായ ജെലാറ്റിൻ, ഇളക്കുക വരെ, ഗ്രാനികൾ പിരിച്ചു.
  4. കോട്ടേജ് ചീസ് അടിക്കുന്നത് തുടരുന്നു, ചൂട് ജെലാറ്റിനസ് വെള്ളം ഒരു സ്ട്രീം പകരും.
  5. ഘടനയോടു ധാരാളം പകരും നിരവധി മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.

ചോക്കലേറ്റ് സെല്ലിൽ - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചുവടെയുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ നിർവ്വഹിച്ച ഒരു സ്വീറ്റ് സൂഫറ്റ്, ചോക്ലേറ്റ് ആരാധകരുടെ രുചി മുകുളങ്ങൾ ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ആനന്ദത്തോടെ വിള്ളലുണ്ടാക്കും. ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഫലം നിങ്ങളെ കാത്തിരിക്കുന്നതല്ല.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ക്രീം, ചോക്കലേറ്റിനൊപ്പം ഒരു കുളി വെള്ളത്തിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കുക.
  2. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ അടിച്ചു.
  3. മാവ്, കൊക്കോ, പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടിക്കുക, ഉരുകി ഒഴുകിപ്പോകുന്ന ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡം കുറച്ചുകഴിഞ്ഞു.
  4. ഘടനയോടു ലഭിച്ച അടിസ്ഥാന അടിത്തറ പാകുകയും ഒരു ഫ്രീസറിൽ ഒരു മണിക്കൂർ ഇടുകയും ചെയ്യുക.
  5. 10 മിനിറ്റ് നേരത്തെയുള്ള 190 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചോക്ലേറ്റ് സെല്ലിൽ വയ്ക്കുക.

ചീസ് സെഷിലി - പാചകക്കുറിപ്പ്

കൌതുകകരമായ രുചികരം സൂപ്പേൾ ചീസ് ആണ് , ഇതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്നീട് അവതരിപ്പിക്കും. ചൂട് നിലനിർത്തി, പെട്ടെന്ന് വേഗത്തിൽ നിൽക്കുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുന്നതിനും ചൂടുവെള്ളം മാത്രം കഴിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്ന ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായ സെറാമിക് ഘടനകളിലാണ് അത്തരമൊരു കേക്ക്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. സവാള, ലോറൽ, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് 10 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് തിളപ്പിക്കുക.
  2. ക്രീം വരെ വെണ്ണയിൽ വെണ്ണ കടന്നുപോകുക.
  3. തിളപ്പിച്ചെടുത്ത പാലും തേനും പേശെസലായി ഒഴിക്കുക.
  4. പിണ്ഡം ലേക്കുള്ള yolks ചേർക്കുക, ഉപ്പ് രുചി, ചതച്ചതും ചീസ്, തുടർന്ന് ചമ്മട്ടി വെള്ള മിക്സ്.
  5. 190 ഡിഗ്രിയിൽ ചീസ് 25 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക.

വാഴപ്പഴം സ്യൂൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

സുന്ദരമായ സൌരഭ്യവാസനയും സുന്ദരികളായ രുചിയും വാഴപ്പഴമുള്ള ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കിക്കൊടുക്കുന്നതിൽ സൗന്ദര്യമുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, റെസിപ്പിനെ പൂർത്തീകരിക്കുവാൻ മാത്രമേ പ്രോട്ടീനുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ. അത് ഡെസേർട്ടിന്റെ കൂടുതൽ സുതാര്യമായ ഘടന നേടാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഒരു കപ്പ് ചായ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാൻ ഉടനടി ആരാധിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും മുതൽ, സിറപ്പ് കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിച്ചു, അതിന് ശേഷം ബ്ലൻഡർ കൊണ്ട് പാകം ചെയ്ത ഒരു വാഴപ്പഴത്തിന്റെ മിശ്രിതമാണ്.
  2. സിട്രിക് ആസിഡ് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് ചമ്മട്ടി തല്ലുക ലെ ഇളക്കുക.
  3. ഓവുചേർത്ത ഘടനയോടു വരെ ലഭിച്ച അടിസ്ഥാനം കൈമാറ്റം ചെയ്യുക.
  4. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 15-20 മിനുട്ട് ഒരു വാഴക്കുഴൽ ചുടണം .

Multivariate ലെ മാംസം സൂപ്പ്

സ്വീറ്റ് - ഒരു മൾട്ടി വർക്ക് സഹായത്തോടെ മനസിലാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കിയ മാംസം ഭക്ഷണപദാർത്ഥം ഒരു താൽക്കാലിക ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഒരു അലങ്കരിച്ചത് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അതിനെ കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചശേഷം വിശാലമായ തളത്തിൽ ഇട്ടു ഫലപ്രദമായി അലങ്കരിക്കാം, പിന്നെ ഉത്സവ പട്ടികയിൽ മാംസം അവസാന സ്ഥാനത്തേക്കു പോകില്ല.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ മാംസം, ഒരു അധിക ബ്ലൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തു.
  2. Yolks, പാൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സസ്യവും ചേർക്കുക.
  3. കട്ടിയുള്ള നുരയെ പ്രോട്ടീനുകളിലേയ്ക്ക് അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് ചതച്ച മാന്തിക മാംസത്തിൽ ഉണക്കുക.
  4. എണ്ണ ചൂടാക്കിയ പാത്രത്തിൽ പിണ്ഡം വയ്ക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുക "ബിക്ക്" 40 മിനിട്ടിനകം ഒരു മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കുക.

മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് സ്യൂൾലെ

നിങ്ങൾക്കൊരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 15 മിനുട്ട് കൊണ്ട് ഒരു ലാളിത്യ തൈര് സാഫിൽ വേവിക്കുക. വാനില ഡെസേർട്ടിന്റെ ഇനിപ്പറയുന്ന laconic പതിപ്പ് ചേരുവകൾ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, സരസഫലങ്ങൾ, എല്ലാ തരത്തിലുള്ള മസാലകൾ അഡിറ്റീവുകൾ, ഒപ്പം സേവിച്ചു വരുമ്പോൾ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് കൂടെ ഒഴിക്കേണം കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. കോട്ടേജ് ചീസ് വാനിൽനി പഞ്ചസാര, മഞ്ഞൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി അടുക്കും.
  2. ഒരു കട്ടിയുള്ള നുരയെ പ്രോട്ടീൻ അടിച്ചു വീശുക.
  3. മസാലകളിലേയ്ക്ക് മാറ്റിയ ശേഷം 10 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ഊർജ്ജത്തിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓനൊയിൽ ഒരു വാനില സോഫൽ ഉണ്ടാക്കുക.