മുയൽ മാംസം ഒരു ആഹാര ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഒന്നും വേണ്ട, പൂവണിയാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ പരിചയപ്പെടുമ്പോൾ അത് കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്. പ്രോട്ടീൻ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയിൽ മുയൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു മുയൽ രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഒരു പാചകം കഴിയും.
മുയലിന്റെ ഉത്സവ വിഭവം
ചേരുവകൾ:
- മുയലിന്റെ കാലുകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ആപ്പിൾ ചുവപ്പ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- യൂസറിന് നിലം ഇഞ്ചി - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഇഞ്ചി ബിയർ - 500 മില്ലി;
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കൊഴുപ്പ് - 6 ബാൻഡുകൾ;
- അന്നജം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
എന്റെ ആപ്പിൾ, ഞങ്ങൾ കോർ നീക്കം ചെയ്യുകയും അവയെ സർക്കിളുകളായി മാറ്റുകയും ചെയ്യും. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ ആൻഡ് സമചതുര മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. കാരറ്റ് സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ആപ്പിൾ, ഉള്ളി, കാരറ്റ്: എല്ലാ ചേരുവകൾ രൂപത്തിൽ പാളികളിൽ വെച്ചു. ഓരോ പാളി ഇഞ്ചി കൊണ്ട് മയപ്പെടുത്തി. മുകളിൽ നിന്ന് മുയലിന്റെ തുട ഇഞ്ചി ബിയർ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കടുക് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഞങ്ങൾ മുഴുവൻ കാലുകളും ഒഴിച്ചു അവരെ കൊഴുപ്പ് അടിപ്പുകൾ ധരിക്കേണം. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഫോം അടയ്ക്കുക, അത് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഇടത്തരം ചൂടയിൽ ചൂടാക്കുക. ഒരുക്കത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ ഞങ്ങൾ 50 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ അന്നജം കുഴിച്ചെടുത്ത് ബിയർ സോസ് സുഗന്ധമാക്കി മാറ്റാൻ അച്ചിൽ ഇട്ടു.
ഫ്രഞ്ച് ലെ മുയൽ - മുയൽ നിന്ന് ഏറ്റവും രുചികരമായ വിഭവം
ചേരുവകൾ:
- മുയൽ - 1 പിണം;
- ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ - 250 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 80 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
- ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട yolks - 2 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 125 ഗ്രാം;
- പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ബേ ഇല, ഉപ്പ്, മണി കുരുമുളക്, പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി വെള്ളം, വിനാഗിരി.
തയാറാക്കുക
വെള്ളം, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മുതൽ ഞങ്ങൾ മുയലിന്റെ പിണം ഒഴുകിയെത്തുന്ന ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഉണ്ടാക്കേണം 12 ന് ക്ലോക്ക്. ആ, ഞങ്ങൾ എണ്ന ഇട്ടു ഭാഗങ്ങൾ, പിരിച്ചു വെട്ടി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ആൻഡ് പരിപ്പ് കാരറ്റ് ചേർക്കുക. ഇറച്ചി അല്പം blushes വരെ ഞങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. പിന്നെ മാവു ഒഴിച്ചു തിരിഞ്ഞു, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് മാംസം ചതച്ചതും ഇപ്പോൾ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതിന് വീഞ്ഞും ഉപ്പും കുരുമുളക് ഒഴിക്ക. 2 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, മാംസം അതിൽ മൂടിയിരിക്കുന്നു. ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ പായസം. 10 മിനിറ്റ് മുൻപ് ഞങ്ങൾ കൂൺ ചേർക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം, മുയലിനു കാരണമാകുന്ന സോസ് എന്നിവകൊണ്ട് മഞ്ഞനിറം ഇളക്കുക. അവസാനം, തകർത്തു ചെടികളും നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.
വെർമിസല്ലി കൊണ്ട് മുയൽ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മുയലിന്റെ കാലുകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- വെളുത്ത ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- പുതുതായി ഫ്രീസ് ചെയ്ത പച്ച പയർ - 100 ഗ്രാം;
- ചെറിയ വെർമിസല്ലി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - സുഷിരങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
മുയലുകളുടെ കാലുകൾ കഴുകി, തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു പെട്ടെന്നുള്ള തീയിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്ന്, തയ്യാറാക്കിയ നുരയെ നീക്കം ഇറച്ചി തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഒരു ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക. എന്നിട്ട് അസ്ഥികൂടത്തെ പിളർന്ന് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഇപ്പോൾ സവാള, മണി കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, സസ്യ എണ്ണയിൽ പച്ചക്കറികൾ പൊടിക്കുക. സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് തലോടി. നാം ചാറു ഫിൽട്ടർ, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഞങ്ങൾ മാംസം, ബീൻസ്, ഒരുക്കി പച്ചക്കറികൾ വെച്ചു. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അതിന് ശേഷം കീറിപിച്ചു ചെടികളും, ഉപ്പും, സുഗന്ധവ്യഞ്ജങ്ങളും, വെർമിസല്ലി കളും ചേർക്കുക. 5 മിനുട്ട് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് സൂപ്പ് അഗ്നിയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
മുയൽ സൗഫൽ
ചേരുവകൾ:
- മുയലിന്റെ ഒരു കടലാസ് - 200 ഗ്രാം;
- പാൽ - 100 മില്ലി;
- മത്തങ്ങ - 100 ഗ്രാം;
- കാടമുട്ടകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്ത അപ്പം - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുയൽ കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക. പാൽ തളച്ചുമറിയുക. ബ്ലേൻഡർ പാത്രത്തിൽ മാംസം, കുഴച്ച ബ്രെഡ്, മത്തങ്ങ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇട്ടു. നാം കാടമുട്ടയുടെ മഞ്ഞകൾ ചേർക്കുക. നാം എല്ലാം ഒരു ഏകതാനമായ പിണ്ഡമായി പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു. ഒരു നുരയെ വരെ മുട്ട വെളുത്ത Whisk, സൌമ്യമായി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇളക്കുക. പാനപാത്രം multivarki വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്ക, ആവണം പാചകം ഒരു പാത്രങ്ങൾ ഇൻസ്റ്റാൾ. ഞങ്ങൾ സിലിക്കൺ അച്ചുകളിൽ ഇറച്ചി പിണ്ഡം കിടന്നു, അവരെ താമ്രജാലം ഇൻസ്റ്റോൾ "സ്റ്റീം പാചകം" മോഡിൽ, ഞങ്ങൾ 40 മിനിറ്റ് ഒരുക്കും. അവിശ്വസനീയമാം വിധം മൃദുവും സുന്ദരവുമായ സോഫറ്റ് മുയലിന്റെ തയ്യാറാണ്!
മുയൽ, ഗ്രേവി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഗുവാഷ്
ചേരുവകൾ:
- മുയൽ - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- തക്കാളി ജ്യൂസ് - 1 ഗ്ലാസ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചിക്കൻ താളിക്കുക - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 100 ഗ്രാം;
- ബേ ഇല - 1 കഷണം;
- ഗ്രാമ്പൂ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മുട്ടയുടെ ഭാഗം ഭാഗമായി വേർതിരിച്ചു ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മാംസം വേണ്ടി താളിക്കുക ഉപയോഗിച്ച് കരുതുമായിരുന്നു. നാം ചൂടിൽ പ്രതിരോധമുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. ഉള്ളി മുറികൾ മുറിച്ചു ഞങ്ങൾ ഒരു മുയൽ ഇട്ടു, തക്കാളി ജ്യൂസ് പകരും, നാം ഉണക്കമുന്തിരി, സുഗന്ധവർഗ്ഗങ്ങളും നുറുക്കിയത് വെളുത്തുള്ളി എറിയുക. 150 ° സി താപനിലയിൽ 3 മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഒരു ലിഡ് മൂടി മുയൽ, ഫോം അയച്ചു.