കൂൺ സൂപ്പ് പുതിയത് മുതൽ ഉണക്കിയ, ഫ്രോസൺ കൂൺ വരെയാക്കാം. നമ്മൾ കൂടുതൽ പാചകം ചെയ്യാതെ ശരിയായ രീതിയിൽ ചെയ്യണം, അത് നമ്മുടെ പാചകത്തിൽ താഴെ പറയും.
ശീതീകരിച്ച കൂൺ നിന്ന് രുചിയുള്ള കൂൺ സൂപ്പ് പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ശീതീകരിച്ച കൂൺ - 520 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബ് - 70 ഗ്രാം;
- മത്തെങ്ങാ - 25 ഗ്രാം;
- വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - 70 ഗ്രാം;
- കർഷക വെണ്ണ - 35 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക്, പഴം - 1 നുള്ള്;
- വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത - 1.7 ലിറ്റർ;
- ഉപ്പ് വലിയ - 2 നുള്ള്;
- തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള സുഗന്ധങ്ങൾ
- പുതിയ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ശീതീകരിച്ച കൂൺ ഒരു എണ്ന വെച്ചു, ശുദ്ധമായ വെള്ളം ഒഴിച്ചു രുചി ഉപ്പ് പാകം ലേക്കുള്ള ഉപ്പിട്ട തിളപ്പിച്ച് ഉഴുന്നു.
ഈ സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സമചതുര മുറിച്ച്, ക്യാരറ്റ്, സവാള, ഉള്ളി ബൾബ് എന്നിവ ചതച്ചതും മൃദുവായി ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഫ്രൈ ചെയ്തതുമാണ്.
സൂപ്പ് കടന്നു വറചട്ടി ഉള്ളടക്കം ഉള്ളടക്കം കൈമാറ്റം, കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക, ആവശ്യമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് കണ്ടെയ്നർ മൂടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ മൃദുത്വം വരെ മിതമായ തിളപ്പിച്ച് വേവിക്കുക.
സന്നദ്ധതയോടെ ഞങ്ങൾ പത്ത് മിനിറ്റ് സൂപ്പ് തയാറാക്കാനും സേവിക്കാനും സഹായിക്കും, അല്പം അരിഞ്ഞത് പുതിയ പച്ചിലകളാണ്.
ഉണക്കിയ കൂൺ നിന്ന് കൂൺ സൂപ്പ് മുട്ടകൾ പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കിയ കൂൺ - 75 ഗ്രാം;
- ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം - 1.1 ലിറ്റർ;
- ഉള്ളി ബൾബ് - 130 ഗ്രാം;
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഇടത്തരം കററ്റ് - 1 പിസി;
- ക്രീം ഉള്ള 10% - 480 മില്ലി ലിറ്റർ;
- കർഷക വെണ്ണ - 65 ഗ്രാം;
- തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ സുഗന്ധ സുഗന്ധങ്ങൾ;
- പുതുതായി നിലക്കുന്നതു കുരുമുളക്;
- സാധാരണ ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
സൂപ്പ് പാലിലും ഒരുക്കുവാനും നന്നായി, ഉണക്കിയ കൂൺ കഴുകി, നാല്പതു മിനിറ്റ് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക കൂടെ അവരെ ഒഴിക്കേണം. ഒരേ സമയം, ഞങ്ങൾ തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഇട്ടു അതു ഏകപക്ഷീയമായി വെട്ടി അതു പച്ചക്കറി കഷണങ്ങൾ മൂടുന്നു അങ്ങനെ വെള്ളം അവരെ നിറക്കുക.
കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയുടെ സന്നാഹത്തിൽ വെള്ളം പ്രത്യേക ടാങ്കുകളാക്കി മാറ്റുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡം kneader, ക്രീം ചേർക്കുക, ഇളക്കി ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചാറു വേണ്ടി, തൈര് സ്ഥിരത ലേക്കുള്ള പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ടു.
വറുത്ത പാൻ ൽ, വെണ്ണ വെണ്ണ തൊലികളഞ്ഞത് അതിൽ തകർത്തു ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി ഫ്രൈ, തിളപ്പിച്ച് കൂൺ ചേർക്കാൻ എല്ലാ ഇരുണ്ട ഇളം തവിട്ട് വരെ.
ഞങ്ങൾ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പിണ്ഡം പിഞ്ച് ആൻഡ് ഒരു കൂൺ ചാറു ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത കൊണ്ടുവരുവാൻ. ഞങ്ങൾ സൂപ്പ് പാലിലും അല്പം ചൂടുള്ള, പക്ഷേ പാകം ചെയ്യരുത്, രുചി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവർഗ്ഗം ആവശ്യമുള്ള, ഞങ്ങൾ പുതിയ സസ്യങ്ങളെ അലങ്കരിച്ച വിഭവം സേവിക്കും കഴിയും.
ഒരു multivariate പുതിയ കൂൺ നിന്ന് കൂൺ സൂപ്പ് പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ കൂൺ - 940 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബ് - 90 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 90 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത - 2.2 ലിറ്റർ;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് (വെയിലത്ത് ചുവപ്പ്) - 120 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 55 മില്ലി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 630 ഗ്രാം;
- ലോറൽ ഇലകൾ - 1-2 എണ്ണം;
- ജീരകം - 1 നുള്ള്;
- കറി - 1 നുള്ള്;
- ഉണക്കിയ മജോറം - 1 ഇടത്തരം പിഞ്ച്;
- ഉണക്കിയ മണ്ണിൽ - 1 ഇടത്തരം പിഞ്ച്;
- ടാർരാഗൺ - 1 ചെറിയ നുള്ള്;
- പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
എന്റെ സൂപ്പ് തയാറാക്കുക മുമ്പ് പുതിയ കൂൺ, ആവശ്യമെങ്കിൽ ശുദ്ധമായ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്. ബൾബ്
ഞങ്ങൾ ഒരു മൾട്ടികാസ്ട്രീസിൽ പച്ചക്കറികൾ ഇട്ടു. അതിൽ ഞങ്ങൾ ഒലീവ് ഓയിൽ കഴിക്കുകയും ബ്രൗൺഡിങ്ങിന് മുമ്പായി "ഫ്രയിംഗ്" അല്ലെങ്കിൽ "ബേക്കിങ്" മോഡിലുള്ള ഉള്ളടക്കം പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ, കൂൺ, ഉലുവ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. മറ്റൊരു ഏഴ് മിനിറ്റ് നേരങ്ങളിൽ ഒരേ സമയം ഒന്നിച്ച് വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം വേവിച്ച വെള്ളം മുകളിലാക്കി, പട്ടികയിൽ നിന്ന് എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും വലിച്ചെടുത്ത്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, സൂപ്പ്. " നാൽപത് മിനിട്ടിനു ശേഷം, വിഭവങ്ങൾക്ക് സമർപ്പണത്തിന് തയ്യാറാകും.