ഉപയോഗപ്രദമായ വിഭവങ്ങൾ പുറമേ പാചകം കഴിയും വസ്തുക്കടയുള്ളതാണ് - ഇത് ഒരു വസ്തുത. അധിക കലോറികളൊന്നുമില്ലാതെ നിങ്ങൾ ഭക്ഷണയോഗ്യമായ മറ്റൊരു ആഹാര സാധനങ്ങൾ ഈ പേജിൽ പങ്കുവയ്ക്കും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബ്രോക്കോലി പാചകം ചെയ്യാൻ പഠിക്കുന്നത് നമുക്ക് പഠിക്കാം.
ബ്രെക്കോലി ചീസ് കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവു - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- പാൽ - 2 ½ ഇനങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- ഉള്ളി - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ക്രീം - ഒരു നൂറ്റാണ്ടിലെ 1/4;
- ബ്രോക്കോളി - 1 തല;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ബജ്റയും "പരമേശ്വരൻ" - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ പൊൻ തവിട്ട് വരെ സവാള ഫ്രൈ മുളകും.
എണ്ന ൽ, വെണ്ണ ഉരുക്കി പതിവായി മണ്ണിളക്കി, ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് മാവുകൊണ്ടു അതു അരച്ചെടുക്കുക. ക്രമേണ മാവു ക്രീം ഒഴിച്ചു നിലത്തു നിർത്തുന്നതുവരെ ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് സോസ് അടിച്ചു. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ മറന്നുകളയരുത്, കട്ടിയുള്ള വരെ സോസ് വേവിക്കുക. പാചകം അവസാനം, വറുത്ത ഉള്ളി, വറ്റല് "Parmesan" ഉപയോഗിച്ച് സോസ് ഇളക്കുക.
ഒരു എണ്ന ൽ, 2 മിനിറ്റ്, പൂങ്കുലത്തണ്ട് ന് പൊതിഞ്ഞ, അതിൽ വെള്ളം, ഉപ്പ്, ബ്രൂക്കോളി ഉപ്പ് പാകം. നാം ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ ഇൻഫ്യൂസ് പൂങ്കുലകൾ പ്രചരിപ്പിക്കാനും അതിൽ സോസ് ഒഴിക്കേണം. മുകളിൽ, ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം തളിക്കേണം 180 ഡിഗ്രി 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു എല്ലാം അയയ്ക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബ്രോക്കോളി നമ്മുടെ വിഭവം തയ്യാറാണ്!
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബ്രോക്കോളിയിലെ മത്സ്യം
ചേരുവകൾ:
- ഫ്രോസൺ ബ്രോക്കോളി - 300 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത മത്സ്യങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ - 500 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- പാൽ - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ് - 1 ഇനം;
- നട്ട് മീൻ - പിഞ്ച്;
- അപ്പം അപ്പം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ബ്രെക്കോളി തയ്യാറാക്കി ഒരു ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ ഇട്ടു വരെ വേവിക്കുക. ബ്രോക്കോളിയിൽ നാം അസ്ഥിയോ, തൊലി ഇല്ലാതെ മീൻ കഷണങ്ങളോ ഇല്ലാത്തതാണ്.
ഞങ്ങൾ പരിചിത പദ്ധതി പ്രകാരം ക്രീം സോസ് ഒരുക്കും: ഞങ്ങൾ എണ്ന ലെ വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സ്വര്ണ്ണ വരെ പൊരിച്ച മാവു, നിരന്തരം മാവു മണ്ണിളക്കി, എണ്ന കടന്നു പാൽ, ക്രീം പകരും ഏകതാനാമം ലേക്കുള്ള whisk എല്ലാം.
അങ്ങനെ, നിങ്ങൾ മീൻ മാത്രമല്ല ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബ്രോക്കോളി കൂടെ പന്നിയിറച്ചി കഴിയും, മുമ്പെത്തന്നെ, മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രണ്ടും തയ്യാറാക്കി വരെ വറുത്ത ചെയ്യും. ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവം ഒരു അവധിദിനവും ഒരു ആഴ്ചദിനവും ഉചിതമാണ്.