പരുക്കനായ "ഗ്ലൂട്ടൺ" - ഒരു സാമ്യതയും അസാധാരണവുമായ സാലഡ്. പല തരത്തിലുള്ള വൈറസുകളും തയ്യാറാക്കലും അദ്ദേഹത്തിനുണ്ട്. മാംസം, മെലിഞ്ഞുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രിഡ്ജിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും ഉത്പന്നങ്ങളുമായി ഇത് പാകം ചെയ്യാം. പക്ഷേ പ്രധാന അവസ്ഥ - പടക്കം ഉള്ളവ, എന്തു കാര്യം - സോസേജ്, കൂൺ, മാംസം ആസ്വദിച്ചു. എപ്പോഴെങ്കിലും, അവസാനം, നിങ്ങൾ ഒരു അതിശയകരമായ വിഭവം ലഭിക്കും! "Objorka" സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ചില യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നോക്കാം, നിങ്ങൾ സ്വയം ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാകും.
Kirishi കൂടെ സാലഡ് «Obzhorka» പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- തിളപ്പിച്ച സോസേജ് - 200 ഗ്രാം;
- ശാന്തമായ ക്രറ്റൺസ് - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ഉള്ളി പച്ച - 50 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 200 ഗ്രാം;
- ചീരയും ഇലകളും, അലങ്കാരത്തിനായി തക്കാളി;
- മയോന്നൈസ് - ഊതിക്കഴിക്കാൻ വേണ്ടി.
തയാറാക്കുക
ഒരു സലാഡ് "Obzhorka" എങ്ങനെ? ഞങ്ങൾ കൂൺ എടുത്തു തുടങ്ങും ലേക്കുള്ള, എന്റെ, പാകം വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ നേർത്ത കഷണങ്ങൾ വെന്ത അരിഞ്ഞത്. മുട്ടകൾ വേവിച്ച ഷെൽ വൃത്തിയാക്കി തിളപ്പിക്കുക. ഉള്ളി വെള്ളം 30 മിനുട്ട് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി. അപ്പോൾ വേവിച്ച സോസേജ്, മുട്ട, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ ചെറിയ സമചതുര മുളകും. എല്ലാ തയ്യാറായ ചേരുവകൾ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ മിക്സഡ്, മയോന്നൈസ് കൂടെ പിണ്ഡവും വസ്ത്രധാരണ സാലഡ് ചേർക്കുക. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക ആവശ്യമെങ്കിൽ - ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഉപ്പ് 30 മിനിറ്റ് (എന്നാൽ ഇനി) വേണ്ടി റഫ്ജിയർ കൊണ്ട് kirishkami കൂടെ തയ്യാറാണ് സാലഡ് "Objorka" വെച്ചു, അതു ശരിയായി ലഹരി. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി, ചീരയും ഇല തക്കാളി കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു.
സ്മോക്ക്ഡ് ചിക്കൻ ആൻഡ് റുക്സിൽ സാലഡ് "ഒബ്ജോർക്ക"
സലാഡ് "Obzhorka" നിർമ്മിക്കാനുള്ള നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഈ സാലഡ് വേഗം എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ ചെലവഴിക്കണമെന്ന് നോക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പുകകൊണ്ടു - 200 ഗ്രാം;
- കഠിനമായ ഇനങ്ങൾ ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - ഊതിക്കഴിക്കാൻ;
- ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, ചീരയും ഇല പച്ചിലകളും;
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്ത അപ്പം - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം ഞങ്ങൾ പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ മുന്തിരിപ്പഴം എടുത്തു അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് ഇറച്ചി വേർതിരിച്ചു, എന്നിട്ട് ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. പിന്നീട് എന്റെ ക്യാരറ്റ്, ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് വറുത്ത് ഒരു വലിയ grater ന് തടവുക. നാം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടി എടുക്കുക, അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു 15 മിനിറ്റ് ഒരു സ്വർണ നിറം ലേക്കുള്ള കാരറ്റ് ഫ്രൈ. എന്നിട്ട് ഒരു തളികയിൽ ഇട്ടു തണുപ്പിക്കുക. ഈ സമയം ഞങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ, ചങ്കില് പുറംതോട് രൂപം മുമ്പിൽ ഒരു preheated പാൻ ലെ പോലും സമചതുര വെന്ത വെളുത്ത അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു റൊട്ടി വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. തണുത്തതും തണുപ്പിച്ചതുമായ റെഡിമെയ്ഡ് ക്രൗറ്റണുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. അടുത്തത്, ചീസ്, വെയിലത്ത് ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ എടുത്തു ഒരു വലിയ grater അത് തടവുക. തണുത്ത വെള്ളം കീഴിൽ, ഉർവച്ചീര ഇല ഉണങ്ങി ഉണക്കണം മനോഹരമായി വിഭവം വിരിച്ചു. സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ എല്ലാ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകളും വെച്ചു, പടക്കം ഒഴികെ, മിക്സ്. മയോന്നൈസ് കൂടെ സീസൺ പിന്നീട് ഇല അലങ്കരിച്ച ഒരു വിഭവം പുറത്തു കിടന്നു. ഉടനെ സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, croutons തളിക്കേണം ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.
സാലഡ് "Obzhorka" മാംസം, ബിസ്ക്കറ്റ് കൂടെ
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ബീഫ് - 400 ഗ്രാം;
- പടക്കം - 200 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ചിലകൾ - അലങ്കാരത്തിന്.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി, കാരറ്റ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നു. ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി മാംസം വേവിക്കുക, നാരുകൾ വേവിച്ച മാംസം വേർതിരിച്ചെടുക്കുക. ഒരു സാലഡ് ബൗൾ കലത്തിൽ വറുത്ത പച്ചക്കറി, ഗോമാംസം, വെള്ളരിക്കാ. എല്ലാ നല്ല മിക്സ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് രുചി. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുക, അതു 30 മിനിറ്റ് brew ചെയ്യട്ടെ മുമ്പ് സേവിക്കാൻ മുമ്പ് അരിഞ്ഞ ചീര ആൻഡ് croutons തളിക്കേണം.