സോളിങ്ക , ഒരു സുഗന്ധവും വളരെ സംതൃപ്തവുമായ ആദ്യ ഗതിയാണ്. വിവിധ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് തയ്യാറാക്കുക. ഈ ലേഖനത്തിൽ എങ്ങനെ മുത്ത് യവം ഒരു ഹൂഗ്പപ്പ് ഉണ്ടാക്കേണം നിങ്ങളോടു പറയുന്നു.
മുത്തും ബാർലി ഉപ്പ്വോട്ട് വേണ്ടി പാചകം
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് - 250 ഗ്രാം;
- ഗോമാംസം നാവ് - 150 ഗ്രാം;
- ഹാം - 100 ഗ്രാം;
- മുത്ത് യവം - 120 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കുക്കുമ്പർ ഉപ്പിഞ്ഞത് - 150 ഗ്രാം;
- ഒലീവും - 100 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ബീഫ്, നാവ് വേവിച്ചു പാകം വരെ വേവിച്ചു. വേവിച്ച ഇറച്ചി, ഹാം എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക. മുത്ത് യവം വെള്ളം ഒഴിക്ക (1 ലിറ്റർ) പകുതി-ഒരുങ്ങി വരെ വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ വെള്ളം ലയിപ്പിക്കുന്നു. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ സവാള, അതു ചേർക്കുക പെട്ടെന്ന് വെള്ളരിക്ക തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. നാം ചാറു മാംസവും ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇറക്കി. 15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ഊഷ്മാവ്, മുത്ത് യവം ചേർക്കുക. 15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് തീ തട്ടുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പായി, പുളിച്ച ക്രീം, നാരങ്ങയുടെ ഒരു സ്ലൈസ്, ഏതാനും ഒലീവും, മാംസം വിടർത്തി മുത്തും ബാർലിയുമൊക്കെ പ്ലേറ്റ് ചെയ്യുക.
ഒരു multivark ൽ മുത്ത് യവം ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ ബൂലോക
ചേരുവകൾ:
- ചാറു ചിക്കൻ - 2 ലിറ്റർ;
- മാംസം തിളപ്പിക്കുക - 200 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച ചിക്കൻ - 1 കിലോ;
- ജൊഹനാസ്ബർഗ് - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മുത്ത് യവം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 200 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച തേൻ കൂൺ - 400 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കുഴിയില്ലാത്ത ഒലീവും - 12 പിക്കുകളും.
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- കറുവ ഇല - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
- കറുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഘനത്തിൽ ായിരിക്കും - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- പുളിച്ച ക്രീം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നാരങ്ങ.
തയാറാക്കുക
രാത്രി മുന്തിരിപ്പഴത്തിൽ മുത്ത് യവം മുക്കിവയ്ക്കുക. Multivarka ചട്ടിയിൽ, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു പെട്ടെന്ന് കാരറ്റ് ആൻഡ് ഉള്ളി പുറത്തു കിടന്നു. "ഫ്രൈയിംഗ്" മോഡിൽ (മൾട്ടിവർക്കറ്റില് അത്തരമൊരു ചാലകം ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ വ്രീസിം ചെയ്യാൻ കഴിയും), മണ്ണിളക്കി, 15 മിനുട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ. അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ഇപ്പോൾ മുത്ത് യവം, പരിപ്പ് ഇറച്ചി, ജൊഹനാസ്ബർഗ് ചേർക്കുക
കൂൺ ചെറുതാണെങ്കിൽ അവ പൂർണ്ണമായി ചേർക്കാനോ പകുതി മുറിക്കാനോ സാധിക്കും. അതുപോലെ, ഒലീവും. തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചാറു 50 മില്ലി ലെ നാറി, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക ഒരു എണ്ന കടന്നു മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. കറുത്ത മണ്ണിട്ട് കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇതിലേക്ക് തിളയ്ക്കുന്ന ചിക്കൻ ചാറു പകരും.
"കത്തുന്ന" മോഡിൽ, ഞങ്ങൾ പാചകം പ്രക്രിയ അവസാനത്തോടെ 5 മിനിറ്റ്, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തകർത്തു ായിരിക്കും ആൻഡ് ലോറൽ ഇല ചേർക്കുക. പാചകം അവസാനിച്ചതിനുശേഷം, മൾട്ടിവർകക്കിലെ മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് കൂൺ ഹൂഗ്സ്പ്ലോഡ് വിടുക. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഓരോ പ്ലേറ്റ്, പുളിച്ച ക്രീം ഒരു സ്പൂൺ നാരങ്ങ ഒരു ഡോസും ചേർക്കുക.